A carpa prateada é um grande peixe de cardume, caracterizado por força e resistência. O peixe é rápido e rápido. Caçar um peixe desses é um processo fascinante. A carpa prateada tem suas próprias características comportamentais, que são importantes para conhecer não apenas os pescadores, mas também aqueles que decidem se engajar na criação e criação desse peixe.
Descrição da carpa prateada
A carpa prateada também é chamada de carpa prateada, cabeça grande. O peixe é grande em tamanho, com um comprimento de 1,5 metros, o peso do peixe pode chegar a mais de 27 kg. Peso oficialmente registrado de 50 kg. Os pescadores estão tentando diligentemente capturar peixes capturados, porque são apreciados não apenas por seu tamanho impressionante, mas também por seu valor nutricional, propriedades úteis e sabor único.
O peixe tem lados prateados. A cor da barriga varia de branco prateado a branco puro. Os olhos estão bem na cabeça e ligeiramente para baixo. A carpa prateada difere de outros peixes na presença de uma testa e boca largas.
Em uma grande cabeça de uma carpa prateada há uma boca sem dentes. Visualmente, a boca parece revirada. A boca do peixe é um aparelho de filtragem que se parece com brânquias emendadas que são fundidas. Essa estrutura contribui para uma melhor captura da principal fonte de plâncton alimentar.
Quando a carpa prateada é reassentada em viveiros de peixes artificiais, é garantida sua efetiva conservação da poluição e do florescimento da água. A carpa prateada tem um corpo longo, coberto com pequenas escamas.
Tipos de cabeça grande
Existem apenas três variedades de carpa prateada, caracterizadas por cores diferentes e diferenças significativas de peso. Esses tipos de carpa prateada são diferenciados:
Carpa prateada heterogênea
A carpa de prata heterogêneo tem uma cabeça grande, barbatanas grandes e uma cauda longa. Os indivíduos adultos são caracterizados pela coloração mais intimamente relacionada ao preto. Existem manchas nas laterais. Espécimes jovens têm uma cor dourada da pele e escamas. As brânquias não crescem juntas nos estames dos peixes, devido às quais os peixes podem se alimentar facilmente do zooplâncton. Diferentemente da carpa prateada branca, a quilha na barriga parte das barbatanas ventrais e atinge a pena anal.
O peixe cresce a 1,5 metros de comprimento e seu peso máximo é de 40 a 60 kg. O alimento preferido para o peixe é o fitoplâncton. A desova ocorre no final da primavera e início do verão, quando a temperatura da água atinge 18 a 30 graus. O peixe atinge a puberdade de 2 a 6 anos, dependendo do habitat. A fecundidade máxima é observada nas águas do Turquemenistão e da Moldávia: uma fêmea é capaz de varrer de 600 mil a 1 milhão de ovos.
Tem um alto valor econômico:
- lagoas de recuperação de terras;
- cresce rápido, ganhando peso com a mesma rapidez;
- a carne da carpa de prata heterogênea é de alta qualidade e demanda.
Carpa prateada branca
O peixe tem um corpo alto, que tem uma cor prateada. Uma característica distintiva é uma cabeça grande com olhos baixos, barbatanas escuras. O peso máximo do peixe varia dentro de 20 kg, com um comprimento de até 1 metro. É caracterizada pela presença de uma quilha abdominal, que começa na parte cervical do peixe, atingindo a nadadeira anal.
Para alimentar peixes brancos, a temperatura ideal é de 25 graus. Por esse motivo, os bandos se deslocam constantemente ao longo do reservatório durante o dia, em busca de condições de vida confortáveis: de manhã vivem perto da costa, para o almoço escolhem os locais mais profundos das baías, instalando-se nas camadas intermediárias dos reservatórios.
Quando o resfriado chega, mais perto do meio do outono, a carpa prateada branca quase não come. Uma exceção são aqueles que vivem em canais e reservatórios de água quente.
A estrutura única do aparelho branquial permite que o peixe se alimente do fitoplâncton, filtrando-o da água. A carne é caracterizada por alto valor gastronômico. Seu conteúdo de gordura é de 4 a 23%, o que aumenta com a idade do indivíduo e o ganho de peso.
