Ao escolher uma variedade de aspargos, considere não apenas o sabor e a ausência de um septo rígido, mas também a adaptação do feijão verde a condições climáticas específicas. O produto deve dar bons frutos e não se deteriorar durante o armazenamento a longo prazo. Variedades de aspargos são impressionantes em sua variedade, e cada gourmet encontrará a opção perfeita para si.
Notas iniciais
Essas variedades de espargos são consideradas precoces, cuja colheita pode ser colhida 40-60 dias após o aparecimento das primeiras mudas. Com a colheita regular de lâminas amadurecidas, novas vagens amadurecem rapidamente. A principal condição é levar a colheita a tempo.
Lago Azul
O arbusto cresce até 3 m de altura. O comprimento dos feijões maduros, de cor verde azulado, é de 16 cm e os aspargos amadurecem 55 dias após o aparecimento das primeiras mudas, no interior existem sementes brancas de tamanho pequeno. De 1 arbusto, você pode coletar 30 vagens na fase de amadurecimento do leite.
As fibras grossas estão ausentes, portanto, o aspargo maduro é considerado um produto dietético. O feijão azul é bom para a saúde. Ao escolher uma variedade, considere que a planta precisa de cobertura regular, sem rega e com falta de luz, não produz frutos.
Fedoseevna
Essa variedade de espargos de maturação precoce foi desenvolvida por criadores costeiros, adaptada a qualquer condição climática. Os espargos podem ser congelados, daí seu sabor e propriedades benéficas não se deterioram. Um arbusto de 80 cm de altura com folhas verdes claras em forma de omoplatas - até 20 cm.
A colheita pode ser colhida 50 dias após a semeadura. A taxa de frutificação é de 2 kg por área quadrada (20 a 30 pods por arbusto). Para não estragar a colheita, Fedoseyevna precisa de rega regular, uma quantidade suficiente de luz e calor.
Sombra em cima do muro de acácia
Uma variedade precoce de aspargos maduros foi incluída no Registro Estadual apenas desde 2018, embora tenha sido introduzida em 2016. Externamente, é uma videira verde de 1 a 1,5 metros. O feijão é redondo, verde claro, 22 cm de comprimento e 10 cm de largura.Sementes médias de cor branca pesam até 7 g cada, não há partições ásperas entre eles. O rendimento é de 3,8 kg por área quadrada.
A sombra na cerca de acácia não é caprichosa para cuidar, ela pode suportar mudanças repentinas de temperatura quando cultivada em campo aberto. Também se sente confortável na estufa. Essa variedade de espargos tem forte imunidade, embora você ainda deva ter cuidado com insetos nocivos.
Maneira de andar
Trata-se de uma variedade de grãos de açúcar de amadurecimento precoce, sem cúspides grosseiras, que amadurece no 50º dia de vegetação, proporcionando uma colheita rica. Os feijões são verdes, carnudos, têm uma textura elástica e um sabor agradável, são utilizados na culinária. Durante a temporada, de 1 quadrado da área, você pode coletar até 3 kg de frutas maduras. O comprimento das vagens é de 8 a 10 cm, no interior contém até 10 sementes.
O objetivo do aspargo Allure é universal. O feijão se adapta rapidamente a qualquer condição climática, possui forte imunidade. A rigidez das vagens, a falta de sabor cru, reduz a demanda pela variedade.
Variedades de maturação média
Esta categoria inclui variedades de aspargos, frutificando de 65 a 80 dias após o plantio. Os frutos amadurecem muito mais tarde, mas o indicador de rendimento é maior. O feijão não possui uma partição rígida, a carne é macia e as folhas suculentas. Espargos é bom para a saúde, tem propriedades alimentares.
