O endro Kibray registrado no Registro Estadual de Conquistas da Federação Russa em 1991, devido à sua despretensão às condições de cultivo, é recomendado para cultivo em todas as regiões da Rússia. Para uma tecnologia agrícola simples e a preservação a longo prazo da suculenta massa verde, o Kibray maduro tardio entrou nas vinte principais variedades de endro.
Dill Kibray
Endro resistente ao gelo Kibray
Dill Kibray tem um sabor picante
Descrição da cultura, suas vantagens e desvantagens
Dill Kibray - planta vertical herbácea com uma roseta grande, atingindo uma altura de 0,4 a 0,5 m.Um caule poderoso não é suscetível à lignificação. Folhas verdes claras de até 25 cm de comprimento e até 15 cm de largura são fortemente dissecadas, cobertas com um revestimento ceroso. Pecíolos têm 10-15 cm de comprimento.
Uma característica da variedade é um ligeiro amarelado no verde, que é aceito por jardineiros inexperientes quanto a sinais de murcha.
Apesar do Kibray ser cultivado principalmente em verduras, até o final da temporada, guarda-chuvas convexos de vários caminhos são formados e as sementes amadurecem.
A composição química da cultura é rica em vitaminas A, C, grupo B, ácidos nicotínico e fólico. O endro contém potássio, cálcio, magnésio, flavonóides, pigmentos. Devido ao seu sabor e aroma pronunciados, a cultura é amplamente utilizada na culinária.
Características positivas das variedades de endro Kibray:
- alta produtividade (até 3 kg por 1 metro quadrado);
- resistência ao gelo (até -5 graus);
- preservação a longo prazo da apresentação após o corte;
- composição equilibrada de vitaminas e minerais;
- sabor picante, cheiro forte;
- folhagem alta;
- use durante toda a estação de crescimento.
Das desvantagens da variedade, os jardineiros observam uma baixa resistência à seca e uma resistência insuficiente ao oídio.
As plantas de maturação tardia são atribuídas aos prós e contras da cultura.
Condições ideais para o cultivo
O endro Kibray adora áreas abertas, ensolaradas e úmidas. Mesmo um leve sombreamento diminui significativamente o crescimento de massa verde, e a falta de umidade no solo leva à rigidez das folhas, seu início precoce.
A planta do solo prefere solta, ligeiramente ácida ou neutra. Com uma ocorrência próxima das águas subterrâneas na superfície do solo, as raízes apodrecem na cultura. O problema é resolvido plantando sementes em cumes altos.
Favorável para vegetação de endro normal, a umidade do ar é de 60 a 70%, o solo - 75 a 80%. A formação abundante de folhas verdes requer 10 a 12 horas de luz do dia.
As sementes Kibray são capazes de germinar a uma temperatura da terra de 3 graus e do ar de 10 graus. O tempo de emergência é reduzido pela metade se o material de plantio é fechado quando o ar é aquecido a 15-20 graus.
Ótimos antecessores e vizinhos de Kibray:
- alho;
- pepinos
- Tomates
- repolho;
- beterraba.
É indesejável plantar sementes de endro na vizinhança ou depois de cultivar cebolas, cenouras, salsa e aipo nos anos anteriores.
Preparação e sementeira de sementes em campo aberto
A fim de acelerar a germinação, selecionar amostras viáveis e aumentar a defesa imunológica de plantas futuras, as sementes Kibray são embebidas antes do plantio. Lavar os óleos essenciais da superfície do embrião acelera a germinação de duas semanas para uma.
Instruções passo a passo para imersão de sementes Kibray:
- Prepare a primavera, derreta ou água mineral sem gás. A água da torneira é usada somente após filtração ou sedimentação.
- As sementes são colocadas em um saco de gaze, que é mergulhado em água morna (30-35 graus). O fluido é trocado até a água ficar clara.
- A gaze é endireitada no fundo do recipiente ou em um pires, polvilhada com uma fina camada de sementes, coberta com a extremidade livre do guardanapo.
- O material de plantio é embebido por 2 dias, mantendo a temperatura na faixa de 20 a 25 graus.
- Os embriões inchados são secos.
As sementes de Kibray são embebidas antes do plantio da primavera e, quando plantadas no outono, esse método não é usado.
Outras maneiras eficazes de se preparar para o plantio de sementes de endro Kibray:
- cavar no chão embriões de uma pá de baioneta colocados em gaze, 2 semanas antes da semeadura;
- imersão em vodka por 15 minutos ou em uma solução de manganês por 3-4 horas para desinfetar;
- o uso de estimulantes do crescimento de acordo com as instruções (Zircon, Epin);
- imersão de um saco de gaze com sementes em uma solução de cinzas de madeira (2 colheres de sopa. l de matéria seca por 1 l de água) por 48 horas.
As camas para semear endro são desenterradas no outono. É introduzido um complexo mineral, incluindo 10 g de sal de potássio e superfosfato, 15 g de nitrato de amônio por 1 km². m) Os fertilizantes minerais são substituídos por esterco ou húmus - 3 kg por 1 km². m
Para cortar verduras apimentadas durante a estação, o material de plantio é semeado inicialmente em abril-maio e depois a cada 2 semanas até agosto.
Antes de plantar o endro, Kibray forma sulcos com uma profundidade de 2 cm, umedece-os. Entre as fileiras suportam uma distância de 20 a 25 cm. O consumo de material de plantio é de 15 g por 1 quadrado. Depois de colocar as sementes na cama, elas são polvilhadas com terra, cobertas com uma mistura de areia e turfa.
Para evitar a lixiviação dos embriões, as plantações superiores não são umedecidas. O endro precoce é obtido após o plantio de sementes germinadas em estufa.
Os brotos são mais finos, deixando uma distância entre as plantas de pelo menos 5 cm.
Cuidado ao ar livre
Apesar da despretensão da cultura, o endro Kibray requer várias medidas agrotécnicas, incluindo rega, capina e cultivo. A limpeza atempada, o cumprimento das medidas preventivas e o combate a doenças e pragas aumentam o rendimento da planta varietal.
Irrigação
Para preservar a suculência, o sabor e a prevenção da murcha, recomenda-se umedecer a cultura a cada 3 dias e no período seco - duas vezes ao dia na quantidade de 6-8 l por 1 m². Polvilhe endro sob a raiz à noite com água morna e assente.
Capina e cultivo
As ervas daninhas são removidas no estágio de plântulas para melhor enraizar os brotos frágeis das plantas e evitar a depleção do solo. Camas com endro não exigem pureza perfeita, mas a abundância de ervas daninhas leva ao alagamento do local.
Simultaneamente com a remoção de ervas daninhas e após cada irrigação artificial ou precipitação natural, a colheita é afrouxada a uma profundidade de 5 cm.
O afrouxamento do endro, a quebra da crosta dura contribuem para melhorar a estrutura e a aeração do solo, retendo a umidade nele e combatendo as pragas que invernam no solo.
Top vestir
Se o endro muda de cor e cresce lentamente em verde, a planta precisa de cobertura. Adubar Kibray com uma solução de uréia (1 hora por balde de água) ou fermento cru (100 g por 10 litros de água).
Uma infusão de urtiga verde também é eficaz. Para preparar o produto, as urtigas picadas são preenchidas em 80% do volume do tanque, vertidas com água e mantidas por uma semana até a massa verde ser fermentada. Um litro de infusão concentrada é diluído com 10 litros de água antes do uso.
O Kibray é alimentado não mais que 2 vezes por mês devido à capacidade da cultura de acumular nitratos.
Métodos de controle de pragas e doenças
A única doença para a qual a variedade Kibray tem baixa resistência é o oídio, que aparece em agosto com manchas esbranquiçadas nos caules e folhas. No tratamento de pulverização eficaz com enxofre. Para preparar a solução, 20 g da suspensão são misturados com 10 l de água.
Dos insetos no endro, o pulgão parasita com mais frequência. As pragas se alimentam da seiva celular da cultura, levando a um crescimento lento e murchamento rápido.
Para combater os pulgões, os seguintes remédios populares são usados:
- solução de sabão de alcatrão (200 g por balde de água);
- infusões de água de shag (200 g por 5 l), casca de cebola (2-3 mãos por 3 l), camomila de farmácia (100 g por 5 l), cinzas (1,5 kg por 5 l);
- solução de amônia feita a partir de 1 colher de sopa. substâncias misturadas com 1 litro de água.
Soluções de vinagre de mesa, iodo com a adição de leite ajudam a se livrar de pragas de insetos.
Devido à capacidade de acumular pesticidas com endro, agentes químicos não são recomendados para o controle de pulgões em hortas. Drogas perigosas podem ser substituídas por um inseticida biológico Fitoverm.
Medidas para prevenir o surgimento de doenças e pragas:
- conformidade da rotação de culturas;
- escavação profunda do solo no outono;
- racionamento de irrigação, cobertura.
A prevenção de ataques de míldio e pulgão inclui desbaste de mudas e capina regular, combatendo formigas. Aterragem ao longo do perímetro do leito de camomila, erva-doce e hortelã atrai insetos que comem pulgões.
Colheita e armazenamento
O endro varietal é cortado em verduras após 30-40 dias, a colheita é colhida a partir de especiarias 2-2,5 meses após a emergência. O horário ideal de limpeza é o horário da manhã após a secagem do orvalho.
O Kibray verde em um saco de papel na prateleira inferior da geladeira mantém sua apresentação por até um mês. Os vegetais congelados são armazenados por até um ano.
Ao secar folhas, caules, sementes e colocá-las em frascos de vidro ou sacos de lona, o prazo de validade é estendido para 2 anos. Existem vários métodos de secagem: na rua sob uma copa, no forno, no microondas. As propriedades do consumidor de sementes em guarda-chuvas suspensas no teto em salas arejadas e arejadas não mudam por muito tempo. Antes de secar e congelar, separam-se galhos de endro, cortam-se pecíolos estragados e lavados.
Se o endro não for bem seco antes do congelamento, as folhas ficarão grudadas em um nódulo, o que complicará ainda mais o uso do produto.
Dill Kibray entrou merecidamente na lista das variedades mais populares entre os produtores de vegetais. Despretensioso para as condições de cultivo e exigindo um mínimo de custos de mão-de-obra ao sair, o Kibray é cultivado tanto em campo aberto quanto em estufas e condições de ambiente.