A consistência do óleo de peixe é semelhante em composição e propriedades à vida marinha. Quando usado como alimento, o nível de colesterol no sangue diminui. Recomendado ao seguir uma dieta. Um delicioso balyk é feito da carne de uma carpa prateada branca.
Híbrido
A carpa híbrida de prata foi incubada fertilizando os ovos de um indivíduo branco com o leite da carpa de prata variada. A principal derivada dessa criação é que a visão inclui todas as melhores qualidades dos pais:
- ganhando peso instantaneamente, aumentando de tamanho o mais rápido possível;
- propenso a tolerar baixas temperaturas da água;
- possui uma cabeça pequena em contraste com a aparência branca;
- alimenta-se de fitoplâncton;
- escamas e pele desta espécie são brancas.
Tais características contribuem para o fato de que essa espécie de peixe é permitida em regiões mais frias e em águas onde antes era impossível fazê-lo.
Habitat e habitat
A carpa prateada foi criada nos anos 70 nos Estados Unidos da América, onde foi registrada em vários locais nas partes central e sul. A carpa prateada prefere morar na bacia do rio Mississippi e imediatamente forma um local de desova. O peixe foi introduzido em todo o mundo, e é por isso que os pescadores costumam caçá-lo no leste da Ásia, África, México e Antilhas.
A carpa prateada vive em quase todos os reservatórios da Rússia, mas, como regra, exclusivamente nos lugares em que foi habitada artificialmente. Normalmente, os peixes são lançados na primavera, formando rebanhos; eles são totalmente dominados no território do reservatório. Durante o período de aquecimento da água e crescimento de várias vegetações, a atividade dos peixes diminui, a carpa prateada se instala em um só lugar.
Como regra, a carpa prateada prefere estar em locais com fundo sedoso e vegetação aquática suave, onde a profundidade não ultrapassa os 3 metros. Antes do pôr-do-sol e de manhã cedo, o peixe se aproxima da costa. Durante o dia, a carpa prateada tenta ficar longe da costa.
Comportamento e estilo de vida
Bolshegolov - peixe envolvido nas camadas média e superior das profundezas. Os peixes são encontrados nas águas de grandes rios, represas, lagos, lagoas de água quente e várzeas que estão conectadas a grandes rios. Eles tendem a viver em águas paradas e onde há corrente. O habitat ideal para a carpa prateada são as águas calmas e quentes com uma corrente de luz. O peixe não permanece nas águas com uma forte corrente - isso o assusta. Lugares favoritos são rasos, com cursos leves, fundo siltoso, arenoso ou rochoso, além de reservatórios artificiais, onde há muito plâncton de nutrientes.
Ao pescar, é melhor procurar uma carpa prateada em remansos tranquilos que estão longe das principais estradas e do barulho da cidade. A carpa prateada pode tolerar uma ampla faixa de temperaturas - de 0 a 40 graus, baixo nível de oxigênio, um pouco de água salgada.
Em diferentes épocas do ano, o comportamento do peixe muda:
- No período de outono, quando a temperatura da água está abaixo de 8 graus, a carpa prateada acumula ativamente a camada de gordura.
- No inverno, o peixe mergulha no sono profundo, escolhendo poços no fundo do reservatório.
- Na primavera, muitos detritos e plâncton aparecem na água, devido aos quais, após acordar, o peixe sai em busca de comida. Primeiro, ele examina as profundezas e somente quando a temperatura da água atinge 24 graus, sobe à superfície. Durante esse período, devido à fome intensa, a carpa prateada agarra qualquer isca, o que facilita a captura. No final de maio, o peixe pode até ser capturado em um pedaço de filtro ou espuma de cigarro.
Sob condições favoráveis, o peixe pode sobreviver até 20 anos. Nas condições da agricultura industrial, isso é totalmente inútil, e é por isso que os peixes são capturados para venda quando atingem 2 a 3 anos, quando os tamanhos são adequados.
