O caramelo pertence a variedades remontantes de framboesas. Ela mereceu seu nome de dar água na boca. Os frutos desta framboesa são extremamente doces - foi reconhecido como o mais delicioso entre as variedades de reparo. Aprendemos a plantar caramelo e como cuidar dele.
variedade de framboesa "Caramelo"
framboesa "Caramelo" tem uma apresentação apetitosa
A variedade "Caramelo" é considerada um dos novos produtos de maior sucesso na categoria remontante
História de criação
O caramelo é o resultado de 10 anos de trabalho de um famoso criador de Nizhny Novgorod. A variedade, que passou na avaliação estadual, foi incluída no Registro Estadual em 2016. O caramelo é recomendado para cultivo na faixa do meio.
Descrição do Caramel
Uma breve descrição botânica da variedade Caramel:
- Arbustos. Ereto, de tamanho médio. Altura - 1,5-1,7 M. Os brotos são retos, de espessura normal, com espinhos afiados e macios.
- Folhas. Verde, ligeiramente enrugado, ligeiramente pubescente.
- Fruta. Grande, seco, brilhante, de cor vermelha. O formulário é amplamente cônico. Peso médio - 6 g, as maiores bagas atingem 12 G. As bagas são facilmente separadas, amadurecem, não amolecem. A fruta tem gosto de framboesas da floresta.
Características da variedade
O caramelo de framboesa é especialmente apreciado pelos jardineiros de zonas agrícolas de risco. Essa variedade é capaz, rapidamente formando brotações anuais, a dar frutos intensivamente por um período não muito longo. A variedade não precisa de abrigos de inverno, e a maioria das bagas tem tempo para amadurecer antes da geada, mesmo em regiões com verões curtos.
Os frutos do caramelo são amadurecidos simultaneamente em ramos anuais e bienais.
Especialistas aconselham o cultivo de caramelo em uma safra anual. Isto é especialmente verdadeiro para regiões com longos invernos frios. A variedade pertence ao meio cedo. Na faixa do meio, a colheita de frutas começa no final de julho. As características da variedade Caramelka são mostradas na tabela 1.
tabela 1
Parâmetros | Descrição |
Frutificação | reparar |
Produtividade | 5 kg de um arbusto, 15 kg de 1 ha |
Ponto de degustação | 4,6 fora de 5 |
Compromisso | universal |
Atividade de formação de tiro | média |
Transportabilidade | Boa |
Resistência ao gelo | Alto |
Tolerância à seca | satisfatório |
Regiões em crescimento | em todo o país, incluindo o Extremo Oriente e Kamchatka |
Onde comprar e como escolher mudas?
Para cultivar framboesas varietais a partir de mudas plantadas que atendam às características declaradas, é necessário material de plantio de fontes confiáveis. Estes incluem viveiros especializados profissionalmente envolvidos no cultivo de bagas, bem como seus escritórios de vendas.
A análise em vídeo da variedade de framboesa "Caramelo" é apresentada abaixo:
Como escolher uma amostra saudável?
O futuro rendimento de bagas depende da saúde e do desenvolvimento das mudas. Ao comprar material de plantio, preste atenção à aparência de cada muda:
- A altura recomendada é de 30 cm.
- O ponto principal são as raízes. Eles devem ser fibrosos, consistindo de muitas raízes finas. Se uma muda tiver raízes nuas e grossas, levará muito tempo para enraizar e crescer lentamente. Uma muda de qualidade também deve ter o início de brotos jovens.
- A presença de folhas secas e difíceis de descascar indica uma violação das regras de colheita ou danos causados por insetos.
- As mudas do ano passado devem estar livres de mofo ou doenças - elas podem ser indicadas por manchas escuras ou claras que cobrem a casca.
- É desejável que as raízes das mudas estejam no substrato.
