Não é em vão que as groselhas são consideradas um fígado longo - o cuidado adequado permitirá que você colha de um arbusto dentro de 15 a 25 anos. Esta não é a cultura mais exigente, no entanto, para que a planta dê frutos de forma estável, é necessário abordar corretamente o cultivo do arbusto, levando em consideração as nuances do plantio, reprodução e cuidado.
Descrição da groselha como um arbusto de bagas
A groselha é uma das culturas mais comuns. As bagas têm um gosto bom, mas também são saudáveis. Uma das razões de sua popularidade é o atendimento simples.
A altura dos arbustos é de 1,2 a 2 m. Existem arbustos desenvolvidos no mato, ao longo de todo o comprimento das folhas. Brotos de raiz podem se desenvolver na base. Esta planta tem vida longa, porque, com os devidos cuidados, pode dar frutos até 25 anos.
Mas, como outras culturas de bagas, as groselhas consomem rapidamente todos os nutrientes do solo, portanto, é tão importante lembrar da necessidade de fertilização regular dessa planta. Caso contrário, não será possível coletar uma colheita rica.
Outras características da groselha incluem:
- a floração começa em meados de maio, os botões são emoldurados com pétalas vermelhas ou amarelas;
- as bagas começam a amadurecer em meados de junho;
- os frutos crescem em cachos em caules leves, seu diâmetro pode chegar a 1,2 cm;
- essa cultura tem raízes poderosas, o que lhes permite penetrar profundamente no solo e extrair os nutrientes necessários;
- para obter o melhor rendimento, recomenda-se plantar várias variedades diferentes no local - isso permitirá o uso de polinização cruzada.
Deve-se notar que a baga possui uma rica composição vitamínica, porque os frutos desta planta são muito úteis. Assim, a groselha contém vitaminas A, E, C, PP, H, bem como todas as vitaminas do grupo B. Além disso, contém minerais valiosos, ácidos graxos. Ao mesmo tempo, as groselhas não são ricas em calorias - em 100 g de frutas, existem apenas 43 Kcal.
A groselha reduz o risco de oncologia, retarda o processo de envelhecimento, fortalece o sistema imunológico e limpa o corpo de toxinas.
Apesar de muitas propriedades positivas, as groselhas têm várias contra-indicações. A cultura contém ácidos orgânicos que podem irritar o revestimento do estômago. Portanto, o uso do produto deve ser abandonado na presença de úlceras estomacais, gastrite, patologias hepáticas.
Além disso, as groselhas podem levar a uma deterioração da condição e com hepatite, pancreatite. Não é recomendável incluir frutas na dieta e para doenças do sangue, como hemofilia.
Vantagens e desvantagens do cultivo de groselhas
As características positivas dessa cultura incluem:
- propriedades úteis, alta palatabilidade, o que torna a planta uma das mais populares;
- maturidade precoce - a colheita pode ser colhida no primeiro ano após o plantio das mudas;
- resistência do inverno - escolhendo uma variedade adequada, você não pode se preocupar que, com o início das primeiras geadas, a cultura morra;
- a possibilidade de congelar bagas sem perder suas propriedades medicinais.
Mas a cultura tem algumas falhas menores:
- apesar da facilidade de manutenção, não se deve esquecer as regras básicas de plantio e cultivo - caso contrário, não se deve esperar grandes colheitas;
- a legibilidade desta planta nos vizinhos - não deve ser plantada perto de ameixas, cerejas, framboesas, vizinhos inadequados podem ser chamados de bétulas e pinheiros.
Se você tiver uma pequena parcela, essa "capricho" da planta não permitirá que você cultive todas as culturas desejadas.
As melhores variedades para plantio
Existem mais de 70 variedades dessa cultura, cada uma com suas próprias características e exigências. Recomenda-se familiarizar-se com eles com antecedência, a fim de escolher a variedade que melhor atenda a todos os parâmetros.