Dieta
A dieta do peixe de cabeça grande depende do tipo e idade do peixe. Principalmente, é plâncton animal e vegetal. A carpa prateada branca prefere comer alimentos vegetais - seu cardápio é composto por fitoplâncton. O prato mais delicioso para ele são as algas verde-azuladas que aparecem em todas as águas doces quando o calor chega. Por esse motivo, a carpa prateada é um convidado bem-vindo em reservatórios com água estagnada, pois o consumo de algas contribui para o combate à principal fonte de doenças no reservatório.
A carpa heterogênea de prata gosta da mesma nutrição que o peixe branco. Mas junto com o fitoplâncton, ele prefere comer e pequenos alimentos de origem animal. Uma dieta tão rica fornece crescimento rápido, o que leva à conquista de tamanhos grandes.
Criadores russos conseguiram criar um híbrido de carpa prateada cruzando uma variedade branca e heterogênea de peixes. Isso levou ao fato de que uma espécie recebeu todas as vantagens. Um peixe híbrido tem uma cabeça pequena, como uma carpa de prata heterogênea, mas possui tamanhos grandes. Por isso, seu menu é muito mais amplo. Além do plâncton animal e vegetal, o indivíduo híbrido come pequenos crustáceos. Nesse caso, o sistema digestivo é adaptado a misturas especiais de ração para melhoramento artificial.
Desova
A puberdade da carpa prateada ocorre quando o peixe atinge a idade de 5 anos. A determinação dos peixes que atingiram a maturidade é realizada simplesmente: as escamas tornam-se de cor azul acinzentada. O processo de desova começa em uma lagoa quando a água é aquecida a uma temperatura de 20 graus. Como regra, este é o final de maio ou o início de junho.
Com um peixe pesando mais de 20 kg, é capaz de espalhar até 3 milhões de ovos. As fêmeas que vivem em lagoas artificiais não são favoráveis a esses indicadores - o número de ovos não é superior a 1 milhão.
Os animais jovens que nascem se alimentam de zooplâncton, devido ao fato de o aparelho de filtro branquial não ser desenvolvido. Esse tipo de nutrição promove rápido ganho de massa. Os peixes só comem algas depois de formarem brânquias - quando atingem um comprimento de 5 centímetros.
Inimigos naturais
A fritada de carpa prateada é ameaçada por um lúcio predatório e, raramente, um poleiro grande. Depois que a carpa prateada é lançada na lagoa, o predador dentuço recusa categoricamente as iscas artificiais. Devido ao ataque dos inimigos, bandos de pequenas carpas prateadas se tornam muito menos comuns. Essa ameaça à população permanece até os 2 anos de idade, quando ganha peso suficiente e cresce em tamanho.
Também é perigoso o fato de que cabeças grandes são capazes de prejudicar a ictiofauna de corpos d'água. Devido à ingestão de todos os tipos de plâncton em grande número, os alevinos de outros peixes ficam sem uma fonte de nutrição, o que não lhes permite desenvolver-se completamente.
Doença
A carpa prateada é portadora da tênia asiática, um parasita que afeta negativamente o desenvolvimento e o crescimento dos peixes. Através do consumo de carne de peixe cru ou de um produto mal processado termicamente, a probabilidade de dano humano não é excluída. O parasita se desenvolve no intestino humano, afetando a mucosa intestinal.
Os sintomas da infecção são vômitos, diarréia, dor intensa na parte inferior do abdômen. Se você notar sinais após consumir produtos com carpa prateada, deve ir ao hospital e realizar um exame de sangue.
Será possível evitar a infecção se você pescar em locais controlados, comprar o produto de vendedores de boa-fé e, durante o cozimento, preparar a carpa prateada para um longo tratamento térmico. Ao salgar, mantenha o peixe em sal por pelo menos 5 dias, seguido de imersão.
Recursos benéficos
O valor energético de 100 gramas de carpa prateada é 86 calorias. Dependendo do método de preparação, idade e tamanho do peixe, o indicador varia. Por exemplo, ao cozinhar, o teor calórico do peixe é de 76 unidades de energia ao fritar - 71 calorias.