Brinco
Essa variedade é limítrofe entre o início e o meio da temporada. A colheita pode ser colhida no 60º dia de vegetação. A planta produz frutos várias vezes por estação. O arbusto de feijão de aspargos pode crescer até 1,5 m. Como as flores são roxas, as sementes são pretas. O comprimento das vagens é de até 22 cm, a largura é de 2-3 cm O indicador de rendimento é de até 3,5 kg a partir de 1 quadrado da área.
O feijão é adequado para preservação e preparação de marinadas, não perde sua forma e propriedades úteis durante o congelamento prolongado. Na culinária, destaca-se por sua versatilidade, é utilizado em nutrição.
Sissy
Trata-se de uma altura de broto de feijão encaracolada de até 3,5 m com frutas brancas e omoplatas amarelas. As sementes são saborosas, de tamanho médio, pesam 5,2 g, o comprimento das pás atinge 21 cm, a largura é de 3 cm e o rendimento é de 1,5 kg por 1 quadrado quadrado.
O mato amadurece em 65-70 dias após a semeadura. Para aumentar a produtividade, é necessário suporte vertical para mudas e brotos jovens. Essa variedade é ótima para congelamento, conservas e outros tipos de processamento. O feijão contém proteínas e vitaminas.
Aniversário
Esta variedade de feijão de aspargo é o resultado de um trabalho de longo prazo de criadores da Sibéria. Os espargos são resistentes a baixas temperaturas, não perdem suas propriedades benéficas quando congelados, produzem bons frutos e não são caprichosos para cuidar. Para aumentar a produtividade, um suporte vertical é instalado e o próprio arbusto é amarrado.
As vagens são amarelas com manchas roxas, com até 21 cm de comprimento e 3 cm de largura, e as sementes são marrom-claras, pesando até 7 g cada. Colhido 56-65 dias após a semeadura, taxa de frutificação - 2-2,8 kg por 1 quadrado da área.
Rainha roxa
Esta é a ideia dos criadores de Aelita. Esse nome está associado à cor púrpura profunda das omoplatas, que parecem "reais" contra o fundo de folhas verdes brilhantes. Os espargos têm um ótimo sabor: não há amargor nem fibras grosseiras, e após o cozimento as vagens são macias e satisfatórias. Este produto é adequado para congelamento e preservação, pode ser usado como parte de pratos dietéticos.
A rainha roxa atinge a maturidade técnica 62-67 dias após o aparecimento das primeiras mudas, o indicador de rendimento é de 3 kg por 1 quadrado da área. As sementes marrons são pequenas e não se deterioram durante o processamento. As lâminas são carnudas, suculentas, de sabor doce, atingem 15 cm de comprimento e o indicador de rendimento é de 3 kg por 1 quadrado da área.
Notas tardias
O aspargo atinge a maturidade técnica 80 a 85 dias após o aparecimento das primeiras mudas. As variedades posteriores são mais adequadas para o cultivo nas áreas do sul, onde o clima quente persiste a maior parte do ano.
Beronia
Este tipo de feijão de espargos é originário da Holanda, cultivado a partir de sementes secas em estufa ou ao ar livre. A taxa de germinação é de 100%. As sementes são de qualidade, viáveis. A colheita pode ser colhida 85-95 dias após a germinação.
Beronia é um arbusto alto com flores brancas, posteriormente - frutos ovais de tamanho médio, sem partições duras. As vagens atingem um comprimento de 22 cm, uma largura não superior a 2,5 cm e o rendimento médio é de até 2 kg por 1 quadrado da área. A variedade se destaca por sua versatilidade na culinária.
Xera
Uma característica distintiva da variedade são as escápulas curvas e encaracoladas de 12 a 15 cm de comprimento com pequenos grãos brancos. A variedade vem da Holanda, mas está bem adaptada às condições climáticas da Rússia. Os frutos amadurecem ao mesmo tempo, a taxa de frutificação é de 2-2,5 kg por 1 quadrado da área. Colhidas na fase de maturação do leite, caso contrário, os frutos ficam rígidos.
