Entre as culturas agrícolas, a batata é um dos tipos mais comuns de vegetais. As batatas Lorkh têm o título de variedade doméstica mais antiga que foi preservada ao longo de um século.
Características das batatas Lorkh
Os agricultores apreciam essa espécie por seu excelente sabor e longa vida útil. Além disso, o alto rendimento da variedade permite reduzir o custo do produto nos primeiros meses de vendas.
Característica
A batata Lorkh foi introduzida na Rússia pelo cientista A.G. Lorkh em 1922, com base em uma estação agrícola experimental na vila de Korenevo. Durante algum tempo, a variedade foi considerada perdida até ser restaurada com base na A.G. Lorkha.
As batatas Lorkh são classificadas como espécies de meia-tarde. O amadurecimento dura 120 dias após o plantio. O rendimento de um arbusto é de 15 a 25 tubérculos. O bom gosto permite que você defina um preço alto no mercado.
Os cientistas se concentraram na adaptação da planta a diferentes climas, para que a variedade se enraizasse em todas as regiões da CEI. As características gerais das batatas têm os seguintes parâmetros:
- o arbusto tem até 80 cm de altura com muitos rebentos;
- as folhas são de tamanho médio, ligeiramente dissecadas, cobrem completamente o arbusto;
- a floração tem um tom roxo claro, não forma bagas;
- os tubérculos são alongados e pesam 100-110 g;
- existem alguns olhos na pele das batatas, a textura é suave;
- a carne é branca e de textura macia.
As batatas Lorkha são usadas na culinária como um produto do tipo C. A variedade é propensa a rachaduras durante o tratamento térmico, portanto, é mais frequentemente usada para purê de batatas e sopas. Além disso, esta espécie é líder em conteúdo de amido - até 20% em um tubérculo, o que torna possível usá-lo na indústria leve.
Vantagens das espécies
A descrição da batata Lorkha tem muitas qualidades positivas. Esses incluem:
- Bom gosto, graças ao qual as batatas receberam um status de elite.
- Sujeitos aos padrões de armazenamento, os tubérculos permanecem frescos por um longo período de tempo e não estão sujeitos a deterioração.
- A variedade se adapta bem a condições desfavoráveis.
- Resistência à rizoctonia e doenças virais.
Além disso, a variedade possui proteção média contra a praga tardia do sistema radicular e da folhagem. Todas essas vantagens permitem que você faça uma boa colheita em qualquer tipo de solo.
Desvantagens da cultura
Apesar do trabalho cuidadoso dos cientistas do Instituto. Por exemplo, Lorkha, a característica da variedade ainda possui várias qualidades negativas. Eles são:
- A suscetibilidade a doenças como câncer de tubérculo e crosta é alta.
- A falta de umidade afeta o sabor das batatas.
Ao plantar batatas, essas desvantagens devem ser levadas em consideração. A prevenção de doenças e a rega em regiões secas devem ser seguidas.
Características do plantio de batatas
O plantio deve ser realizado antes de maio. Alguns agricultores recomendam plantar batatas no meio do terceiro mês da primavera. A temperatura do solo a uma profundidade de 12 cm deve ser de pelo menos 7 ° C. Caso contrário, o crescimento dos arbustos diminuirá significativamente.
Onde plantar
As batatas Lorch requerem muita luz solar, portanto as camas devem ser colocadas em uma área aberta. Em lugares sombreados, as hastes começarão a se arrastar pelo chão e a enfraquecer significativamente. Isso levará a uma pequena colheita.
O material de semente desta espécie é capaz de germinar em quase qualquer solo. No entanto, o solo argiloso funcionará melhor para obter os melhores resultados. Os tubérculos se desenvolvem bem em solo solto e úmido; em solo mais denso, as batatas serão pequenas. Apesar do amor pela água, o nível de umidade também deve ser controlado - o excesso de líquido levará à podridão das raízes.
As camas devem ser colocadas em um local ensolarado.
Um papel importante é desempenhado pelas culturas plantadas no local anteriormente. A terra é adequada para o cultivo de batatas onde elas cresceram:
- legumes;
- raízes;
- pepinos.