A carne de peixe, com 5 anos de idade, é considerada mais gorda, portanto, possui um valor energético mais alto. Ao mesmo tempo, a composição da carne contém proteínas e carboidratos de fácil digestão, ácidos ômega-3, ômega-6, vitaminas D, E e grupo B, provitamina A. A carne de carpa prateada é rica em fósforo, enxofre, ferro, zinco, sódio e cálcio.
Os ácidos ômega-3 e ômega-6 com uso regular em alimentos melhoram a saúde humana:
- baixar colesterol;
- prevenir a formação de tumores malignos;
- aliviar de distúrbios nervosos, depressão, estresse;
- reduzir o risco de insuficiência cardiovascular e hipertensão.
Devido à enorme quantidade de minerais no peixe, o crescimento das unhas e cabelos melhora; estimulou a produção de hemoglobina contendo ferro, que desempenha a função de troca gasosa; substâncias tóxicas são removidas do corpo; ocorre regeneração reparadora, incluindo a pele.
Pessoas que sofrem de diabetes mellitus, hipertensão, gota, gastrite e baixa acidez são obrigadas a comer carne de carpa prateada, de preferência cozida, cozida ou cozida no vapor. Após algumas semanas, há uma diminuição no colesterol, normalização da pressão arterial.
Criação e crescimento
O cultivo de carpa prateada é um processo difícil que requer a criação de condições especiais. Água na lagoa não deve ser superior a 25 graus. Os peixes são termofílicos, preferem o sol, o fundo sedoso e os lagos onde há muita vegetação. Uma profundidade ideal para peixes é de 3-4 metros. Ao amanhecer e ao pôr do sol, a carpa prateada flutua em águas rasas, escondendo-se no fundo durante o dia.
O que é o peixe alimentado durante a criação?
A dieta da carpa prateada consiste em fitoplâncton, zooplâncton, que é uma fonte de proteínas. Existem três variedades de carpa prateada, nas quais não apenas diferenças ambientais, mas também morfológicas. Eles não são semelhantes nas preferências alimentares. Carpa branca prateada são peixes de tamanho médio, que consomem apenas fitoplâncton. Carpa de prata heterogêneo são peixes grandes que se alimentam de zooplâncton, o que contribui para o rápido crescimento e ganho de peso. Os híbridos são peixes de tamanho grande que consomem tudo o que a carpa heterogênea e branca prateada comem.
A carpa prateada também pode se alimentar de ração artificial. As massas comerciais atingem já os 2 anos de idade, porque seu peso atinge cerca de 500 a 600 gramas. A maturidade sexual em peixes ocorre entre 3-5 anos de idade, quando o comprimento do corpo é de 50 centímetros.
Criação de carpa prateada é possível na lagoa. Certifique-se de levar em consideração os requisitos para as condições de detenção, tamanho e profundidade da lagoa. É desejável separar os indivíduos por tamanho, devido aos quais será possível evitar a propagação de doenças, melhorar as condições de criação e cultivo.
Construção de lagoa
É ideal escolher ou cozinhar um lago por conta própria, cujo tamanho será de 200 a 300 metros quadrados. É preenchido com várias plantas para melhor fixação dos ovos durante o processo de desova. As áreas de desova são usadas no final de maio ou no início de junho por não mais de 14 dias.
A primeira vez que os peixes são transplantados após 5-7 semanas após o nascimento. Até 900 indivíduos caem em 1 hectare do reservatório, se o crescimento não for superior a 2 kg. Pela primeira vez, os peixes plantados comem alimentos naturais, que devem ser regularmente trazidos em grandes quantidades para o fundo da lagoa. Os futuros produtores são selecionados no outono, colocando-os em um lago separado, onde permanecerão até a desova.
Como empresa, o cultivo de uma carpa prateada é considerado simples, mas demorado, garantindo a conformidade com as regras básicas:
- Os peixes não serão capazes de obter nutrientes suficientes da ração a uma temperatura da água inferior a 18 graus. Toda a energia que ela recebe é gasta em sustentar a vida e não há mais reservas.Isso leva ao fato de que o peixe não está ganhando peso suficiente.
- Os tanques devem ser limpos e desinfetados regularmente; caso contrário, os peixes desenvolvem o desenvolvimento de doenças infecciosas.