Ampla
As grandes variedades mais populares incluem:
- Viskne - a variedade resistente ao inverno, que praticamente não tem medo de pragas e doenças, rende de um arbusto a 7 kg;
- Fertody - variedade resistente ao inverno, sem medo de fungos, o peso das bagas é de cerca de 1,5 g;
- Rondome - uma variedade de alto rendimento que é resistente ao gelo.
variedade de groselha "Viskne"
grau de groselha "Fertodi"
grau de groselha "Rondom"
Doce
Variedades doces populares incluem:
- Svetlana - variedade resistente ao inverno, bagas pequenas, pele fina;
- Doce precoce - uma variedade resistente ao inverno que requer cuidados especiais, as bagas são de tamanho médio;
- Castelo de Houghton - variedade de alto rendimento, bagas de tamanho médio.
variedade de groselha "Svetlana"
variedade de groselha "Doce precoce"
variedade de groselha "Castelo de Houghton"
Cedo
Entre as primeiras variedades estão:
- Victoria - ideal para processamento e congelamento adicionais, as bagas são médias e saborosas;
- Primogênito - variedade resistente ao gelo. Você pode coletar até 10 kg de um arbusto.
- Serpentina - uma variedade que não tem medo de pragas, doenças. As bagas são médias, o sabor é agridoce.
variedade de groselha "Victoria"
variedade de groselha "Pervenets"
variedade de groselha "Serpentina"
Média
As mais famosas variedades médias de groselha vermelha:
- Buzhanskaya - variedade de alto rendimento e resistente ao gelo, peso de bagas de até 1 g; frutas são adequadas para processamento adicional, incluindo congelamento;
- Gazela - resistentes ao inverno, resistentes a fungos, as bagas são pequenas, mas doces e suculentas.
grau de groselha "Buzhanskaya"
grau de groselha "Gazelle"
Tarde
As variedades tardias mais populares são:
- Marmelada - variedade resistente ao inverno e de alto rendimento, resistente à maioria das doenças e insetos;
- Vermelho holandês - cultura resistente, resistente à antracnose, geada.
grau de groselha "Marmaladnitsa"
variedade de groselha "vermelho holandês"
Recursos de pouso
É recomendável plantar a planta no outono, mas alguns jardineiros também realizam trabalhos de primavera. Ao plantar, você precisa preparar o local, escolher a muda certa. Ao realizar o trabalho, vale lembrar o esquema de plantio ideal.
Quando plantar groselhas?
De acordo com jardineiros experientes, o melhor momento para plantar mudas é no meio do outono, para que a planta tenha tempo de criar raízes em um novo local. Nesse caso, você pode colher desde julho sob condições climáticas favoráveis.
Mas se você acidentalmente perder a plantação de outono, poderá adiar o trabalho para a primavera. É verdade que, se várias regras não forem seguidas, há um grande risco de que os arbustos plantados não se enraízem.
Assista ao vídeo abaixo sobre o plantio de groselhas:
Plantio no outono
O outono é considerado o período mais favorável para o plantio de groselhas. Esta época do ano tem várias vantagens:
- você pode preparar um local de desembarque com antecedência;
- mudas - frescas, recebidas recentemente (e não armazenadas durante todo o inverno no porão);
- não é assustador se após o plantio as folhas secarem, já que os brotos das mudas já estão formados.
No entanto, há um ponto importante: as mudas devem ser plantadas pelo menos um mês antes da temperatura abaixo de zero (geralmente no início de setembro), caso contrário, o arbusto não enraizará e congelará.
Plantio na primavera
Plantar groselhas na primavera é mais difícil. Para que o arbusto se enraíze na primavera, ele deve ser plantado antes que o botão se quebre. Durante esse período, a terra não seca completamente, portanto muitos jardineiros estão plantando arbustos com brotos já plantados, folhas florescendo. No entanto, há uma alta probabilidade de que as groselhas não possam se enraizar.
Seleção e preparação de uma muda
Ao escolher uma muda, você deve observar a raiz: quanto mais desenvolvido o sistema radicular, melhor a planta enraizará (é desejável que haja pelo menos três raízes esqueléticas). Se a casca descascar um pouco, isso não é assustador, é importante que os galhos não estejam secos. A altura da parte acima do solo é de cerca de 40 cm.
Se a muda foi comprada em uma panela, ela deve ser cuidadosamente removida do recipiente para ventilar o sistema radicular.
Preparação do solo
É muito importante preparar o site com antecedência. Se o pouso for planejado na primavera, os buracos devem ser feitos no outono. Isso é necessário para subsidência do solo. Polvilhe água sobre eles para acelerar o processo. As groselhas preferem solo argiloso levemente ácido.
É necessário preparar adequadamente o terreno. Se o solo for arenoso, você precisará adicionar um pouco de argila, se houver areia - minerais. Devido a isso, o solo "respirará". O giz ou o calcário são introduzidos no solo ácido (40 kg por cem metros quadrados).
