As aves da Guiné estão cada vez mais sendo cultivadas por fazendas particulares para cultivo doméstico.
Frango-da-índia
Raças de aves da Guiné
Hoje, as aves da Guiné se tornaram populares em aves por suas altas taxas de produção e altas taxas de sobrevivência.
Até o momento do cultivo para fins agrícolas, os frangos-pintados eram pouco conhecidos. De seus ancestrais africanos, eles receberam um sistema imunológico estável, tornaram-se medrosos e cautelosos, ao mesmo tempo barulhentos e amigáveis para os seres humanos e outros animais. Eles têm boa saúde, herdada no nível genético, os pássaros raramente ficam doentes. Capazes de se adaptar rapidamente às novas condições de vida, suportam climas quentes e frios.
Não apenas a aparência decorativa, mas também a produtividade agrícola de pintadas, foi apreciada pela indústria avícola doméstica no século XVIII. As aves se tornaram famosas entre os cozinheiros por sua carne deliciosa.
Hoje, a indústria avícola agrícola russa, a criação de aves da Guiné é realizada usando vários tipos:
- o mais famoso se tornou o pássaro manchado de cinza, assim chamado por sua cor, também chamada de francês,
- uma pequena população de pintadas na Rússia é da raça azul, o que se destaca por sua imunidade estável contra muitas doenças de aves, incluindo leucemia, mas o pequeno número é devido à sua baixa viabilidade,
- os frangos Zagorsk de peito branco apareceram como resultado do cruzamento com representantes de galinhas, são descritos como macios e soltos em plumagem, com peitos brancos e saborearam galinhas
- As aves da Guiné branca da Sibéria começaram a ser reconhecidas devido à sua resistência, que excede os números de todos os outros frangos de corte, mas raramente são criadas devido à baixa produtividade,
- Os pintos-da-índia cremosos com cabeça cinzenta são raros em sua espécie; trazem a menor quantidade de produção de todos os tipos de pintadas e são inferiores ao restante em proporções.
Sobre frangos-pintados da França
A criação de pintadas francesas pintadas de cinza em casa tornou-se possível graças à seleção genética de pintas pintadas de cinza, porque a raça pintada é nativa da França. Como resultado do trabalho de criação, surgiram pássaros grandes: os adultos atingem um peso de 3,0 kg. Entre as principais características da raça dos franceses, podemos destacar:
- uma pequena cabeça de forma oval, de tamanho desproporcional a um corpo grande, em um pescoço fino e alongado,
- o bico se destaca com um crescimento azul e com tesão,
- no lado da cabeça existem brincos que parecem brincos de peru,
- rabinho apontando para baixo,
- uma massa muscular de cor escura aparece através da pele fina,
- asas com músculos bastante desenvolvidos.
Uma característica da descrição dos franceses é a cor das penas: cinza em pequenas manchas brancas.
A descrição das aves de capoeira francesas refere-se a essas aves na direção da carne, pois em pouco tempo elas produzem um grande aumento na carne da dieta. No entanto, as pintadas da França também podem exibir números bastante bons de produção de ovos: até 150 peças por ano, enquanto cada ovo pesa 50 g.
As pintadas francesas pintadas de cinza são capazes de voar e superar obstáculos; portanto, as asas são cortadas para impedir que as pintadas deixem seus locais de residência e andem.
A carne de aves de capoeira francesa tem sabor semelhante ao da caça selvagem e contém uma pequena quantidade de hemoglobina. Devido à ausência de uma camada de gordura, a cor da carcaça tem um tom azulado, mas durante o cozimento ela muda para uma cor mais clara, semelhante à cor da carne de frango.
Princípios de manutenção de frangos de corte da cobaia
O cultivo industrial de pintadas na Rússia não é suficientemente desenvolvido com eficiência. Entre as características negativas do cultivo e manutenção dessas aves, destaca-se um aumento no custo de produção devido à duração do processo de alimentação.
Se compararmos os indicadores de produtividade de diferentes tipos de pintadas, as características comparativas por números serão as seguintes:
- a linha superior é ocupada pela linha francesa, produzindo até 135 ovos por ano e atingindo 2,5 kg em 10 meses,
- as aves da Guiné crescem até a mesma idade de até 2,0 kg e são capazes de trazer até 120 ovos por ano,
- As aves da Sibéria podem crescer até 1,8 kg com uma produção de ovos de até 150 ovos, ocupando o terceiro lugar em produtividade entre as espécies comuns de pintadas,
- As aves de capoeira Zagorsk podem produzir até 1,8 kg de carne quando atingem dez meses de idade e até 140 ovos por ano,
- Os frangos Volga são o quinto em termos de produtividade, ganham peso em 10 meses até 1,6 kg e produzem ovos até 115 peças,
- pintadas cremosas completam o círculo em termos de produtividade, ganhando peso não mais que 1,5 kg e distribuindo não mais que 110 ovos por ano.
A criação de frangos da Guiné em uma fazenda privada é baseada em vários recursos:
- o pássaro ganha a maior taxa de crescimento com roupas de cama confortáveis organizadas,
- Como as aves acostumadas à liberdade exigem um espaço amplo, a taxa de plantio de pintadas não passa de 10 frangos por metro quadrado. m
- os frangos são mantidos em compartimentos cercados, cada um contendo no máximo quatrocentos filhotes.
Para o pleno crescimento e desenvolvimento de frangos-pintados, é importante proporcionar-lhes a capacidade de se mover livremente, uma vez que a atividade física dá um impulso ao ganho de peso intensivo.
Os frangos da Guiné tendem a estar lotados, o que leva à presença de ruído constante em locais de concentração. Ao manter pintadas domésticas, não se observa um odor persistente, semelhante ao da criação de raças de galinhas.
Carcaças de pintadas da França. Frango-da-índia. LPH "Casa Milkin"
Galinha d'angola // Manutenção da minha galinha d'angola // Nossa fazenda
Pintadas na fazenda de Valentin Sokhorev
Ração e reprodução
Para aves de corte no processo de criação e reprodução, é adequada uma ração alimentar, usada nas condições de cultivo de raças de galinhas. Isso é possível devido à semelhança fisiológica das aves de capoeira. Na dieta das raças Caesar, são utilizados grãos e alimentos compostos, eles são alimentados com leguminosas com a adição de farinha de peixe. A inclusão de complexos minerais e a adição de iscas nutritivas à dieta de pintadas depende da região de criação e manutenção, bem como da criação de aves.
No processo de cultivo de pintadas, muitos agricultores tendem a usar antibióticos para fins preventivos.
As jovens pintadas são incubadas quando os frangos são criados em incubadoras artificiais, já que as aves tímidas por natureza não são capazes de fornecer tanto cuidado aos filhotes quanto o necessário para cultivá-los. No processo de incubação, os adultos constantemente deixam seus ninhos, deixando ovos.
O período economicamente viável para o cultivo e a manutenção de pintadas não é superior a 3 meses. Além disso, torna-se inútil criar animais jovens devido a custos injustificados para ração e manutenção da alimentação, uma vez que o indivíduo amadurecido suspende a intensidade do ganho de peso, mantendo a ternura valiosa da carne.