Hoje, a qualidade dos produtos vendidos nas lojas e no mercado é difícil de determinar sem pesquisas especiais. Mais e mais pessoas estão pensando em criar gado por conta própria. Os mais promissores e econômicos em termos de criação e manutenção são os porcos. Sua carne é de longe a mais demandada. A engorda de porcos para tamanhos grandes não é uma tarefa fácil e requer algum conhecimento e habilidades do agricultor.
Alimentando porcos em casa
Fatores que influenciam a alimentação
A alimentação de porcos em casa começa com o estudo das características estruturais de seu sistema digestivo. Esse conhecimento permitirá compreender melhor os princípios de nutrição dos indivíduos. Ao organizar a alimentação dos porcos, é importante levar em consideração o fato de esses animais serem onívoros. A quebra dos alimentos já ocorre na cavidade oral, sob a influência da saliva. Com a idade, o estômago do porco aumenta para 8 litros. Sua superfície interna é coberta com uma membrana mucosa e é dividida em 5 seções. Os alimentos são processados no estômago.
Nos estágios iniciais de desenvolvimento dos leitões, a função digestiva do estômago é insuficiente. Os estômagos secretam pouco ou nenhum ácido clorídrico. O período de ausência de secreção de ácido clorídrico pelas glândulas nos leitões é chamado achlorhidia. Com a idade, o estômago aumenta, portanto, as glândulas, que secretam cada vez mais secreções. Aos 7 meses, o estômago do porco é capaz de digerir grandes quantidades de alimentos.
Com base nas características acima descritas do desenvolvimento do trato gastrointestinal em animais jovens, a engorda de leitões com alimentos mais grosseiros começa aos 3 meses de idade.
Devido ao tipo intestinal de digestão, os animais podem digerir qualquer tipo de alimento. O mais racional é a alimentação, que não requer a mediação da microflora. Os concentrados são frequentemente usados em grandes plantas industriais. Além da alimentação concentrada, os porcos são introduzidos na dieta:
- silagem;
- raízes;
- ervas frescas: urtigas, legumes, alfafa;
- resíduos da indústria de alimentos e laticínios.
Alimentar porcos com fins lucrativos é considerado o mais econômico. Comparados a outros membros do curral, os porcos requerem muito menos alimento. Muitas raças de amadurecimento precoce ganham até 100 kg em um mês, enquanto 3 a 5 unidades de alimentação são gastas por 1 kg de ganho de peso, enquanto no gado são necessárias 7 a 12 unidades de alimentação com alimentação intensiva.
Os porcos, como qualquer outro animal de criação, de acordo com os dados de produção, podem pertencer a três tipos. Por conseguinte, os tipos de alimentação de porcos são divididos em:
- engorda de carne;
- sebáceo;
- combinado.
Alimentação de porcos para carne
A engorda de porco é a mais eficaz neste momento e é usada pelos nossos compatriotas com mais frequência. A engorda com bacon começa com a escolha da raça animal certa. As raças de carne incluem Duroc, Pietrain, Hampshire, Tamworth.
A engorda de porco começa aos 3 meses de idade e continua até 7-9 meses, até que o porco ganhe peso entre 100 e 130 kg. Em representantes de raças de carne, a porcentagem de carne é de 70%, a camada de gordura na crista é de 4 cm.
Em casa, é muito fácil compor sua própria dieta. Existe uma tabela especial de normas para a alimentação de porcos para carne, a alimentação de bacon.
A base da nutrição no verão é composta de forragens verdes suculentas. A manutenção ao ar livre pode reduzir significativamente os custos de alimentação. No inverno, os alimentos são enriquecidos com colheitas de raízes, silagem e feno. A dieta dos porcos de engorda também inclui leveduras, todos os tipos de mosto de farelo úmido, produtos de panificação, produtos de leite fermentado.
Como regra, os leitões com maturação precoce são escolhidos para a alimentação de bacon. Alimentar um leitão para bacon é talvez a parte mais difícil. Para isso, são escolhidos animais jovens de 2 a 3 meses, que já atingiram 25 kg. Na maioria das vezes, é dada preferência a raças com corpo alongado, porque o produto final é obtido precisamente da parte central da carcaça. A alimentação envolve um controle rigoroso da quantidade de proteína na dieta: 130 g por kg de peso corporal no início da engorda e 100 g no final.
Porcos com um peso corporal de 90 a 100 kg são enviados para abate. Se você ganhar peso rapidamente, quando o porco já pesa 90 kg aos 5 meses, o bacon ficará aguado. Esse produto não pode ser armazenado por um longo tempo; pelo contrário, com um ganho lento de massa de até 10 meses, o bacon fica duro, seco e se estende como borracha. Durante o processo de engorda, os porcos bacon são cuidadosamente selecionados. Inadequado:
- javalis castrados com três meses de idade;
- machos não castrados;
- porcas grávidas e lactantes.
Porcos de alimentação para banha
O tipo de porcos de engorda para condições de gordura envolve o uso de indivíduos selecionados por várias razões. Com esse método de engorda, os criadores buscam melhorar os indicadores de qualidade de banha, carne e banha. A porcentagem de banha na carcaça é de 50%, carne - não inferior a 40%. Na maioria das vezes, esses representantes são vendidos para salsichas. Esta é a alimentação mais rápida dos leitões: leva apenas 2-3 meses.
A maioria da dieta deve ser rica em carboidratos e com poucas proteínas. No total, o regime é de 2-3 vezes ao dia com purê úmido. O ganho médio diário de peso é de 800 a 900 g.
Características da dieta
A tecnologia de engorda de suínos é baseada na seleção de alimentos de qualidade. Você não pode alimentar os porcos com algo que caia da mesa; caso contrário, você não conseguirá o resultado desejado. Deve-se ter em mente que alguns produtos podem prejudicar a qualidade da carne. Isso se aplica aos resíduos de peixes. Um mês antes do abate, eles são removidos da dieta, caso contrário, a carne terá um sabor e cheiro específicos.
A engorda de suínos começa aos 3 meses de idade. O mesmo vale para a alimentação oleosa. Ao atingir uma massa de 25 kg, os porcos são transferidos para a engorda: essa tecnologia assume um conjunto eficaz de massa muscular no primeiro estágio devido à nutrição das proteínas. Os porcos, rejeitados por várias razões, de qualquer idade, começam a se alimentar de gordura. Ao engordar leitões vietnamitas, quase o mesmo esquema é usado para outros representantes. É importante lembrar que as proteínas devem prevalecer na dieta de um porco de criação de carne, mas, para engorda, os alimentos com carboidratos são introduzidos principalmente na dieta, enquanto a quantidade de proteínas, pelo contrário, é reduzida.
A partir dos 5 meses de idade, o porco começa a alimentar mais alimentos com alto teor calórico e tenta limitar a atividade física. Para que o porco ganhe peso rapidamente, a dieta deve incluir alimentos combinados enriquecidos com vitaminas e minerais. É melhor introduzir suplementos vitamínicos líquidos, mesmo em idade de amamentar. Quando alimentados com gordura, os porcos rapidamente ganham peso, literalmente em 2-3 meses.
Características da nutrição de animais jovens
O método mais eficaz de alimentar carne envolve várias etapas. Ao atingirem 4 semanas de idade, os leitões são desmamados da mãe. Os desmame mensais em casa continuam a ser alimentados com leite de vaca e, pouco a pouco, o mosto molhado é introduzido. A tecnologia apropriada permite obter carne suculenta com camadas uniformes de gordura e excelente sabor de produtos à base de carne.
Muitos criadores iniciantes estão se perguntando como escolher leitões para engordar ao mudar para ração seca e concentrada. Como regra, os leitões são selecionados com 3 meses de idade, atingindo 25 kg. Nesta idade, os jovens já formaram um estômago, os indivíduos podem se alimentar por conta própria.
A manutenção de porcos de engorda envolve 2 fases principais:
- conjunto ativo de massa muscular;
- o crescimento de gordura corporal.
Para marrãs de engorda para carne, é necessário selecionar leitões adequados e movê-los para uma sala de luz separada. Indivíduos mais fracos também são alojados separadamente. O desmame requer cuidados especiais. Durante esse período, os bebês que ainda não desmamaram da mãe podem sofrer estresse, portanto, muitas vezes é observada uma deterioração do apetite. A base de engorda consiste principalmente de purê úmido e grama verde.
Devido ao fato de o estômago dos leitões aos 3 meses ainda não estar totalmente formado, a tecnologia de alimentação envolve adesão à dieta. Os leitões são alimentados até 6 vezes ao dia, reduzindo gradualmente o número de refeições com a idade e introduzindo ração concentrada a seco. Nesse momento, começa um conjunto ativo de massa muscular, por isso é importante proporcionar aos leitões uma caminhada suficiente.
Parte final
A criação de porcos é um ramo lucrativo da agricultura. Entre os representantes do curral, os porcos têm a maior produtividade. A criação de porcos em casa envolve o uso de várias tecnologias de alimentação. O método mais eficaz e comumente usado para alimentar carne. Nutrição especial pode melhorar significativamente a qualidade da carne.
A quantidade de alimentação que você precisa fornecer pode ser encontrada na tabela de taxas de alimentação. A alimentação eficaz permite ganhar rapidamente massa muscular e distribuir uniformemente a gordura corporal. Manter os porcos na alimentação ativa envolve o estudo das características da digestão e o fornecimento de todas as condições necessárias para uma vida confortável. A alimentação para condições gordurosas pode ser iniciada em qualquer idade. Para melhorar o sabor da banha, muitos alimentos com carboidratos com baixo teor de proteínas são introduzidos na dieta.
Como alimentar rapidamente um leitão pode ser encontrado no vídeo, que contém todos os materiais necessários.
Porcos de engorda em casa - parte 2.120 kg em 6 meses! Alimentando com alimentos líquidos homogêneos!
Alimentando porcos em casa. 120 kg em 6 meses! Alimentando com alimentos líquidos homogêneos!
Criar porcos em casa / Como ganhar dinheiro com leitões mensais
Não é fácil engordar suas marrãs corretamente. Hoje, a melhor técnica é considerada a alimentação para carne. A criação de porcos é a atividade agrícola mais econômica. Ao contrário de outros animais, os porcos precisam de muito menos alimento para ganhar peso rapidamente. Mesmo antes e depois das fotos, você pode ver resultados impressionantes.