Você precisa formar caroços alguns meses antes de plantar mudas. Devido a isso, substâncias nocivas que compõem muitos fertilizantes evaporarão do solo. Os fertilizantes misturados com a camada superior do solo são colocados no fundo do buraco. O agente de alimentação consiste em 10 kg de composto, 300 g de cinza, 200 g de superfosfato. O estrume também é adequado, mas, neste caso, adicione um pouco de palha, serragem. O principal é não usar alimentos à base de nitrogênio.
4-5 meses antes do plantio, você precisa adicionar 15 kg de matéria orgânica, 50 g de aditivos de potássio e fósforo por 1 metro quadrado. m enredo.
Regime de desembarque
A distância ideal entre as mudas é de 1,5 m, pelo menos 2,5 m do mato até as árvores. O plantio mais próximo fará com que as plantas cresçam mais lentamente porque suas raízes estão entrelaçadas. Tente também plantar arbustos a pelo menos 1,2 m da cerca, caso contrário, a planta ficará muito escura.
Não é recomendável plantar a planta perto de outros arbustos que crescem rapidamente (por exemplo, perto de framboesas, groselhas) - eles começarão a abafar o crescimento das groselhas.
Cuidados com groselha
A groselha vermelha não é a cultura mais caprichosa, pois não requer cuidados especializados. No entanto, existem várias nuances que devem ser observadas para aumentar o rendimento da planta.
Top vestir
Em abril, deve-se adicionar uréia - 15 g de composição por metro quadrado. m de parcela, em junho - chorume ou solução de esterco de aves (0,5 litros por balde de 10 litros de água). Se não for possível usar matéria orgânica, cerca de 15 g de uréia, sulfato de potássio e superfosfato são introduzidos em cada planta.
No verão, o curativo foliar é feito com micro-elementos. Num balde de água (10 l), dissolva 3 g de ácido bórico, 10 g de sulfato de manganês, 2 g de sulfato de cobre, 2 g de molibdato de amônio, 2 g de sulfato de zinco. Realize todas as atividades em tempo nublado.
No meio do outono, realize a última alimentação: em cada planta, adicione uma mistura de 15 g de matéria orgânica, 100 g de superfosfato, 60 g de cloreto de potássio. Leia mais sobre a alimentação do outono aqui.
No próximo vídeo, um jardineiro experiente fala sobre alimentar groselhas em diferentes épocas do ano:
Cuidados com a primavera
A poda e modelagem sanitária são realizadas no início de março. Em abril, você precisa alimentar os arbustos com uréia. Assim que o solo secar, certifique-se de afrouxar o chão ao redor das groselhas a uma profundidade de cerca de 8 cm e depois aplique a cobertura morta.
Acontece que em maio, durante a floração, chegam geadas leves. Nesse caso, é necessário proteger as plantas com fumaça. E para que a cultura não sinta falta de água, o solo deve estar levemente úmido. É importante remover as ervas daninhas afrouxando o solo a uma profundidade de 8 cm, o procedimento deve ser realizado a cada 14 dias.
Recomendamos a leitura de um artigo adicional sobre como cuidar adequadamente das passas de Corinto na primavera.
Cuidados de verão
Em junho, você precisa alimentar as groselhas usando fertilizantes orgânicos. Além disso, os arbustos são pulverizados com uma solução de fertilizantes de micronutrientes. Também é importante inspecionar as plantas - tendo encontrado pragas, elas precisam ser coletadas e destruídas.
Ao colher, as bagas devem ser removidas à medida que amadurecem e colocadas em pequenas caixas. Depois disso, os arbustos devem ser regados, soltando o solo.
Cuidado de outono
No final de setembro, você precisa umedecer o solo, adicionar matéria orgânica, fertilizantes minerais, o solo deve ser desenterrado. Quando a queda das folhas começa, você precisa aparar as passas de Corinto.
Leia o artigo sobre como cuidar de arbustos de groselha no outono.
Rega
A planta tem raízes bastante fortes, o que torna a colheita mais tolerante à seca, mas com a falta de umidade, as bagas começam a encolher. É importante regar regularmente a colheita, especialmente durante o período de crescimento ativo e quando os ovários aparecem, durante a formação de bagas.