Jardineiros inexperientes, comprando framboesas para plantar, são seduzidos por mudas com folhagem verde luxuriante. Eles parecem tentadores, mas na realidade são materiais inúteis. Se você pegar mudas na primavera e elas tiverem folhas, existe o risco de que elas não tenham inverno corretamente. A presença de vegetação também indica que a planta gastou energia no cultivo de folhas - por isso, no primeiro ano de plantio, ela pode nem florescer.
Escolha mudas curtas e feias com um sistema radicular exuberante para plantar, em vez de contrapartes frondosas poderosas com raízes grossas.
Vantagens e desvantagens
Vantagens da variedade "Caramelo":
- Devido à polpa densa, os frutos toleram bem o transporte e se mantêm frescos por um longo tempo.
- Alta resistência ao gelo.
- Os arbustos são retos, com hastes grossas - eles não precisam de suporte.
- Alguns espinhos.
- Bagas saborosas e doces.
- Bom rendimento.
- Bons indicadores de formação de brotos - dão 7-8 brotos de substituição. As mudas plantadas na primavera produzem muitas bagas já no verão do primeiro ano.
- Alta comercialização.
- A variedade é conveniente para o plantio de plantações industriais, pois são deixados espaços de 1 m entre as mudas de caramelo e para outras variedades - 0,6-0,8 m.
- Despretenciosidade, resistência e alta imunidade.
- As bagas são boas para congelar.
- A colheita pode ser colhida por dispositivos mecânicos.
- Resistente a picos de temperatura.
A variedade tem poucas desvantagens:
- Fraca a moderada tolerância à seca.
- Amadurecimento tardio da segunda colheita.
- O rendimento real é menor que o declarado.
As sutilezas do pouso
O caramelo é plantado na primavera - em março ou em setembro-outubro. O plantio de outono tem suas vantagens - as framboesas têm tempo para criar raízes e entrar na primavera preparada para a estação de crescimento. As datas recomendadas são de 20 de setembro a 15 de outubro.
Vizinhos recomendados e inadequados
Ao plantar framboesas, leve em consideração a vizinhança e os predecessores. Não é recomendável cultivar framboesas perto de plantas que competem por nutrientes e umidade. Também não pode ser colocado próximo a culturas agressivas ou como fonte de substâncias tóxicas para as framboesas.
Vizinhos indesejados:
- uvas;
- mais velho;
- espinheiro marítimo;
- jasmim;
- flores - íris, malmequeres, chagas.
Alho, rabanete e salsa são culturas que impedem o crescimento das framboesas.
Melhores vizinhos para framboesas:
- bérberis;
- digital;
- Morango;
- Costelas vermelhas;
- verduras - azeda, manjericão, endro;
- flores - ásteres, delfínio;
- legumes - pepinos, tomates, ervilhas, cenouras, aipo.
Os predecessores favoráveis ao caramelo são pimentas, tomates, batatas. Depois de outra framboesa, você não pode plantá-la - o solo é restaurado dentro de 5-7 anos.
Preparação do solo
As framboesas são plantadas em uma área bem iluminada. É desejável que no lado norte haja proteção contra o vento - por exemplo, uma parede de uma casa, uma cerca, um patamar. Framboesas são plantadas no lado sul do site. Ela adora solos soltos e bem permeáveis, sem excesso de umidade.
O solo para plantio é preparado pelo menos 2-3 semanas antes do plantio das mudas. O local é desenterrado, aplicando fertilizantes e ajustando a composição do solo. Para 1 sq. m contribuir:
- composto ou húmus - 2-3 baldes;
- superfosfato - 50-60 g;
- fertilizantes de potássio - 30-40 g.
Se os solos são argilosos, pesados, além disso, meio balde de areia grossa é adicionado a cada metro quadrado. Os solos ácidos são desoxidados com cal ou cimento velho. Em vez de fertilizantes com potássio e fósforo, você pode adicionar cinza de madeira.
