O cultivo e criação de carpas de capim em condições industriais e domésticas tornou-se possível graças à pesquisa de cientistas russos e japoneses. De fato, em cativeiro eles não se reproduzem! Seguindo as regras e tecnologias de criação, você pode iniciar um novo negócio com sucesso!
Características de criação
A carpa capim ou carpa capim é uma espécie herbívora de peixes de água doce da família Cyprinidae, e a única espécie do gênero Ctenopharyngodon Idella. No ambiente natural, prefere corpos de água de fluxo lento ou parado.
A carpa capim é criada por duas razões:
- Carne branca grossa de alta qualidade.
- Como uma maneira de controlar o crescimento de algas nos corpos d'água.
Vantagens de criar carpa capim:
- Eles aumentaram o potencial industrial devido ao rápido crescimento. Sujeitas às regras de cultivo, a carpa capim ganha 800 g em dois anos, 1,5 kg em três anos e indivíduos de quatro anos atingem 3-3,2 kg. Os peixes adultos são capazes de crescer até 1,2-2 m de comprimento e pesar até 35 kg.
- Fracamente suscetível a doenças infecciosas.
- A carne tem bom gosto.
- Despretensioso para o nível de oxigênio na água.
- Lidar bem com o tratamento da água, impedindo a floração.
Os métodos de cultivo mais comuns são:
- Experiência crescente na China. Na China, a carpa é cultivada em lagoas intensivas e semi-intensivas, armazenando-as como espécies principais ou secundárias, juntamente com outras carpas. A densidade é de 750 a 3000 peixes por hectare. As algas daninhas e as ervas terrestres próximas à lagoa são a principal fonte de alimento para a carpa capim. Alimentos especiais também são usados na forma de granulado e subprodutos do processamento de grãos e óleo vegetal. A ração é usada para economizar custos de mão-de-obra para o tratamento de algas da lagoa.
O segundo método de cultivo mais popular é o sistema intensivo de monocultura nas células, onde a carpa é a principal espécie. Para isso, são utilizadas células de 60 metros quadrados. me uma profundidade de 2-2,5 m O peixe se alimenta de algas daninhas, vegetação terrestre e ração. O período de colheita é de 8 a 10 meses, com um rendimento de 30 a 50 kg de peixe por metro cúbico. m - A experiência de criar o Vietnã. A carpa é cultivada em lagoas de argila usando células. Um sistema multicultural é usado com outras espécies, por exemplo, prata e carpa comum, roha e outras. Amur compõe 60% da densidade total da lagoa. A carpa capim é alimentada com forragem verde de ervas terrestres, mandioca e folhas de milho, caules de banana.
- Experiência de criação da Índia. Na Índia, a carpa capim é cultivada juntamente com as carpas grandes indianas e chinesas. A densidade de 5-20% da carpa de capim do número total de peixes, dependendo do volume de algas (Hydrilla, Vallisneria, Wolffia) e capim anfíbio.
As carpas de ervas atingem 0,5-1,5 kg de peso em 8 a 10 meses. A captura normal nesses sistemas pode atingir 8-10 t / ha por ano.
Condições de detenção
Ao criar carpa de capim na Rússia, deve-se ter em mente que, quando a temperatura cai para menos de 12 ° C, o peixe para de comer completamente. A temperaturas ideais de 25 a 30 ° C, a falta de comida é facilmente compensada pela grama cortada, enquanto a carpa se desenvolve muito rapidamente.
Na parte sul do país, a carpa está ganhando massa mais rapidamente e crescendo mais do que nas regiões do norte.
Atualmente, as carpas de ervas são criadas usando uma variedade de sistemas de produção:
- semi-intensivo - é utilizada a alimentação natural de carpa capim com algas com uma adição mínima de alimento;
- lagoas intensivas - manutenção em lagoas fechadas usando métodos de alimentação artificial.
- células em reservatórios abertos (reservatórios, lagos, lagoas) - cultivam apenas uma espécie de peixe.
Para o cultivo em lagoas semi-intensivas e intensas, é utilizado o método da policultura - a manutenção de diferentes tipos de peixes em um território.
Meia
Ao criar carpa capim em um reservatório natural, produza sua meia. Para isso, você deve seguir as regras:
- obter material de alta qualidade para reprodução (alevinos ou adultos);
- transportá-lo de acordo com as regras de transporte;
- durante o transporte, a temperatura da água deve ser aproximadamente igual à do corpo d'água;
- para o transporte, não tire água do sistema de abastecimento de água, poços, nascentes, apenas de um rio, lagoa, lago;
- faça o transporte em um tempo fresco, de manhã ou à noite;
- se o transporte ocorrer durante o dia, a água deve ser resfriada com gelo envolto em estopa ou gaze;
- misture gradualmente a água do reservatório com a água usada para o transporte, permitindo que o peixe se acostume a novas condições.
Você não pode liberar imediatamente o peixe em um reservatório, especialmente com uma grande diferença de temperatura, pois ele pode morrer de choque de temperatura.
O videoclipe mostra como estocar um reservatório para criar mais carpas de capim para evitar o crescimento excessivo do reservatório com vegetação.
Caviar crescente
O principal problema com o cultivo é que o peixe não se reproduz naturalmente, embora atinja a puberdade no cultivo em casa.
Injeções hormonais e estimulantes ambientais, como água corrente, são usados para desova nessas condições.
Diferença de gênero
O corpo da carpa é alongado, cilíndrico, em forma de torpedo, comprimido nas costas. Estabelecer uma fêmea ou um macho é praticamente impossível, mas existem alguns sinais que determinam o sexo da carpa no período de desova.
Características da fêmea:
- atingindo a puberdade, as fêmeas começam a ultrapassar os machos em crescimento, adquirindo um abdômen arredondado, no qual até 500.000 óvulos amadurecem;
- durante o período de desova, as fêmeas de amur apresentam maior abertura sexual, ficam levemente inchadas e adquirem um tom avermelhado;
- barbatanas peitorais são arredondadas;
- as capas branquiais são cobertas com muco e macias ao toque;
- quando a fêmea é pressionada no abdômen, os óvulos não se destacam até amadurecer;
- oval anal alongado.
Características do macho:
- o corpo dos machos é magro e longo;
- durante o período de desova nas asas branquiais, bochechas e na parte de trás da cabeça, você pode notar algo como as verrugas esbranquiçadas;
- barbatanas peitorais são agudas;
- as capas branquiais são ásperas ao toque;
- quando o macho é pressionado no abdômen, um pouco de leite ou líquido esbranquiçado se destaca;
- o ânus se estende da cabeça em direção à cauda, lembra uma dobra triangular.
Nos bandos, o número de machos dobra o número de fêmeas.
Fase preparatória
As fêmeas que estão prontas para jogar ovos criam condições ideais de temperatura com a obtenção de temperaturas de primavera-verão de 25 a 30 graus. Na fase de fertilização, são utilizadas injeções hipofisárias em duas etapas.
O material para injeção hipofisária é um extrato da hipófise da carpa cruciana ou da carpa.
Nesta fase, são realizadas as seguintes manipulações:
- os machos são separados das fêmeas;
- realizar injeções preliminares;
- imediatamente após a primeira injeção, os cupidos vão para o reservatório com água corrente;
- após 1 dia, são administradas injecções finais;
- os peixes são colocados em água calma e levemente corrente (lago).
Após esses procedimentos, o caviar é coletado por drenagem.
Fertilização e incubação
Para a fertilização, ovos de fêmeas de 4-5 anos são coletados. 5 ml do fluido seminal de machos (as sementes de dois machos de cupido são usados devido ao baixo nível de produtividade) são misturados com os óvulos de uma fêmea.
De tempos em tempos, o uso de sementes coletadas na natureza ajuda a manter a qualidade da genética da população.
Então você precisa misturar cuidadosamente o conteúdo, já que o caviar é facilmente danificado, geralmente é usada uma pena para a mistura. Depois disso, a água é adicionada à mistura na proporção de 1: 2 e lavada 9 a 11 vezes. Após este procedimento, o caviar aumenta visivelmente de tamanho e é colocado para incubação no aparelho Weiss.
Durante o processo de incubação, é observado um alto nível de desperdício. A taxa média de sobrevivência é de 1 em 5, ou seja, 100.000 filhotes de 500.000 ovos.
Incubação
Após a eclosão, as larvas são colocadas em redes de nylon especiais, instaladas em uma piscina artificial ou em um reservatório com baixa corrente.
O modo específico está definido:
- dentro de 6 dias, é estabelecida uma temperatura de 21 ° C;
- nos próximos 4 dias a temperatura sobe para 23 ° C;
- Nos próximos 2-3 dias, é mantida uma temperatura máxima de 30 ° C.
Sujeitas ao regime de temperatura, as larvas ocupam a posição desejada na lagoa e começam a se alimentar.
Conteúdo larval
Antes de colocar redes com larvas em um lago, é necessário limpá-lo de pragas, pois os insetos podem comer larvas de cupido. Isso é feito após a secagem completa com cal rápida para eliminar todas as pragas. A dose habitual é de 900-1125 kg / ha.
Além do zooplâncton, no qual as larvas se alimentam, nas condições de cultivo em casa, é usada uma mistura de queijo cottage e gema de ovo.
Alimentos orgânicos, alimentos compostos ou alimentos verdes são adicionados para aumentar a biomassa natural de algas e zooplâncton 5 a 10 dias antes da instalação das redes. A quantidade de ração utilizada é de 3.000 kg / ha para ração ou 4.500 kg / ha para ração verde. Alimentos verdes e orgânicos podem ser usados ao mesmo tempo, mas a quantidade de cada um deve ser reduzida de acordo.