Para cada quadrado. m requer 20 litros de água, o que permitirá que o solo seja saturado a uma profundidade de cerca de 40 cm. Primeiro, sulcos com cerca de 15 cm de profundidade devem ser feitos ao redor do arbusto, localizado a 30-40 cm dos arbustos. Quando o solo seca um pouco, ele precisa ser completamente afrouxado para evitar a formação de crostas.
Poda e modelagem do mato
As groselhas requerem podas formativas, sanitárias e antienvelhecimento. O trabalho é realizado no início da primavera ou no final do outono, quando a planta está em repouso:
- No primeiro ano, 50% dos brotos jovens são removidos. Isso contribuirá para a formação de um belo arbusto.
- Deixe no máximo 20 brotos em arbustos de até 5 anos para evitar o escurecimento.
- Em seguida, realize a poda antienvelhecimento - remova brotos antigos na raiz, o que estimulará o crescimento de novos.
- No outono, é imperativo realizar a poda sanitária, removendo brotos doentes e danificados. Para obter mais informações sobre como podar adequadamente as passas de Corinto no outono, consulte aqui.
Tratamento
No início de março, as plantas "acordam", para as quais os arbustos são regados com água aquecida a +80 graus. Então, enquanto os rins ainda estão dormindo, eles são tratados com sulfato de cobre, o que evitará a infecção por várias doenças. Na próxima vez, o tratamento é realizado com o mesmo remédio duas semanas após a colheita das bagas. Durante o aparecimento dos brotos, as plantas são tratadas com malofos ou Actellik.
Preparando-se para o inverno
A preparação para o inverno não exige muito esforço, o tempo é suficiente - algumas manipulações simples são suficientes para que o arbusto sobreviva até geadas severas:
- Formação da coroa com uma faca afiada, e as seções devem ser cobertas com verniz de jardim.
- A irrigação com carga de umidade umedece o solo a uma profundidade de cerca de 1 m, o que terá um efeito positivo no desenvolvimento das raízes. Cada arbusto precisará de pelo menos 30 litros de água. Mas é importante umedecer o solo gradualmente para que a podridão não apareça nas raízes.
- Se o outono estiver muito chuvoso, a quantidade de rega é reduzida várias vezes. A água deve estar em temperatura ambiente, para que, quando as geadas cheguem, não se transformem em pedaços de gelo que são prejudiciais às plantas.
- Top vestir. Fertilizantes de potássio e fósforo são aplicados ao solo no outono. Os fertilizantes orgânicos também são populares - pouco antes da introdução de geadas, verbasco ou esterco no solo.
- Mulching. Você precisa cavar o solo a uma profundidade de 12 cm (não mais que 5 cm quando estiver trabalhando perto de um arbusto, para não danificar as raízes). Serragem, papelão ou resíduos de material de cobertura podem ser usados como material para cobertura morta. Este procedimento é necessário para criar um microclima ideal.
- O último passo é cobrir os arbustos para o inverno. Em regiões quentes, por exemplo, na Crimeia ou Krasnodar, você pode ficar sem isso - os galhos são simplesmente dobrados no chão e fixos.
Nas regiões mais frias, é recomendável cobrir as groselhas com polietileno, fazendo vários furos para que a planta "respire". Se um inverno muito frio for esperado, os arbustos podem ser cobertos com ramos de abeto ou qualquer material não tecido.
Reprodução
Os jardineiros podem comprar mudas prontas em feiras, mas a propagação dessa cultura é um processo bastante simples, porque muitos estão envolvidos no cultivo de plantas por conta própria.
Camadas
A principal vantagem é que as estacas não precisam ser separadas da planta mãe. E isso significa que ele não terá falta de água, nutrientes. Mas esse método também tem menos - um pouco de material é obtido para o plantio.
Instruções de criação:
- Solte completamente o solo perto do arbusto, adicione uma pequena quantidade de estrume apodrecido.Devido a isso, mais umidade será retida no solo, o que eliminará as crostas na superfície do solo.
- Faça furos com cerca de 15 cm de profundidade ao longo do raio do arbusto, coloque cuidadosamente os brotos e pressione-os no chão.
- Polvilhe com terra. Não se esqueça de cuidar da planta - regue-a, batata.
- No outono, separe as camadas, divida-as em partes - essas serão as mudas prontas.
Mas vale lembrar que os rebentos desta planta quebram facilmente e é bastante difícil dobrá-los no chão para não danificá-los. Portanto, o método de propagação é frequentemente usado com a ajuda de camadas verticais:
- Na primavera, corte um arbusto saudável, deixando um toco de até 10 cm de altura.