Métodos de plantio
Framboesas Caramelo são plantadas de uma das seguintes maneiras:
- Kustovoy. Cavar furos redondos de profundidade e diâmetro adequados. Cada poço é preenchido com húmus misturado com fertilizantes. Os poços são colocados equidistantes um do outro - a uma distância de 50-70 cm.
- Trincheira. Eles cavam uma vala de 50 a 55 cm de largura e aqui, observando um certo intervalo, são colocadas mudas. A distância entre as trincheiras é de 2 m.
- Fita. Framboesas são plantadas em fileiras. Cavar buracos nos quais as mudas são colocadas a uma distância de 50 a 80 cm uma da outra. Com esse método de plantio, é conveniente amarrar os arbustos às treliças. O comprimento das linhas é qualquer.
A colheita e o cuidado de plantas são facilitados. Ao contrário do método de vala, não uma linha, mas várias são plantadas nos caroços. Portanto, a largura do poço é maior do que com o método de vala - cerca de 1 m. - Curtin. Usado para mudas enfraquecidas. 3-4 mudas são colocadas em um poço. Os arbustos podem ser organizados em linhas ou em um quadrado.
- Triangular. Frequentemente usado para reparar variedades. O triângulo é equilateral. Entre mudas - 50 cm.
A variedade de caramelo é produtiva; portanto, os brotos tendem a dobrar sob o peso da fruta. Para evitar que os brotos caiam, recomenda-se amarrar as framboesas nas treliças.
Instruções passo a passo para aterrissar em solo aberto
O padrão de plantio recomendado é de 2 linhas. Entre as mudas - 50 a 70 cm, a distância entre as fileiras - 1,5 m não planta mais do que 4-5 arbustos; caso contrário, as plantações serão espessadas, o que levará ao desenvolvimento de doenças. Para o plantio no outono, são utilizadas mudas com um sistema radicular bem desenvolvido.
Etapas do plantio de framboesas:
- Cavar buracos. A profundidade dos furos é de 50 a 60 cm e a largura é semelhante.
- Despeje 4-5 kg de húmus em cada poço para estimular as raízes e aumentar a produtividade.
- Adicione ao húmus - para cada buraco, 2 colheres de sopa. eu superfosfato.
- Encurte as mudas para 25-30 cm.
- Despeje um pouco de solo nutritivo no húmus para que as mudas não queimem as raízes.
- Formar uma colina a partir do solo preenchido no buraco. Coloque as raízes das mudas, espalhando-as cuidadosamente.
- Cubra as raízes da muda com o solo, batendo-a com as mãos de vez em quando - para que não haja vazios.
- Despeje a muda. A norma de rega é meio balde por arbusto. Mesmo na chuva, a rega é necessária.
- Quando a água for absorvida, polvilhe o solo com 3-4 cm de húmus, turfa ou outra cobertura morta.
Ao plantar, verifique se o colar de raiz está no nível da superfície da terra - não pode ser aprofundado.
Cuidar de framboesas Caramelo
A produção de caramelo, o sabor e a doçura de seus frutos dependem da qualidade do atendimento. Variedade de caramelo, além de atendimento padrão, precisa de uma liga obrigatória.
Top vestir
O caramelo dá frutos por um longo tempo, por isso é alimentado três vezes por estação. O esquema de alimentação está na tabela 2.
mesa 2
Período | A composição e normas de alimentação |
Após o final da geada da primavera | Para 1 sq. m faça 5 l de solução:
Em vez de orgânicos, você pode fazer fertilizantes minerais - nitrato de amônio e uréia (15 g por 1 metro quadrado). |
Flor | Para um balde de água - 20 g de sal de potássio e superfosfato. Esta quantidade é suficiente para 1 quadrado. m. |
Depois de escolher bagas | Adicione composto ou estrume. Debaixo de um arbusto - um balde. |
A cobertura nunca é aplicada ao solo seco - você pode queimar as raízes. Antes de aplicar o fertilizante, o solo deve ser regado.
