A raça azul belga das vacas é um animal incomum entre os bovinos. A principal característica da vaca azul é que ela possui músculos altamente desenvolvidos, além de alto peso (também chamados de culturistas). Essas vacas dão à luz cedo e freqüentemente, e a gravidez é mais rápida do que outras raças.
Descrição e Recursos
Muitas pessoas, vendo pela primeira vez a raça azul belga de vacas, pensam que este é o Photoshop, porque se parecem com levantadores de peso bombeados. A peculiaridade dessas vacas está em um grande corpo muscular. Músculos de vacas crescem a vida inteira graças a modificações genéticas. O peso máximo dos touros é 1400 kg.
O vídeo abaixo mostra como e quando a vaca azul belga foi criada, também fala sobre sua aparência e características:
A cor pode ser azulada ou branca e cinza-branca. Muitas vezes a pele libera azul, por esse motivo a raça é chamada de azul. As vacas são criadas em países quentes, portanto seus cabelos estão praticamente ausentes. A pele de uma vaca belga é leve e fina.
Embora muitas pessoas fiquem horrorizadas com a aparência dessa vaca, todas são inteligentes, gentis e calmas. Uma grande vantagem de vacas em seu caráter ideal. As vacas belgas fazem bom contato com as pessoas, são amigáveis e gentis. Eles raramente mostram agressividade, portanto, é fácil cuidar deles.
Origem da raça
A raça foi criada no século XIX. Os criadores decidiram cruzar uma vaca heterogênea com um gado leiteiro inglês heterogêneo com touros de pernas curtas. Depois de algum tempo, através de muitos experimentos, conseguimos gado com um pouso baixo.
Antes de a raça ser criada, por muitos anos, os cientistas selecionaram muitas das melhores vacas da indústria da carne. A princípio, eles queriam que a vaca azul pertencesse à direção da carne e laticínios. Assim, pode-se obter muito leite com alto teor de gordura e carne de alta qualidade. Mas ainda assim foi decidido que o viés deveria ser feito especificamente para a carne.
De acordo com os resultados de experimentos sobre inseminação artificial (na cidade de Liège), músculos fortes foram obtidos. Como resultado, uma nova espécie de vaca chamada Blue Belga foi criada.
A raça mais comum em:
- Bélgica
- Alemanha
- França
- EUA.
Características da raça
A vaca recebeu uma característica completamente diferente em comparação com seus ancestrais, a saber:
- a pele é fina, quase sem cabelo;
- os músculos são redondos e maciços;
- pernas curtas nas costas e na frente;
- a altura da vaca é de cerca de 140 cm e o touro é de 150 cm;
- corpo alongado;
- a espinha dorsal é forte;
- uma fina camada de gordura subcutânea;
- a cabeça é grande;
- o pescoço é curto, mas maciço;
- o alívio é forte.
A cor da vaca é cinza-azulada com pontos, mas às vezes você pode encontrar marrom, branco e preto com vermelho. Pontos e manchas podem ter uma cor diferente. Embora a massa do animal seja grande, eles se movem rapidamente, graças aos cascos fortes.
Características físicas, dependendo da idade:
Touros | Novilhas | |||
Idade em meses | Massa corporal | Crescimento | Massa corporal | Crescimento |
12 | 475 kg | 120 cm | 370 kg | 115 cm |
24 | 775 kg | 135 cm | 500 kg | 122 cm |
Produtividade
O rendimento de carne de uma carcaça é de 80% e isso não é suficiente. A carne bovina de uma vaca azul é a mais valiosa, por ser suculenta, macia e muito saborosa, podendo ser consumida até por pessoas que fazem dieta. Ele contém muito pouco colesterol e gordura prejudiciais.
De acordo com os resultados do estudo, foi revelado que uma vaca belga é muito lucrativa para se reproduzir tanto em condições industriais quanto domésticas. Em todas as medidas, a carne de vaca belga corresponde à carne de frango. Na carne bovina, proteínas e proteínas, gorduras e carboidratos são bem equilibrados.
Os benefícios são fornecidos na tabela:
Indicadores | Carne de vaca azul | Carne de vaca de outras vacas | Peito de Frango |
Umidade% | 60 | 52 | 58,70 |
Proteína, g | 18 | 15,40 | 18 |
Gorduras, g | 5,15 | 16,40 | 7,70 |
Colesterol, g | 38,50 | 55 | 54,50 |
Os índices de leite também não são ruins, no período de lactação, que é de 180 a 250 dias, você pode ordenhar de 2000 a 4500 litros de leite. A gordura do leite é de cerca de 4%.