- Polvilhe-o com o solo úmido e aconchegue-se.
- Regue periodicamente para obter crescimento jovem.
- No outono, separe cuidadosamente os galhos e as raízes, plante-os em um novo local.
Estacas
A reprodução por esse método tem vantagens:
- devido à falta de transplante, as raízes não são lesionadas, o que significa que as estacas enraízam mais facilmente;
- Você pode obter muito material de plantio;
- a taxa de sobrevivência é superior a 90%.
É necessário colher estacas no início de agosto - durante esse período o movimento dos sucos diminui, a umidade permanece nas estacas, o que significa que elas serão mais fáceis de enraizar. Se você começar a procriar mais tarde, o processo de enraizamento diminuirá.
O guia de criação é o seguinte:
- Escolhemos um arbusto saudável, cortamos brotos anuais com cerca de 5-8 mm de espessura. Dividimos o ramo em partes de até 20 cm de comprimento (eles devem ter de 5 a 7 botões cada). Nesse caso, o corte superior deve ser reto, para que os rebentos sejam formados corretamente, o corte inferior oblíquo, o que permitirá que as raízes absorvam melhor a umidade. Colocamos as mudas em um copo de água até que as raízes se formem.
- Preparamos um local para o plantio: desenterramos o solo, fertilizamos com adubo, adicionamos cinzas - isso é necessário para desoxidar o solo, regamos abundantemente. Fazemos uma vala com cerca de 15 cm de profundidade, plantamos em uma ligeira inclinação, para que haja uma distância de cerca de 20 cm entre elas. Vários brotos devem permanecer na superfície.
- O solo próximo às estacas deve ser compactado, regado, coberto com húmus, com uma camada de cerca de 5 cm. Recomenda-se cobrir cada estaca com uma garrafa de plástico.
- Quando as estacas hibernam, ficam mais fortes, elas podem ser plantadas em um novo local.
Ao dividir as raízes
Se você deseja transplantar um arbusto, ele pode ser dividido em partes para preparar imediatamente as plantas para o plantio. O trabalho deve ser realizado após o final da estação de crescimento (geralmente de meados a final de outubro), para que o arbusto tenha tempo para se preparar para o frio ou o início da primavera - nesse caso, as mudas jovens podem criar raízes em um novo local.
A reprodução é simples:
- Preparamos furos com uma profundidade de 50 a 70 cm, acrescentamos húmus, cinzas e água.
- Nós escavamos para não danificar o sistema radicular. Deixamos as sessões anuais, cortadas em um comprimento de 30 cm.
- Dividimos o arbusto em partes com raízes e brotos. Uma faca afiada funciona melhor. Após a conclusão do procedimento, todas as seções são processadas com carvão vegetal.
- Divida a planta em várias partes para que cada uma tenha raízes e brotos.
- Plantamos, regamos e batemos.
Doenças e pragas da groselha
Essa cultura é muito resistente a insetos e doenças. Mas, ainda assim, ele não possui 100% de imunidade, portanto, é tão importante saber como identificar doenças e pragas, como lidar com elas.
Doença
- Antracnose... Os sintomas incluem o aparecimento de pontos marrons nas folhas, sobre os quais os tubérculos são formados posteriormente. As folhas de groselha se deformam com o tempo e começam a cair. Uma solução de sulfato de cobre, que é pulverizada não apenas na planta, mas também no solo próximo ao arbusto, ajuda a lidar com a doença. É necessário tratar desta maneira até que o botão se quebre.
Mas é melhor usar medidas preventivas eficazes - pulverize um arbusto com uma solução a 1% de líquido Bordeaux uma vez a cada 2 semanas após a floração. - Cálice de ferrugem... Manchas avermelhadas aparecem nas folhas e esporos do fungo estão localizados no interior. Bagas e folhas afetadas pela ferrugem devem ser queimadas e os arbustos devem ser tratados com agentes fungicidas adequados (Fitosporin-M é adequado).
- Septoriase... Aparece como manchas marrons com esporos escuros no meio. Nesse caso, você precisa remover as folhas afetadas e tratar os arbustos com medicamentos que contenham cobre (é melhor escolher sulfato de cobre), mas os fungicidas também são adequados. Para evitar a infecção, pulverize os arbustos com sulfato de cobre várias vezes antes de florescer.
- Oídio (spheroteka)... O agente causador da doença é um fungo. