Entre todas as raças, destacam-se os porcos de barriga dupla vietnamitas, predispostos ao rápido ganho de peso, o que facilita a sua alimentação para abate. Porcos reprodutores fornecem ao proprietário um suprimento de carne.
A história da raça
O nome da raça é o resultado de um erro histórico. Porcos vietnamitas foram criados no sudeste da Ásia. Mas eles vieram para a Europa do Vietnã em 1985, porque a raça começou a ser chamada de vietnamita. Porcos vietnamitas foram importados para a Rússia recentemente.
O trabalho para melhorar a raça ainda não acabou. É especialmente ativo na Ucrânia, Hungria e Canadá.
O nome correto completo da raça é o porco herbívoro asiático de barriga viscosa.
Muitas pessoas confundem essa espécie com porcos coreanos ou acreditam que vietnamita e chinesa são os mesmos animais. De fato, os porcos chineses são mini-porcos decorativos populares. Apesar das enormes diferenças externas, eles são realmente parentes dos Bigodes do Vietnã.
Descrição e características dos porcos vietnamitas
Porcos vietnamitas são grandes animais. Na idade adulta, um indivíduo deve pesar de 80 a 100 kg. Os representantes da raça podem pesar até 150 kg. O porco ganha peso nos primeiros 5 anos de vida em alta velocidade. Mas gradualmente esse processo diminui. Em javalis, as presas começam a crescer aos 6 meses de idade e atingem 10 a 15 centímetros.
Os representantes desta raça não se distinguem pela variabilidade de cores. Eles podem ser:
- preto (cores principalmente comuns);
- Preto e branco.
Uma diferença externa notável entre a raça vietnamita e as outras é a barriga pendurada. Manifesta-se desde o primeiro mês de vida.
A estrutura corporal dos animais não é alta, com pernas curtas e achatadas, ombros e peito largos, cabeça grande, orelhas pequenas e eretas, focinho achatado e patch com dobras.
Vantagens e desvantagens de criar porcos vietnamitas
Não é à toa que a dobra vietnamita é uma das raças mais populares de porcos. Isso foi facilitado por várias vantagens:
- Rápido ganho de peso. Já em 7-8 meses, os representantes desta raça chegam a 80 kg.
- Puberdade precoce. As fêmeas aos 4 meses são capazes de dar à luz e, em javalis, o instinto de procriação acorda em seis meses.
- Fertilidade. Uma fêmea pode dar à luz de 5 a 20 leitões e produzir filhotes duas vezes por ano.
- Facilidade de reprodução. Porcas dos Bigodes vietnamitas cuidam de mães que não atacam seus leitões, ao contrário de representantes de outras raças.
- Herbívoro. Esse recurso facilita para os agricultores alimentar os animais.
- Alta imunidade. As doenças específicas dos porcos não afetam as vísceras vietnamitas e, portanto, não precisam ser vacinadas.
- Memória para plantas venenosas. O animal lembra que comida o prejudicou e passa esse conhecimento através dos genes para as gerações futuras.
- Limpeza. Os porcos desta raça sempre lidam com a necessidade do mesmo local, localizado longe da zona de sono e alimentação.
- Despretenção às diferenças climáticas. A raça tolera facilmente calor e frio fortes.
- Paz. Os porcos vietnamitas não são agressivos, amigáveis, não comem seus leitões, não mordem, não gritam e são capazes de treinar.
- Não há odor desagradável.
- Carne valiosa. É muito macio, com um baixo nível de colesterol prejudicial.
A raça tem algumas desvantagens. Esses incluem:
- Exposição a helmintos animais.
- Para porcos vietnamitas, os rascunhos no chiqueiro são especialmente perigosos.
Como escolher leitões?
Existem várias regras, às quais você pode obter leitões saudáveis e fortes dos vietnamitas vis-inchados:
- Adquira leitões com 1 mês de idade e eles se acostumarão rápida e facilmente ao novo ambiente.
- Peça ao criador o peso ao nascer e o ganho de peso do bebê.
- Peça para mostrar aos pais do porco, de acordo com sua aparência, as qualidades da prole são determinadas. Preste atenção especial à porca, que deve ser mais fina e com partes de leite caídas. Isso é um sinal de que seus leitões têm cerca de um mês.