Conteúdo
Para melhorar a saúde e o bem-estar, você deve seguir as regras de manutenção. As vacas belgas são hipersensíveis ao frio, por isso é importante que a sala seja isolada.
Em climas mais quentes, você pode economizar construindo um celeiro de madeira, mas há uma desvantagem: essas estruturas queimam rapidamente e bem. Por esse motivo, é melhor dar preferência a um bloco de concreto ou bloco de espuma. Se um grande rebanho for criado, é melhor usar uma estrutura de concreto armado.
De acordo com o seguinte princípio, é necessário construir um celeiro de metal:
- Para começar, é liberado um lugar para um futuro celeiro. É necessário construir em terreno sólido, para isso a camada superior da terra é removida.
- Em seguida, a pedra britada é colocada e nivelada. Se a estrutura consistir em vigas de ferro, você poderá ficar sem fundação, mas se houver blocos, será necessário vazar.
- O próximo passo será a instalação. Vigas de metal são colocadas em cima do cascalho e, no centro e nas laterais, as colunas de suporte são presas com solda.
- Em seguida, a instalação do telhado é feita e o piso é derramado para que haja uma inclinação para o poço fecal. Betonilha reforçada com reforço com um diâmetro de 11 mm.
Para não se decepcionar com os grandes benefícios de um gado não barato, você precisa se familiarizar com algumas recomendações antes de comprar:
- Primeiro, você deve calcular o terreno reservado aos animais. Essas vacas adoram espaço e consomem uma grande quantidade de grama, a julgar por isso, a área para caminhadas deve ser grande.
- Antes de comprar, você deve comprar o equipamento necessário, alimentar. Você também precisa determinar o veterinário que prestará assistência ao animal.
- Se as vacas vivem na região das estepes, onde mantêm principalmente raças de carne, deve-se estocar reservas de ração. O fato é que nessas áreas geralmente há secas e no verão a umidade é bastante reduzida.
- Você também precisa cuidar do alojamento das vacas. No inverno, eles são mantidos principalmente em um celeiro na coleira. A ninhada consiste em uma espessa camada de palha (altura 50 cm). Os animais pisam com os cascos e umedecem com urina. A palha entra no processo bioquímico, devido ao qual é formado calor adicional.
Cuidado
Para cultivar uma vaca belga, é necessário ter muita terra vazia, pré-misturas, alimentos para animais e equipamentos agrícolas. Nas proximidades, deve haver um veterinário que cuide do especialista em animais e pecuária.
O cuidado é o mesmo que para outras vacas na direção da carne. Com base na agricultura pessoal, é necessário criar estoques de ração e criar uma área com ração de verão.
Para obter muita carne bovina ao cultivar belgas, você precisa da pastagem mais barata. Com o uso da moderna tecnologia agrícola e a seleção adequada de alimentos, eles podem ser mantidos no pasto desde o início da primavera até o final do outono. Em um clima quente, as vacas são mantidas no pasto o ano todo.
Alimentando
Para que os animais engordem bem, eles devem ser alimentados de maneira adequada e racional. O alimento principal deve ser palha, feno no inverno e grama no verão e ração. Além disso, você precisa adicionar legumes e ervas. Os suplementos de cálcio também são importantes para uma vida saudável e normal e fortalecem os ossos. Além disso, eles podem ser administrados sem medo, uma vez que as pernas dos representantes desta raça são frágeis e precisam ser fortalecidas constantemente.
Para maior clareza, alimentando a vaca azul belga, a tabela abaixo. O cálculo da alimentação é dado para um peso de 1000 kg.
Nome do feed | Taxa de alimentação no período seco de uma vaca grávida no inverno | A norma de alimentação no período seco de uma vaca grávida no verão | Taxa de alimentação da vaca de inverno | Taxa de alimentação da vaca de inverno |
Grama suculenta | – | 70 kg | – | 100 kg |
Feno | 6 kg | – | 12 kg | – |
Silagem | 12 kg | 8 kg | 30 kg | 8 kg |
Haylage | 8 kg | 5 kg | 7 kg | 5 kg |
Palha | 2 kg | – | 3 kg | – |
Raízes | 12 kg | 8 kg | 18 kg | 8 kg |
Legumes | 7 kg | 8 kg | 6 kg | 10 kg |
Bolo | 0,8 kg | 0,9 kg | 1,5 kg | 1 kg |
Farelo | 1,4 kg | 1 kg | 0,6 kg | 1 kg |
Alimentação composta | 5 kg | 4 kg | 4,5 kg | 4 kg |
Sal | 50 g | 50 g | 70 g | 60 g |
Concentrados | 4 kg | 2 kg | 3 kg | 1,5 kg |
A influência da nutrição adequada tem um efeito positivo na saúde do gado e em suas qualidades produtivas. Sem a quantidade necessária de minerais, proteínas, fibras e outras propriedades úteis, é impossível obter um bom crescimento e ganho de peso do animal.
Leia mais sobre como criar gobies para carne, leia aqui.
Doença
As vacas são predispostas a doenças, tanto infecciosas quanto bacterianas, ou seja, danos ao parasita. As principais doenças das vacas são:
- Leucemia Esta é uma doença crônica do sistema hematopoiético que causa o vírus correspondente. No início, é muito difícil detectar uma patologia, mas quando passa para a próxima etapa, é quase impossível curar.
- Leptospirose. Pode afetar bezerros e animais adultos. Os sintomas são os seguintes: diarréia, icterícia, febre.
- Actinomicose. Infecção fúngica quando a infecção entra através de feridas abertas. É formada uma fístula que interfere na respiração e nutrição normais.
- Patologia da glândula mamária. A presença de mastite em uma vaca traz enormes perdas. A produtividade diminui, o conteúdo de gordura diminui e o leite não pode ser consumido atualmente. Os sintomas da mastite são os seguintes: febre, dor e aperto do úbere.
- Bloqueio do esôfago. Tal patologia pode ocorrer apenas se o animal foi alimentado com uma pequena batata ou raízes, não esmagadas anteriormente. Os sintomas são visíveis no rosto: o apetite desapareceu, a goma de mascar parou, o aumento da salivação, o animal está inquieto. Para eliminar esse flagelo, é necessário derramar óleo vegetal na boca (um pouco), as arrotos logo desaparecerão e, neste momento, é necessário pressionar o esôfago do lado de fora e a comida sairá por si mesma.
- O atraso do pós-parto. O abrigo belga é o problema mais comum. A placenta deve sair imediatamente após o nascimento, mas se isso não acontecer dentro de 6 horas, você precisará procurar ajuda. Os sintomas são: a bunda fica trêmula e trêmula, o apetite para.
Criação e parto
As vacas belgas diferem das demais em sua massa muscular bem desenvolvida, no processo de atravessar isso provocou um estreitamento da pelve e isso complica o nascimento natural. Os bezerros azuis belgas nascem usando cesariana. Se você quer que a vaca dê à luz, é melhor que ela faça inseminação com um touro belga. Depois, há uma alta probabilidade de que a novilha dê à luz sozinha.
A vaca azul traz o primeiro bezerro ao mundo com 28 a 35 meses de idade. Quando comparada com outras raças de vacas, a gravidez belga é um pouco mais curta. A novilha nasce em 281 dias e o touro em 285 dias. Um bezerro recém-nascido pesa cerca de 60 kg e uma novilha 50 kg.
O bebê tem um gene no nascimento responsável pelo crescimento, graças ao qual começa a crescer rapidamente um mês após o nascimento (em um dia, ele ganha 2 kg de peso). Novilhas adicionam 900-1500 g por dia e bezerros - 1200-1700 g por dia.
Cuidado e manutenção de bezerros
Os bezerros nascem não musculosos como seus pais, mas eles (músculos) aparecem com a idade de um mês. O ganho diário de bezerros é bom:
Peso recém-nascido | Ganho diário | |
Pintainhos | de 40 a 55 kg | de 900 a 1400 g |
Gobies | de 42 a 73 kg | de 1200 a 1800 g |
A massa de touros mais velhos em um ano e meio chega a 740 kg.
Os primeiros dias de um bezerro recém-nascido devem ser monitorados de perto, pois ainda estão desamparados durante esse período.
Na primeira meia hora após o nascimento, o bezerro deve receber colostro após ser transferido para uma sala limpa e quente. Você não precisa deixar o bezerro entrar para beber o colostro de uma vaca por conta própria; é melhor coar e beber o bebê através de uma garrafa.
A primeira alimentação com colostro deve ser realizada em um volume de 4 litros a uma temperatura de 40 graus. Quanto mais rápido o bezerro provar o colostro, mais forte será a sua imunidade. Em comparação com as pessoas, a imunoglobulina não é transmitida da mãe para o bezerro no útero; portanto, alimentar-se de colostro é uma questão de vida ou morte.
Para que os bezerros engordem bem, eles devem ser alimentados de duas maneiras:
- Tradicional. O bezerro mora ao lado da mãe e come o leite a qualquer momento. Com esse método, a mãe fica calma e o bebê rapidamente se levanta, fica mais forte e está ganhando peso bem. É importante entender que o bezerro não pode sugar todo o leite da mãe completamente, e isso pode levar à mastite, o que acarreta consequências ruins.