Regularidade da rega
Caramelo de framboesa precisa de rega regular. As plantações são regadas por aspersão ou sob a raiz. A quantidade de água para irrigação depende do teor de umidade do solo e do clima. A taxa média de rega é de 2 baldes por arbusto. Na chuva, as framboesas não são regadas. A frequência usual de regar framboesas é uma vez a cada meio mês.
Regras de liga e aparar
A poda de framboesa é realizada em diferentes estações do ano:
- Outono. Os brotos anuais são cortados, deixando tocos com 3 cm de altura.Por causa da poda, o rendimento futuro aumenta e os vírus e parasitas que passam o inverno nos brotos são destruídos. Para obter mais informações sobre podas de framboesas no outono, clique aqui.
- Na primavera. Os brotos secos ou congelados são cortados seletivamente. A poda começa por volta de abril - quando o estado dos rins pode ser usado para avaliar a saúde e a vitalidade da planta.
- Verão. Em junho, os caules fracos e as raízes são removidos. m deixe 5-6 hastes poderosas. Os brotos em excesso são cortados com tesouras de poda.
Os caules do Caramelo são elásticos e fortes, mas é recomendável amarrá-los - graças à liga, os plantios são bem ventilados e de fácil manutenção. Brotos de caramelo estão amarrados em treliças - estes são fios esticados entre dois pilares.
Tratamento preventivo
Um bom crescimento e desenvolvimento depende da pontualidade das medidas preventivas. O plantio de framboesa é necessário:
- Corte a tempo. Todos os brotos cortados, bem como as folhas caídas, são coletados e eliminados.
- Pulverize com fungicidas e inseticidas. As framboesas são tratadas com líquido de Bordeaux, HOM, sulfato de cobre, Actellic, Karate.
- É importante inspecionar os arbustos regularmentea fim de detectar danos por doenças ou parasitas a tempo.
Preparações de inverno
Preparando framboesas Caramelo para o inverno:
- Poda e destruição de galhos cortados, coleta e queima de folhas.
- Se as framboesas são cortadas no outono na raiz, não há necessidade de cobri-las. Basta polvilhar o solo com uma camada de cobertura morta - para proteger o sistema radicular. Leia mais sobre a cobertura do solo aqui.
- Se forem deixados brotos anuais para o inverno, a preparação para o inverno é realizada de acordo com o esquema padrão. Antes do início da geada, os brotos são dobrados no chão e fixados para que no inverno fiquem completamente sob a calota de neve. Para manter as hastes perto do chão, elas são amarradas em cachos e presas com grampos de metal.
Doenças e pragas
O caramelo de framboesa é resistente à maioria das doenças das bagas, mas se as condições forem favoráveis a vírus e fungos, bem como na ausência de pulverização preventiva, ele poderá adoecer. Isso também se aplica a pragas - com espessamento de arbustos, falta de poda, umidade e outros fatores adversos.
As doenças e pragas da variedade Caramelka, bem como as medidas para combatê-las, são apresentadas nas tabelas 3 e 4, respectivamente.