Uma variedade de grãos de aspargos Xer é cultivada nas regiões sul, resistente ao vírus do mosaico, a antracnose. Na culinária, destaca-se pela versatilidade - é usado fresco ou como conservante.
Esperança
A variedade é criada nas regiões sul da Rússia, os frutos amadurecem 80-85 dias após o surgimento de mudas. O feijão de aspargo cresce com arbustos decorativos baixos. O comprimento das vagens é de 9 a 13 cm, o peso da fruta é de até 0,3 g cada. O rendimento da estação é de 2,2 kg por 1 quadrado da área. A aplicação culinária é universal.
A planta não tolera geadas severas e mudanças bruscas de temperatura. A variedade Nadezhda não gosta de muitos produtores de hortaliças devido ao seu frutificação tardio, a dependência da cultura das condições climáticas de uma região específica.
Variedades de feijão de espargos para congelamento
Ao criar essas variedades, os criadores foram encarregados de preservar as propriedades úteis do produto durante o congelamento prolongado (até 1 ano). Essas cápsulas não perdem a forma após o descongelamento; elas se tornam um componente importante da dieta, com alimentação adequada e nutrição.
A rainha da neve
Esta é a melhor opção para congelar no inverno, porque o feijão, mesmo em baixas temperaturas, mantém propriedades úteis. Com preservação a longo prazo, a Rainha das Neves não perde a forma, possui excelente sabor.
O arbusto com folhas verdes brilhantes enrola, sobe rapidamente, atinge 1,5 m, precisa de uma liga em um suporte vertical. Caso contrário, o impacto negativo de insetos prejudiciais reduz a produtividade da Rainha das Neves.
Nas flores brancas, são obtidos pequenos frutos de 15x15 cm de tamanho, as sementes são grandes, pesam até 1,5 g cada, não existem divisórias rígidas. O índice de rendimento depende das condições climáticas e o cumprimento das regras de atendimento varia de 1 a 2,5 kg.
Âmbar
Esta planta arbustiva de até 40 cm de altura pertence a variedades de espargos no meio da estação, caracterizada por um rápido crescimento e forte imunidade. As vagens são amarelas brilhantes, atingindo 10 a 12 cm de comprimento e a colheita não é rica - até 1,3 kg por 1 quadrado da área. Frutas são brancas pequenas.
Os feijões âmbar durante o congelamento prolongado mantêm suas propriedades e integridade benéficas, mantendo boa qualidade. A colheita não é grande, o objetivo do feijão é universal.
Mauritano
Feijão suculento é usado para cozinhar pratos deliciosos. Esta planta anual sinuosa, que é fixada em suportes verticais, precisa da formação de arbustos. No sul, o maurício é cultivado em campo aberto, em outras regiões - principalmente em condições de estufa.
No mato, são formadas até 25 a 30 vagens, cada uma com 12 cm de comprimento. A cor das omoplatas maduras é verde saturada, os frutos são médios, brancos. O feijão tem um sabor inesquecível, mas o rendimento médio por estação é de até 2 kg por 1 quadrado da área. Além disso, brotos longos precisam ser vinculados a um suporte, e a própria planta reclama muito de cuidados.
Melhores grãos de espargos sem fibras
Algumas variedades de feijão no estágio inicial da vegetação carecem de uma camada de pergaminho, mas mais tarde parece prejudicar o sabor e a estrutura das vagens. Nem todos os jardineiros estão satisfeitos com isso. No entanto, existem variedades de aspargos sem partições densas ao longo da estação de crescimento.
Golden Saxon
Trata-se de uma variedade de alto rendimento e amadurecimento precoce com grãos de açúcar, criados por criadores de Aelita. Os arbustos são baixos, caracterizados por baixa estatura e amadurecimento precoce. Em cada uma delas, você pode ver muitas vagens amarelas de 9 a 10 cm de comprimento.Os grãos são de tamanho médio, densos, mas suculentos.