- O filhote em si deve ter pernas fortes, músculos pronunciados e um abdômen caído.
- Para ninhada, não obtenha leitões de uma ninhada e de parentes-pais. Seus filhos serão dolorosos e com anormalidades.
- Preste atenção ao humor dos porquinhos. Com boa saúde, eles abanam as caudas e brincam ativamente.
- Ao comprar, pergunte ao proprietário que alimento ele deu aos porcos. Será possível transferir porcos jovens para qualquer outro alimento, mas gradualmente para evitar distúrbios nas fezes.
Condições de conteúdo, pocilga
Os bigodes vietnamitas são despretensiosos, mas se você planeja um divórcio de longo prazo dessa raça, é melhor se preparar com cuidado. Para começar, construa um chiqueiro:
- Deve ser forte e sem lacunas. As janelas são melhor feitas acima do crescimento dos porcos, para que o ar circule, mas não purga os animais. O material ideal para o chiqueiro é o tijolo.
- É aconselhável encher o chão com concreto. Isso facilitará muito a limpeza dos porcos.
- O chiqueiro é dividido em divisórias de madeira por máquinas-ferramentas. Os chinelos são pequenos em crescimento, portanto, os departamentos também são necessários para eles.
- Os departamentos colocam piso de madeira para dormir.
- Recomenda-se aquecimento. Esta raça tolera geadas, mas o peso vai piorar. Para fêmeas e filhos parentes, baixas temperaturas podem ser fatais.
Os porcos vietnamitas vão passear o ano todo. Portanto, eles precisam de um aviário. Deve ser cercado, com uma cobertura sob a qual os animais podem se esconder do calor e do mau tempo. Recomenda-se cavar alguns troncos rudes, que eles arranharão e formarão uma piscina de lama. Graças a ele, os porcos podem esfriar no calor e afastar insetos irritantes. A água da piscina precisa ser trocada uma vez por semana.
Produtos de alimentação
Muitos agricultores inexperientes, tendo aprendido que os bigodes vietnamitas são herbívoros, alimentam-nos com um pasto. Os porcos realmente sobrevivem com esse método de alimentação, mas não haverá ganho de peso desejado.
Além do pastoreio natural, garantindo grama fresca na dieta, vale a pena fornecer “vietnamita”:
- feno de trevo e alfafa;
- abobrinha fresca, abóbora, cenoura, maçã;
- batatas cozidas;
- suplementos vitamínicos.
Os representantes desta raça são bem alimentados com uma mistura de grãos, composta de cevada e trigo, moídos em farinha. Você pode adicionar um pouco de feijão, aveia e milho, mas não mais que 10% da massa total. Caso contrário, eles causarão formação excessiva de gordura.
A carne tem um sabor melhor se os porcos se alimentam de alimentos molhados. Para prepará-lo, a mistura de grãos com a adição de 5-10 gramas de sal é cozida no vapor com água fervente.
As porcas devem receber leite, ovos, soro de leite, óleo de peixe e vitaminas. Aditivos são introduzidos no mingau de cereal resfriado.
Os porcos islabel vietnamitas têm um pequeno estômago e diâmetro intestinal, portanto eles não são adequados para alimentos:
- alimentação grossa;
- Palha;
- beterraba forrageira;
- alimentos ricos em fibras;
- a abundância de milho, aveia e ervilhas na ração.
Cuidando desta raça, é necessário dar regularmente preparativos para helmintos.
Além disso, recomendamos que você leia como fazer um alimentador para porcos de forma independente.
Reprodução
A coisa mais importante na criação de bigodes é impedir que seu parente cubra o javali. Os filhotes ficarão doentes, ganhando pouco peso e possivelmente inférteis. Para evitar isso, você precisa conhecer os sinais de prontidão para acasalar na fêmea:
- ansiedade e nervosismo;
- inchaço da alça genital;
- corrimento genital aparece;
- desaparecendo no lugar com pressão sobre a garupa.
Embora as fêmeas atinjam a puberdade aos 4 meses e, em alguns casos ainda mais cedo, elas precisam ser tricotadas apenas quando ganharem peso suficiente - 32 a 35 kg. Caso contrário, os filhotes serão frágeis e a porca pode não tolerar a gestação e o parto.