Não use áreas para plantar onde foram plantados tomates ou girassóis. Eles são propensos ao acúmulo de patógenos bacterianos que representam um perigo para os tubérculos.
O solo que a aveia costumava cultivar também é adequado. Esta cultura desinfeta o solo e destrói o fungo. A colheita de aveia é usada como fertilizante orgânico ao cavar na primavera.
Como preparar o terreno
A preparação da terra deve começar em outubro, antes da geada. Para fazer isso, você precisa executar o seguinte conjunto de ações:
- Remova restos de plantas passadas.
- Afrouxe o solo superficialmente para evitar o solo seco.
- Após catorze dias, desenterre a área a uma profundidade de 25 cm e aplique fertilizante orgânico.
Essa preparação ajudará a se livrar dos insetos nocivos que estão na camada superior do solo. Os torrões grandes não devem ser separados, isso prenderá a neve e permitirá que o solo seja saturado com água na primavera.
Na primavera, o local deve ser escavado novamente. Os agricultores recomendam fazê-lo duas semanas após a neve derreter, quando a camada superior da terra seca um pouco. Desta vez, a escavação deve ter 10 cm de profundidade.
Além disso, um mês antes do plantio, o solo deve ser artificialmente enriquecido com nitrogênio. Isso melhorará o sabor dos tubérculos e ajudará as batatas a usar eficientemente a umidade no solo.
Preparando tubérculos para plantar
Sementes de boa qualidade são a base para uma boa colheita.
Os tubérculos devem ser cuidadosamente selecionados para o cultivo de batatas. Eles devem ter o mesmo tamanho e pesar até 75 kg. Você também deve selecionar batatas sem danos externos.
Antes do plantio, é aconselhável germinar os tubérculos, pois assim você poderá colher dez dias antes. A germinação é realizada um mês antes do plantio e possui o seguinte algoritmo de ações:
- O material da semente é lavado e embebido em um permanganato de potássio fraco por 20 minutos.
- Os tubérculos são dispostos em caixas de madeira e mantidos a uma temperatura de 11 ° C.
- As batatas devem ser polvilhadas com água morna periodicamente.
Deve haver boa circulação de ar na sala com tubérculos que brotam. Verifique as batatas todos os dias em busca de deterioração ou podridão e vire-as. O material de sementes com brotos de pelo menos 1,5 cm é adequado para o plantio.
Plantio de tubérculos
Esta variedade tem um arbusto alto, portanto os métodos de plantio diferem de outras espécies. Antes de tudo, altera a distância entre os arbustos - de 20 cm deve ser aumentada para 40 cm, caso contrário, a folhagem crescerá muito densa e os brotos mais baixos não receberão luz solar suficiente.
Existem três maneiras de plantar batatas Lorkh. Eles dependem do tipo de solo:
- Em solo argiloso, o método do furo é usado. Os buracos são cavados a uma profundidade de 10 cm, um tubérculo e fertilizante são colocados, após o que o buraco é coberto com terra.
- Em solo arenoso, o método de escavação é usado. Em novembro, ao preparar o solo, as trincheiras são cavadas com 25 cm de profundidade, nas quais é colocado o bolo cru. Ajuda a reter a umidade no solo.
- Se a água subterrânea fluir muito perto da superfície do solo, será utilizado o método de plantio nas cordilheiras. Para isso, elevações especiais são montadas usando um trator de passeio. Os poços são formados no topo da cordilheira.
Agricultores experientes recomendam o plantio de sementes no chão. Isso fortalecerá as hastes futuras.
Cuidado de Bush
As plantas são fáceis de cuidar
As batatas Lorkh não requerem cuidados especiais, mas existem algumas regras para o cultivo dessa variedade. Para uma colheita abundante e de alta qualidade, você deve observar as taxas de rega, amontoar arbustos e fertilizar artificialmente o solo.