Golden Saxon é usado na culinária para a preparação de saladas de vegetais, preservação e congelamento fresco. O indicador de rendimento é de até 2 kg por 1 quadrado da área. É importante cumprir o tempo de coleta das vagens, caso contrário, elas se tornarão difíceis, inadequadas para cozinhar.
Segundo
Esta variedade de feijão espargos é caracterizada por altos rendimentos, excelente sabor. Pode ser plantada em qualquer região da Rússia - a planta se adapta rapidamente às condições climáticas declaradas, fica armazenada na geladeira por um longo período de tempo.
Externamente, são pequenos arbustos cobertos com vagens de 9 a 12 cm, primeiro verde e depois amarelo. Esta cultivar de aspargo possui uma copa verde exuberante, frutos grandes e frutos de até 2,5 kg a partir de 1 quadrado da área.
Faixa doce
O nome da variedade corresponde ao seu sabor. A camada de pergaminho está ausente, os frutos são macios, doces e suculentos. A variedade é precoce, a colheita pode ser colhida 45-50 dias após o aparecimento das primeiras mudas. A planta também atrai com sua beleza externa durante a frutificação, imunidade estável e versatilidade no uso do feijão.
A planta em si é baixa - 50 cm de altura, tem uma coroa fofa. O comprimento das vagens é de 17 cm, a cor é cinza-esverdeada ou amarela. A variedade Sweet Sash é versátil e altamente produtiva - até 2,1 kg a partir de 1 quadrado da área. Não é recomendável armazenar os grãos no freezer, pois eles perdem rapidamente sua forma e propriedades úteis.
Feijão de espargos colhidos
Uma colheita é considerada rica quando mais de 2 a 3 kg de feijão maduro podem ser colhidos em 1 quadrado da área. No entanto, existem variedades nas quais a taxa de frutificação chega a 4,5 kg a partir de uma parcela do mesmo tamanho. O feijão de espargos é saboroso, saudável, caracterizado por uma vida útil longa e versatilidade na culinária.
Gerda
Esta é uma planta trepadeira com 3 m de comprimento e os frutos mais baixos aparecem a 45-50 cm do solo. Para cultivar feijão, você precisa de um suporte vertical. Como alternativa, você pode plantar uma videira em cima do muro. No início, as vagens são verdes, mas é melhor coletá-las em amarelo. O principal é não perder esse momento, caso contrário os aspargos endurecem.
Essa variedade de feijão de aspargos foi registrada no Registro Estadual em 2005, possui indicadores de alto rendimento - até 4 kg por 1 quadrado da área. As vagens pesam 12 g, contêm 10-12 grãos.
Plano
Este arbusto ornamental parece exótico, atrai a atenção na estufa e no jardim. A variedade é madura, você pode colher em 48-55 dias após os primeiros brotos. No início, as vagens são roxas claras. Quando eles ficam com uma tonalidade rica, é hora de começar a colecionar.
Os arbustos não têm altura máxima de 45 cm, as vagens crescem até 16 cm, largura de até 3 cm. Cada omoplata pesa até 8 g e tem um sabor impecável. Durante a temporada, de 1 quadrado da área, você pode coletar até 4,5 kg de frutas maduras.
Turco
A trepadeira pertence a variedades de maturação média, caracterizadas por alta produtividade. As sementes são grandes, têm propriedades nutritivas e benéficas, têm bom gosto. Eles são usados para cozinhar pratos deliciosos, preservação e picles, atrair produtores de vegetais por sua versatilidade, falta de amargura.
Externamente, o arbusto se assemelha a uma planta ornamental. Chama-se atenção para uma combinação de folhas verdes e vagens cor-de-rosa com 20 cm de comprimento e até 4,5 kg de frutos maduros podem ser colhidos a partir de 1 quadrado da estação. As hastes longas devem ser amarradas, cultivadas em suportes verticais, controlar a rega. Com os devidos cuidados, a planta é resistente à antracnose e bacteriose.