O leite de soja também pode ser usado como alimento principal e para alimentação. A norma é de 3-5 kg (soja seca) por 100.000 peixes diariamente. O farelo de soja em pasta ou outros subprodutos do processamento de grãos são utilizados a partir do quinto dia após a instalação das redes, geralmente na quantidade de 1,5 a 2,5 kg por 100.000 peixes diariamente.
A sobrevivência normal em viveiros é de 70 a 80%, embora possa atingir mais de 90%. Normalmente, as larvas atingem um comprimento de cerca de 30 mm após 2-3 semanas de cultivo.
Manutenção de filhotes
Para manter os filhotes, são utilizados tanques de alevinos com volume de até 200 metros quadrados. m) Quando os alevinos crescem de 2 a 3 cm, são transferidos para um tanque de até 500 metros quadrados. O crescimento jovem é cultivado à taxa de 250 larvas ou 45 alevinos por 1 metro quadrado. Com base na densidade do estoque da lagoa - 120.000 a 150.000 anos de idade por 1 ha, se esta for a principal espécie da lagoa, ou 30.000 peixes por 1 ha, se a carpa for uma espécie menor.
A carpa capim pode ser cultivada juntamente com outras espécies de carpas, exceto o preto (Mylopharyngodon piceus).
A carpa de capim com até 70 mm de tamanho se alimenta principalmente de wolfia. Inicialmente, a alimentação é de 10 a 15 kg por 10.000 peixes por dia e aumenta gradualmente de acordo com as necessidades crescentes dos peixes. Os alimentos são substituídos por lentilha-d'água (Lemna minor) quando o peixe cresce de 70 a 100 mm de comprimento. Depois disso, o peixe pode ser alimentado com algas delicadas e ervas daninhas. Além disso, os alimentos para animais (farelo de soja e colza, farelo de trigo ou arroz e outros) são adicionados à norma diária de 1,5-2,5 kg por 10.000 peixes.
Alevinos jovens são alimentados, mesmo que o zooplâncton seja suficiente, 1 vez por dia. Para fazer isso, você precisa instalar e fixar o alimentador com misturas de alimentos na superfície da água contra a deriva da corrente.
A sobrevivência normal durante todo o período de crescimento de alevinos deve estar acima de 95%.
A manutenção de jovens
A dieta é semelhante, mas aumenta com o crescimento do corpo de peixes que comem alimentos de 1,2 a 2 vezes o seu próprio peso. Até o final deste período, o peixe geralmente atinge cerca de 250 G. O ganho de peso depende diretamente da nutrição e da temperatura ambiente.
Manutenção de peixes adultos
Cupidos brancos adultos se alimentam exclusivamente de alimentos à base de plantas. Com uma grande lotação da lagoa, são utilizados alimentos compostos especiais. Para nutrição adicional, a vegetação do solo também é usada na forma de grama cortada, folhas de milho e muito mais. A carpa adulta precisa de quatro refeições por dia.
Para que o amur se desenvolva e cresça completamente, é necessário calcular o tamanho da população à taxa de 1-2 indivíduos por metro quadrado de vegetação.
Uma maneira de alimentar a carpa de capim na pesca doméstica é mostrada no videoclipe. A ideia é compartilhada por Igor Kramarchuk.
Lucratividade
A base para o cultivo bem-sucedido da carpa capim é o cálculo da rentabilidade, minimizando o custo da alimentação animal e de outras dietas vegetais. A abordagem correta para o cultivo aumenta o efeito da pesca - sua renda.
Um cálculo aproximado dos principais custos
A lucratividade foi projetada para uma área de 2000 m2. Os cálculos usam dados médios:
- Produtividade estimada - 1000 kg / ha;
- o peso médio da carpa anual é de 50 g;
- preço indicativo - 235 rub / kg;
- sobrevida média - 75%;
- peso comercializável - 1000 g;
- Preço no atacado - 125 rublos / kg;
- o custo da alimentação - 7 rublos / kg;
- o coeficiente de grão na alimentação - 5 kg;
- o custo da cal (contando 1500 kg por ha) - 7 rublos / kg;
- o peso total do peixe é de - 1500 kg;
- uma densidade de aterrissagem de 2000 m2 será 2666 pcs .;
- o preço de materiais de plantio - 30590 rublos;
- o custo total da prole - 239.400 rublos;
- feed: 69825 esfregar;
- cal: 20950 fricção;
Despesas totais: 121360 RUB
Resultado líquido: 118 000 esfregar.
Neste exemplo, pode-se ver que, a um custo de 121.360 rublos para a manutenção de um lago, criação e cultivo de carpa em casa, o lucro será de 239.400 rublos, o que indica uma rentabilidade de 197%.
O lucro líquido da oferta de adultos para as prateleiras das lojas e locais de restauração será exibido após a implementação da primeira conclusão. Isso indica uma boa lucratividade no cultivo e na criação de carpas.
Somente aqueles que seguem todas as etapas podem começar a criar e criar carpas de capim em lagoas e outros corpos de água: começando de preparar um lago, incubar, estabelecer uma nutrição adequada, de acordo com as faixas etárias, até pescar. Somente então a criação será rentável.