Rega
As batatas Lorkh não toleram calor e falta de umidade. A falta de água levará à fragmentação dos tubérculos, e mesmo um alto rendimento da variedade não cobrirá o custo de seu cultivo. Nas regiões sul, é recomendável instalar um sistema de rega automático. Se não for possível automatizar o abastecimento de água, siga rigorosamente o cronograma de irrigação do solo.
A rega deve ser feita a cada 10 dias à taxa de 4 litros por arbusto. As batatas são regadas no início ou à noite, durante o período de atividade solar, os arbustos não absorvem bem a água. Independentemente do momento, a planta deve ser regada:
- após o aparecimento dos primeiros brotos;
- antes da formação dos ovários;
- durante a floração ativa;
- depois de derramar botões.
Para regar, use uma mangueira de jardim comum com um bico de spray. Isso maximizará a irrigação do mato e do solo próximo a ele.
Se a variedade for cultivada em climas quentes, o solo deverá ser afrouxado após a rega. Isso destruirá a camada de terra dura que se forma após a água atingir o solo. Assim, a circulação de oxigênio no solo está sendo melhorada. Em seguida, recomenda-se a cobertura morta com grama seca. Ele retém a umidade do solo por mais tempo e interfere no crescimento de culturas prejudiciais.
Arbustos de corte
Hilling batatas é parte integrante de cuidar deles.
Este procedimento melhora as trocas gasosas no solo e a absorção de umidade pelos tubérculos. Além disso, o abate aumenta a temperatura do solo, o que protegerá os brotos de um possível clima frio.
Durante o período de crescimento ativo, o corte de arbustos deve ser realizado pelo menos duas vezes. O primeiro procedimento é realizado quando os rebentos atingem 17 cm de altura e recomenda-se polvilhar as batatas após a irrigação, no início ou à noite. O procedimento é repetido catorze dias depois.
Fertilizante
O solo nem sempre possui todos os componentes minerais necessários para o bom crescimento das plantas. Durante todo o cultivo, as batatas precisam de complexos adicionais de nutrientes. Esses incluem:
- Farinha de cinzas e ossos - um punhado ao plantar 600 g de composto.
- Estrume animal - antes de moer 1 litro de solução. É preparado com fezes e água na proporção de 1 a 15.
- Adubação nitrogenada - 30 g por 10 litros de água durante o período de floração ativa.
Com uma escassez de elementos como potássio e fósforo, a batata assume uma forma oval alongada. A polpa em si pode ficar aquosa e perder sua comercialização.
Prevenção de pragas e doenças
As batatas Lorkh têm boa imunidade a muitas doenças. No entanto, esta espécie é vulnerável a crostas e câncer. Também insetos nocivos podem reduzir a qualidade e a quantidade da colheita. Para evitar esses problemas, é necessário realizar ações preventivas:
- O câncer de batata pode ser prevenido tratando os tubérculos com ácido bórico antes do plantio.
- Manganês e cobre são eficazes contra a sarna. Além disso, esta doença prefere regiões áridas, então siga o regime de rega.
- O besouro da batata do Colorado não tolera a presença de cinzas no solo; use esse componente ao plantar.
- Medvedka ficará assustado com a solução da Aktar, que deve ser usada para processar a semente.
Insetos nocivos são atraídos principalmente por fertilizantes animais. Se um urso ou minhoca foi encontrada nas parcelas, reduza o uso desse tipo de alimentação.
26/08/2017 Removemos uma das variedades de LORH BATATA.
24. Batatas Escolhendo variedades de batata
As melhores variedades de batata são "Sorte" e "Gala"
Minhas novas variedades de batata
Por sua vez, os componentes minerais do esterco verde têm um efeito positivo no solo e inibem doenças bacterianas. Com a proporção correta de fertilizantes, as plantas recebem todos os nutrientes necessários e as doenças não podem se desenvolver devido a um ambiente desfavorável.
Conclusão
A batata Lorkh é uma variedade estabelecida entre as culturas agrícolas. A descrição desse tipo atende a altos padrões e leva o produto a um nível de elite.
Os agricultores preferem as batatas Lorkh porque são fáceis de cuidar e produzem uma boa colheita. Esse tipo de tubérculo se adapta bem a condições adversas e é imune a muitas doenças.