Variedades de feijão de espargos
É mais fácil gerenciar com variedades arbustivas de aspargos, uma vez que são menos caprichosas para cuidar, não requerem apoios verticais e também dão bons frutos. Tais plantas atrofiadas se distinguem pelas cores dos frutos, se dão bem em um só lugar.
Tesouro
É uma variedade madura precoce, com boas características de sabor. O feijão não tem sabor específico, amargura. Eles podem ser usados frescos ou congelados para o inverno. O arbusto é baixo - 40 cm, frutificando bem.
As vagens estão localizadas a uma distância de 10 cm do solo, as frutas são suculentas, de sabor delicado, sem amargura. Omoplatas maduras são de cor verde profundo, as sementes são esverdeadas, densas e carnudas. Para a temporada de 1 quadrado. m acaba por coletar até 2,5 kg. A colheita principal fica na parte superior do mato.
Zlata
Trata-se de uma variedade de aspargos maduros que crescem com um arbusto de 35 cm de altura.O produto é ideal para conservar e congelar, mas também é usado para preparar saladas de legumes.
O período de maturação técnica começa após 45 dias de vegetação. O feijão é de cor amarela, com 12 a 14 cm de comprimento, e no interior são 7 grãos brancos de tamanho médio. Não há partições duras nas vagens, e as frutas são suculentas, sem amargura. A partir de 1 quadrado da área, você pode coletar até 2 kg de frutas.
Safira
Esta é uma variedade de espargos maduros criados por criadores costeiros. A planta ornamental é resistente a doenças, adapta-se rapidamente a qualquer condição climática, não requer cuidados especiais. A safira amadurece no 50º dia de vegetação, o indicador de rendimento é alto (até 3,5 kg a partir de 1 quadrado da área).
A planta atrai com vagens ricamente roxas de 14 cm de comprimento, que ficam pretas quando totalmente maduras. Frutas e cascas têm um sabor agradável, então o Sapphire é usado em diferentes áreas da culinária.O feijão pode ser congelado, usado fresco, em conserva.
Notas encaracoladas
Os jardineiros usam ativamente os recursos decorativos de escalar espargos, cercam cercas, mandris e outras cercas. Externamente, essas composições parecem esteticamente agradáveis, mas precisam de cuidados diários - corte, formação de buchas, suportes verticais, cobertura superior regular. As frutas são saborosas, caracterizadas por um longo tempo de conservação.
Néctar dourado
Uma característica distintiva dessa variedade de feijões no meio da temporada são as vagens ricamente amarelas que ficam penduradas em cachos das folhas e atraem a atenção de todos. Externamente, é uma planta ornamental que se adapta rapidamente a qualquer condição climática, mas precisa de poda regular, a formação de um arbusto.
A colheita pode ser colhida no 70º dia após a emergência. A taxa de frutificação é de até 2,8 kg por 1 quadrado da área. O comprimento das lâminas é de 25 cm, a largura é de 2 cm e as sementes de tamanho médio têm um ótimo sabor e são caracterizadas por uma longa vida útil. Marinar, congelar ou cozinhar fresco.
Rumba
Outra variedade no meio da temporada, com vagens ricamente roxas. O feijão está crescendo rapidamente, tem excelente sabor e é usado para cozinhar iguarias. Se desejado, as sementes podem ser congeladas, as propriedades benéficas dos grãos resultantes não se deterioram.
A colheita pode ser colhida 65-72 dias após a semeadura. Com 1 sq. m plot você pode coletar até 3 kg de frutas roxas maduras. As características da variedade são a capacidade de tolerar a seca, a ausência de partições rígidas.
Bluhilda
Esta trepadeira pode trançar até uma cerca de 2 metros, mas deve estar devidamente ligada a um suporte. As hastes são poderosas e as vagens são macias e arredondadas, com até 25 cm de comprimento.Esta variedade de feijões atrai com seu efeito decorativo, alta produtividade - até 2,5 kg por 1 quadrado.