- Os produtos agrícolas estão sujeitos a um determinado imposto agrícola. Por isso, o volume de vendas deve representar produtos agrícolas em 70%. A principal receita é o lucro recebido com o processamento ou as vendas no varejo.
Antes de tudo, eles estudam minuciosamente a área do local para piscicultura, a profundidade da lagoa, a possibilidade de fornecer e descarregar água. Será possível obter rentabilidade ao cultivar uma carpa branca ou prateada híbrida, porque elas crescem rapidamente e 80% do seu peso corporal é adequado para comer. Isso ajuda a obter um aumento no reservatório de até 600 kg.
Custos e Payback
Ao calcular o custo de peixes e rações, é possível calcular lucros futuros. 5 toneladas de peixe são colocadas em 10 hectares do reservatório. O preço de 1 kg de carpa prateada é em média 100 rublos. Portanto, a receita da venda desse valor será de cerca de meio milhão de rublos. Os custos incluem a compra de ração, pesca, proteção de lagoas, transporte e publicidade. Somente deduzindo todas as despesas será possível calcular o lucro líquido. Um aumento de 1 kg de peixe por 3 kg de alimento é, em média. Muitas vezes, os custos podem ser mais altos que o lucro, se você não se dedica ao cultivo de alimentos para animais na área próxima ao reservatório.
Se o território não permitir isso, é recomendável criar gansos, mas a lagoa deve processar a poluição de criaturas vivas. Os gansos fertilizam o reservatório, limpam-no, criando assim uma alimentação adicional para os peixes, exterminando os parasitas dos peixes e portadores de suas doenças. Os gansos também carregam ovos, que eles vendem mais tarde, o que fornece um benefício especial.
A organização da pesca amadora em um lago para cobrar uma determinada taxa não será supérflua como uma renda adicional. Isso não apenas popularizará a empresa, mas também aumentará os ganhos. As carpas de prata são peixes de profundidade e pesadas: não mordem, é muito difícil pegá-los. Isso garante lucro adicional em relação à completa ausência de custos.
Captura de carpa prateada
Pegar uma carpa prateada traz um prazer incrível, e a captura de um espécime grande se torna o principal troféu de um pescador. Para facilitar o processo, use o float ou o equipamento inferior, tecnoplâncton. Pegar um bom peixe ajudará a isca "certa".
No equipamento de flutuação
Acredita-se que uma maneira simples de capturar uma carpa prateada seja um equipamento universal para carcaças longas. Nesse caso, é importante escolher o flutuador correto - ele deve ser transparente. Os carros alegóricos convencionais podem assustar os peixes. É necessário fazer uma profundidade maior, embora o peixe não possa estar a menos de 15 centímetros da superfície.
Se no reservatório selecionado houver todos os tipos de palitos ou palhetas, serão usados os carros alegóricos da balsa. Mas o flutuador com a antena não é colocado na posição vertical - isso pode alertar a carpa prateada se o flutuador se destacar entre os galhos localizados horizontalmente. É melhor corrigi-lo da mesma maneira que os galhos se encontram.
Para a pesca, é recomendável usar várias opções para carros alegóricos:
- Um flutuador de espuma oblongo, cercado por vários pellets abaixo. A parte superior do snap tem uma tonalidade de cor brilhante, o fundo é protetor. Devido ao fato de que o peixe olha para a comida de baixo de um reservatório e todos os objetos lhe aparecem em azul, é recomendável escolher carros alegóricos com um tom azulado, cinza ou branco no fundo.
- Universal com antena. É melhor se estes são carros alegóricos que exigem a passagem da linha através do cambraia na antena. Eles o cercam para que as antenas não permaneçam, mas ficam na superfície da água.
No tecnoplâncton
Nos últimos anos, muitos pescadores conseguiram dominar a pesca de carpa prateada usando uma isca especial comprimida - tecnoplâncton. Na água, ocorre sua deterioração gradual, devido à qual uma nuvem de turbidez é criada em torno dela, semelhante ao alimento natural preferido pelo carp - fitoplâncton de prata. Externamente, a isca é um barril com um buraco ao longo de todo o comprimento - colocado em uma haste fina. Em lojas especializadas, eles podem oferecer uma opção mais econômica - tecnoplâncton quebradiço, mas terá que ser pressionado de forma independente.
O uso do tecnoplâncton fornece fundição longa e pesca em uma linha de prumo. A isca é instalada em um encaixe especial chamado bastão de carpa prateado. A bóia o mantém em um determinado horizonte após o lançamento. A profundidade varia de 30 centímetros a 1 metro. Esta é a melhor área de pesca.
O tecnoplâncton tem flutuabilidade neutra. Durante a decadência e a propagação da turbidez atrativa para os peixes, próximo à qual os ganchos são colocados, um dos peixes chupará mais cedo ou mais tarde.
A varinha de carpa prateada é uma plataforma flutuante que precisa ser fixada em um único local; caso contrário, o consumo de tecnoplâncton será inútil.
Alguns pescadores usam uma chumbada deslizante acima da bóia, mas esse arranjo afeta negativamente a distância de fundição. Outros combinam uma bóia deslizante limitada por uma rolha e uma carga morta, colocando-a no final da linha de pesca principal. Após o vazamento, a chumbada fica na parte inferior e o indicador de mordida fica na tampa, devido à qual o equipamento sobe. O uso desta opção requer conhecimento preciso da profundidade no ponto de pesca para a configuração correta da rolha.
Em vez de palitos e tecnoplâncton, eles costumam usar um alimentador de mola cheio de misturas cativantes em um piscar de olhos. Ao mesmo tempo, é levado em consideração que a massa do equipamento aumentará significativamente em volume, porque a isca doméstica é muito mais pesada que o tecnoplâncton. Pode ser necessário pegar uma vara com uma massa mais alta e usar uma bóia com uma capacidade de carga mais alta.
No tackle inferior
O design do equipamento para o burro é bastante simples. Em um alimentador de mola grande, 2-3 ganchos são instalados em trelas com um comprimento de pelo menos 20 centímetros. Recomenda-se que as trelas sejam feitas com um cabo trançado com um diâmetro de até 0,12 mm. Bolas de espuma aderem aos ganchos - o peixe as suga junto com as partículas crescentes de alimentos e é detectado.
A pesca de burro tem várias desvantagens significativas. Primeiro de tudo, você precisa fazer a isca. O erro nas proporções termina com o fato de que a isca não "espanará". Em tal situação, pescadores experientes ficam fora de posição adicionando um comprimido Alka-Seltzer a cada alimentador cheio - a droga, ao reagir com água, começa a ferver e destrói a mistura por dentro.
Outro ponto negativo é o horizonte de pesca. Espécimes grandes raramente afundam no fundo, preferem o alimento que se acumula nas camadas superiores. Mas, apesar disso, o equipamento de baixo é simples e acessível, devido ao qual é tão popular.
Isca
Muitos não acreditam que a carpa prateada é um peixe que pode bicar um anzol completamente nu sem isca. Mas isso é realmente real. Não requer o uso de nada, mesmo alguns vegetais em ganchos. Não se trata de saber se existe isca, mas de qual anzol é usado e o que está próximo. Ou seja, se um gancho vazio cair na área do plâncton, a carpa prateada pode engoli-lo em água turbulenta sem perceber.
Maior sucesso é garantido com mais anzóis, porque durante a alimentação ativa, o peixe certamente tropeçará em um deles.
Se você não tiver certeza de que esse método resultará, é permitido usar mingau na pesca. Mas, neste caso, você não pode prescindir de ingredientes especiais. Como regra, nesses casos, são usados gêiseres comprados, que se provaram ao capturar carpa prateada. Às vezes, a isca é substituída por biscoitos "Jubileu", misturando-o com mingau, bolo de óleo, halva, pão, etc.
A carpa prateada é um peixe único que simplesmente surpreende com seu tamanho grande, devido ao qual atrai não apenas pescadores que desejam obter esse troféu, mas também empresários que decidiram fazer negócios com a venda de peixes comercializáveis. Criar e cultivar peixes em uma cabana de verão é real, se todos os requisitos necessários forem observados.
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Ucrânia. Cidade: Kryvyi Rih
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