- Artificial. Nesse caso, os bezerros são alimentados com uma mistura especial de leite, separada da mãe até os dois meses de idade. 350 ml de leite são consumidos por dia.
Se os bezerros estão doentes com alguma coisa, eles devem ser imediatamente separados dos saudáveis para evitar a infecção do restante dos filhotes. Retirar o úbere dos bezerros deve ser gradualmente aos 5-6 meses de idade.
Vantagens e desvantagens
Qualquer animal tem vantagens e desvantagens. Segundo os especialistas, as seguintes qualidades positivas são inerentes à vaca azul belga:
- excelente estrutura corporal;
- crescimento constante da massa muscular, independentemente da idade;
- desenvolvimento rápido;
- alto ganho diário;
- caráter calmo, simpatia;
- parto prematuro;
- alta porcentagem de carne;
- dieta de carne, macia e suculenta;
- não requer atenção e cuidados especiais;
- ilegibilidade na alimentação;
- tempo de gestação curto;
- alta probabilidade de obter leite delicioso.
Além de uma grande lista de qualidades positivas, essas vacas também apresentam aspectos negativos:
- como o animal é maciço, geralmente apresenta inchaço nas pernas;
- aumento do amor pelo calor;
- possíveis complicações durante o parto;
- modificações genéticas podem estar presentes na carne.
Benefício comercial
Dada a massa de animais adultos e uma porcentagem correspondentemente alta da produção de carne durante o abate, o benefício comercial é óbvio, mas apenas na Europa. Quanto à Rússia, é quase impossível encontrar essas vacas lá, porque elas têm uma aparência incrível e as vacas estão exigindo calor.
Onde posso conseguir vacas?
Esta raça de vacas é criada muito raramente, uma vez que é considerada incomum. Como são fáceis de cuidar, não são exigentes quanto à alimentação, você também pode obter um lucro considerável com o leite e a carne animal, fazendas particulares estão pensando em comprá-las.
Onde comprar uma vaca belga:
- Esse método de compra é bastante caro e mais adequado para grandes fazendas, pois para um animal você terá que pagar cerca de 2 mil dólares. Além disso, você precisa doar muito dinheiro para o transporte.
- A segunda maneira é comprar uma semente de vaca azul na Bélgica. É possível comprá-lo a um preço de 300 a 400 euros por 100 doses de esperma de touro. As encomendas serão enviadas por correio e os espermatozóides estarão em recipientes com condições especiais para a preservação da vida.
Mitos populares da raça
Muitas pessoas têm medo de comprar uma vaca azul por causa dos rumores que são comuns entre os agricultores. Os mitos mais comuns sobre uma vaca belga são descritos abaixo:
- Vacas desta raça vivem um pouco. Isso é um mito, porque o gado belga vive nada menos que vacas de outras raças e os filhotes sobrevivem completamente em 100% dos casos.
- Membros constantemente edematosos. De fato, existe uma predisposição ao inchaço, mas não do tamanho que eles dizem e pode ser facilmente curado. Os cascos são fortes o suficiente para suportar seu peso e até se mover com rapidez e confiança.
- Devido ao fato de que representantes desta raça são um produto da engenharia genética - carne e leite não podem ser consumidos.De fato, o gene responsável pela massa muscular não afeta adversamente o corpo humano. O nascimento de bezerros com aparência feia não é mais comum do que em outras raças.
Comentários de agricultores
Comentários dos agricultores sobre a raça azul belga de vacas:
Alexander, região de Kirovograd.A vaca belga é a raça mais promissora em todo o mundo. Caráter compatível, grande peso, leite saboroso e gordo e carne suculenta na dieta são enormes vantagens desta raça.
Novel, Farmer.Cultivo há muitos anos, experimentei muitas raças diferentes, entre as quais eram lucrativas para a criação, e não muito. Recentemente comprei vacas belgas e percebi que este é o melhor que tive ao longo dos anos. Eles são fáceis de cuidar, não são exigentes em sua dieta, uma alta porcentagem de carne saborosa e suculenta.
ocultar
Adicione seu comentário
As vacas belgas, também são culturistas, são muito benéficas para manter e criar, mas isso não se aplica às latitudes russas, pois elas só precisam de um clima quente. Uma alta porcentagem de carne saborosa e suculenta, alta produção de leite com um alto percentual de teor de gordura - tudo isso torna as vacas lucrativas na manutenção e criação, tanto em residências industriais quanto particulares.
Postado por
0
Rússia. Cidade de Krasnodar
Publicações: 34 Comentários: 0