A colheita pode ser colhida 60 dias após a semeadura, o principal é não perder esse tempo. Caso contrário, os frutos ficam rígidos, adquirem um sabor específico, perdem sua utilidade.
Variedades siberianas de feijão de espargos
Para o clima severo da Sibéria, recomenda-se escolher variedades maduras de aspargos. O verão é quente, mas curto, então a estação de crescimento ideal é de 40 a 60 dias. Os criadores da Sibéria oferecem imediatamente várias variedades de feijão com uma boa colheita.
Ouro da Sibéria
É uma variedade no meio da temporada, com folhas verdes brilhantes e flores brancas. O feijão é completamente coberto de arbustos, de cor amarela clara com matiz roxo de 10 a 12 cm de comprimento. Grãos de tamanho médio, brancos, suculentos e elásticos, sem divisórias em pergaminho.
O ouro siberiano é mais adequado para o cultivo em condições de estufa. Em campo aberto, o feijão deve ser coberto com uma queda acentuada de temperatura. As condições climáticas não afetam o rendimento. A taxa de frutificação é de até 1,6 kg por 1 quadrado. m
Esmeralda
É uma variedade no meio da temporada, ideal para climas rigorosos. Os grãos de esmeralda crescem em arbustos decorativos compactos, com vagens verde-claras de 10 a 12 cm de comprimento, frutos de tamanho médio, suculentos e saborosos.
O feijão amadurece 55-60 dias após a semeadura. A partir de 1 quadrado da área, você pode coletar até 2,6 kg de feijão, ideal para congelar, usado para preparar pratos frescos.
Darina
Trata-se de uma variedade de grãos de aspargos de crescimento precoce, com sementes grandes de cor marrom até 10 g cada, sem uma camada de pergaminho. Darina tem a forma de um arbusto baixo, dá frutos até a primeira geada, é bem adaptada a qualquer condição climática. A colheita é removida das camadas superiores da planta; o indicador de rendimento, quando cultivada em casa de vegetação, é de até 1,5 kg a partir de 1 quadrado da área.
Feijão maduro tem bom gosto. Eles são adequados para congelar, preservar, marinar e preparados na hora. As frutas podem ser armazenadas no congelador por até 1 ano.
Feijão para Crescer na Faixa do Meio
O Midland é caracterizado por uma variedade de condições climáticas, de modo que as variedades precoces e tardias de aspargos podem ser cultivadas igualmente. O verão dura mais tempo, mas o problema com o amadurecimento do feijão maduro ainda permanece. Recomenda-se prestar atenção às variedades descritas abaixo.
Triunfo do Açúcar
É uma variedade clássica de amadurecimento médio com feijão verde e sementes amarelas. Os espargos são grandes em tamanho, têm excelente palatabilidade e não possuem partições rígidas. Quando enlatados, as vagens não se deformam e não se desfazem. Para que a planta dê bons frutos, é importante alimentá-la regularmente e corretamente.
Viola
Variedade de feijão no meio da estação com baixa produtividade - até 1,5 kg. O feijão é denso em sua estrutura, longo, de cor roxa (as mesmas sementes). Geralmente usado para preservar saladas de vegetais, não perca sua forma original após o congelamento.
Princesa dourada
Uma característica distintiva dessa variedade no meio da temporada são os feijões longos de cor amarela rica com sabor adocicado. O arbusto em si é compacto, sementes de tamanho médio com uma consistência carnuda. A Princesa Dourada dá frutos bem - até 2 kg por 1 km². m
A Golden Princess tolera bem as geadas, as condições climáticas não reduzem a produtividade. Essa variedade de aspargos é mais para um amador, já que o sabor da fruta é específico, nem todo gourmet gosta.
Variedades de feijão de aspargos para a região de Moscou
O período em que não há geada nos subúrbios dura pelo menos três meses. É necessário determinar corretamente a variedade de aspargos para obter uma colheita rica e não para arruinar as plantas que amadurecem tardiamente.
Brincos Esmeralda
A variedade é madura, cresce em um arbusto compacto com 15 a 25 vagens de 18 cm cada. Feijão verde, as sementes são marrom claro. Ao cozinhar, a sombra dos espargos não muda, a integridade da fruta não é perdida. O indicador de rendimento é de até 2,5 kg por 1 quadrado da área, dependendo da regularidade da rega e da cobertura.
Opala Preta
Um arbusto baixo de maturação precoce. As folhas são verdes, assumem a forma de pratos. As flores são pequenas, roxas. O feijão maduro é verde escuro e as sementes são pretas. Os frutos são saborosos, suculentos, sem camada de pergaminho, crescem a uma altura de 30 cm do solo, protegidos de insetos nocivos.
A partir de 1 quadrado da área, você pode coletar até 2 kg de frutas. Para aumentar a produtividade, os arbustos da Opala Preta são amarrados a um suporte vertical, formados e cortados regularmente. Com os devidos cuidados, a taxa de frutificação sobe para 2,6 kg.
Guindaste
Outro arbusto maduro precoce com rendimento estável. O feijão verde, de tamanho médio, é especialmente usado na culinária. De um quadrado da área, você pode coletar até 1,7 kg de frutas frescas. A variedade Zhuravushka tolera bem as geadas, mas é melhor cultivá-la em condições de estufa. A planta tem forte imunidade, é resistente à bacteriose, infecções por fungos.
As melhores variedades do gênero Vigna
O feijão de aspargo asiático no mercado russo é chamado Vigna. Você pode encontrar outro nome - feijão comprido chinês. As sementes importadas são vendidas no mercado ou em lojas especializadas. A popularidade de tais variedades de aspargos não é menor, as propriedades benéficas são altas.
Macaretti
É uma variedade no meio da temporada, com uma colheita de 62 a 67 dias de vegetação. As vagens atingem um comprimento de 35 cm e pesam até 25 g cada. Durante a temporada, a partir de 1 arbusto, você pode colher 1,5 kg. A variedade Macaretti é adequada para qualquer processamento, sendo procurada na indústria de alimentos.
Condessa
Variedade madura precoce com vagens de até 80 cm de comprimento. De 1 arbusto você pode coletar até 2 kg de feijão, o que é um alto rendimento. As vagens são finas, de cor verde saturada, com uma consistência densa. O feijão é agradável, de sabor suculento, não se decompõe durante o cozimento, o congelamento. Para aumentar a produtividade, os casquilhos são amarrados em suportes verticais.
Kalancha
Essa variedade de grãos atrai por sua precocidade, despretensiosidade na partida e forte imunidade. O comprimento do feijão é de até 86 cm, peso - 55 g As sementes são pequenas, mas muito úteis, não há camada de pergaminho. De 1 arbusto por estação, você pode coletar até 2,2 kg de frutas.
Lillian
Essa variedade foi criada por criadores russos, mas em termos de aparência e sabor não é inferior às contrapartes asiáticas. O comprimento do feijão verde é de até 50 cm, o peso é de 50 G. O índice de rendimento de 1 arbusto é de até 3 kg.
Tamanho siberiano
Uma característica distintiva da variedade de amadurecimento precoce é uma boa colheita a baixa temperatura do ar (até 2 kg a partir de 1 quadrado da área). O comprimento do aspargo é de 50 cm, o sabor do feijão é excelente. Ao contrário de Vigna, o tamanho da Sibéria se adapta rapidamente a qualquer condição climática, possui forte imunidade.
Para obter informações sobre como cultivar e cuidar de grãos de aspargos em campo aberto, consulte o próximo artigo.
Ao escolher uma variedade de grãos de aspargos para o cultivo, leve em consideração não apenas as preferências de sabor, mas também as condições climáticas de uma região específica (sazonalidade), características do cuidado e indicadores de rendimento.