Tabela 3
Doença | Sintomas | Como lutar? |
Antracnose | Manchas cinza aparecem nas hastes com uma borda roxa. | Os brotos doentes são removidos e queimados. Pulverize antes de florescer com oxicloreto de cobre ou sulfato de cobre. Cobertura com fertilizantes de fósforo-potássio. |
Ferrugem | Em brotos e folhas - pequenas manchas amarelas e laranja. | Tratamento com Bordeaux líquido a 1% (antes da floração, duas semanas após a colheita). |
Mancha branca | Manchas marrons aparecem nas folhas e caules. As áreas afetadas ficam brancas e ficam cobertas com pontos pretos. | Antes da floração - pulverizar com líquido Bordeaux 1% (por 1 litro - 10 g). Pulverização com HOM (por balde - 40 g). Consumo - 1,5 litros por 10 metros quadrados. m. |
Câncer bacteriano | O crescimento dos arbustos diminui, o sabor das bagas se deteriora. Neoplasias de até 5 cm de tamanho aparecem nas raízes. | Desinfecção de raízes por imersão em solução de sulfato de cobre (100 g por 10 l de água) Tempo de tratamento - 5-10 minutos. |
Quadro 4
Pragas | O dano causado | Como lutar? |
Afídio | As lâminas das folhas estão deformadas. | Pulverizar antes de florescer e depois de colher bagas com Actellic e Karate. |
Traça de framboesa | Oviposição em inflorescências. A derrota dos ovários. | Pulverização com Fastak (para 10 l - 3 ml da droga). |
Ácaro framboesa | As folhas afetadas por carrapatos são deformadas. | Destruição dos brotos afetados. Tratamento com Koromite (medicamento japonês para carrapatos). |
Besouro de framboesa | Larvas comem frutas. | Em maio, pulverize com a preparação Karate (por 10 litros de água - 4 ml da preparação). |
Como propagar uma variedade?
O caramelo pode ser propagado por mudas ou estacas. O último método é usado se houver escassez de material de plantio. Propagação por estacas:
- Corte os brotos e divida-os em estacas de 25 a 30 cm de comprimento.Um corte deve ter 3-4 brotos.
- Coloque a parte inferior do corte em Kornevin ou outro estimulante por algumas horas.
- Plante as mudas em um substrato úmido. Cubra com um recipiente de vidro - você o limpará durante a rega e ventilará a planta.
- Quando folhas e brotos aparecerem nas mudas, transplante-as para um local permanente.
As variedades reparadas dão poucos brotos, portanto, para a reprodução, você pode cortar as hastes do centro de arbustos de dois anos de idade. Faça isso na primavera ou no outono. Para a próxima temporada, as framboesas lançarão novos filhotes adequados para assentos.
Aplicação de bagas
As bagas de caramelo são deliciosas e frescas, também são usadas para fazer compotas, confitures, sobremesas diversas, secas e congeladas, fazer licores e licores. Os frutos são bem transportados por longas distâncias - esse fator contribui para o cultivo dessa variedade em escala comercial.
Colheita e transporte
As bagas começam a amadurecer no final de julho. É melhor coletar framboesas depois do jantar. O caramelo amadurece gradualmente, de modo que as bagas rosadas não rasgam - elas deixam amadurecer. As bagas são removidas com cuidado, sem apertar com os dedos.
Se a baga não quebrar imediatamente, não use força - deixe amadurecer.
Eles colocam as framboesas em um recipiente no qual serão armazenadas ou transportadas - é indesejável trocar as framboesas. Frutos de caramelo são densos, bem tolerados.
Opinião de jardineiros sobre Caramel
Andrey I., Omsk. Essa variedade de reparo provou ser boa na cultura anual. No outono, cortei todas as hastes na raiz. Os brotos cobertos de vegetação na primavera começam a dar frutos em julho. As primeiras frutas foram imediatamente muito grandes, comprimento - 3,5 cm. Gosto especialmente do sabor das frutas - são muito doces, lembrando framboesas da floresta.
Kristina R., região de Tula Caramelo é a minha variedade favorita. As bagas são excelentes no sabor, não esmagam durante o transporte - elas são boas para o comércio. A variedade é despretensiosa, se pulverizada a tempo - não fica doente, frutífera e resistente, não congela nos invernos mais frios.
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Para tirar proveito das framboesas caramelka de reparação de framboesa, você precisará criar condições favoráveis para isso. Essa variedade, embora resistente, é extremamente sensível às condições de crescimento. Rega, alimentação, poda e pulverização regulares permitirão que você aprecie o sabor das framboesas doces de julho ao final do outono.
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Rússia. Cidade Novosibirsk
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