Uma fêmea grávida carrega leitões por 114 a 118 dias. No primeiro parto, ela dará à luz cerca de 5 bebês. Além disso, em média 10-12, mas seu número pode chegar a 20 peças.
5-6 dias antes do parto, a fêmea começará a se preocupar e criar um ninho de palha ou feno. Se o abdômen abaixou e o colostro apareceu nos mamilos, o parto ocorrerá nas próximas 10 a 20 horas. Você precisa se preparar para isso:
- Para limpar a máquina, coloque feno fresco.
- Para cercar e aquecer o local para leitões. Nos primeiros dias, os bebês devem ser mantidos a uma temperatura de pelo menos + 20 graus Celsius e, de preferência, de + 30 a 32 graus.
- Aumente o aquecimento geral do chiqueiro.
- Certifique-se de que a fêmea sempre tenha água limpa. Ela não vai se alimentar no dia do nascimento.
Muitos não interferem no processo do parto e não tocam nos leitões nos primeiros dias. Mas isso pode resultar na morte dos filhotes, especialmente no primeiro parto da fêmea. Os bebês nascem com muita fome e, se a porca não aparecer com antecedência ou no futuro próximo após o colostro, ela poderá morrer. Portanto, para o próprio nascimento, você precisa se preparar com antecedência:
- uma opção de backup para alimentar leitões recém-nascidos;
- Fraldas para limpeza e embalagem;
- um pano limpo de flanela para limpar os olhos e o trato respiratório do muco;
- um desinfetante (por exemplo, solução de clorexidina);
- tesouras e fios para costurar o cordão umbilical;
- iodo e algodão para cauterização de feridas.
O parto em uma porca vietnamita dura de 3 a 5 horas. O final do processo é indicado pela saída da placenta.
Descendência
Os leitões são cercados pelos cuidados da mãe, seu leite fornece todas as substâncias necessárias para os primeiros dias de vida. Mas bebês fortes podem repelir os mais fracos dos mamilos, você precisa seguir isso e ajudar todos a ter acesso à nutrição.
Não há ferro no leite de porca. Isso muitas vezes leva à anemia nos leitões. Portanto, eles são injetados nos músculos de preparações contendo ferro para animais, a dosagem e o número de injeções - de acordo com as instruções.
Os suplementos são introduzidos no lixo semanal:
- um pedaço de giz;
- carvão;
- cálcio;
- fósforo.
No décimo dia, eles recebem um bebedor com água limpa; nesse momento, o peso de cada bebê deve ser de pelo menos 1 kg. No vigésimo dia, o mingau de ração composta com vitaminas é introduzido na dieta. O leitão mensal já é alimentado com alimentos para adultos. Nessa idade, pesa 3 kg e pode ser vendido.
O desmame deve ser desmamado não um dia, mas gradualmente, oferecendo aos bebês uma alternativa ao leite. Caso contrário, os porcos terão um distúrbio alimentar e as porcas terão mastite.
Aos 40 dias, procedimentos anti-helmínticos podem ser realizados com leitões. Por exemplo, dê o medicamento Brovadazole.
Criação de porcos vietnamitas como negócio
O custo de um porco vietnamita de meia barriga é de 3.000 rublos e um adulto de 8.000 rublos. Para a criação, basta comprar 2 fêmeas e 1 javali.
As condições de detenção e alimentação desta raça não requerem grandes investimentos. Como resultado, todos os custos serão pagos em um ano.
As propriedades nutricionais e o baixo conteúdo de colesterol ruim, que é raro na carne de porco, tornam os porcos vietnamitas de barriga solta únicos, o que aumenta seu valor. Eles são muito populares nos agricultores e nos mercados de alimentos.
Nos mercados de carne, a carne de jovens leitões adolescentes é especialmente apreciada. Mais frequentemente, porém, animais adultos com peso entre 80 e 100 kg são enviados para o abate.
No momento, o porco vietnamita é o mais lucrativo para a criação doméstica. Cresce rapidamente, produz uma grande prole, possui alta imunidade e caráter descontraído. Sua carne difere da carne de outras raças de porcos em características mais úteis. O custo de manter os animais é mínimo e totalmente coberto pela venda da primeira ninhada.
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Rússia. Cidade: Syktyvkar
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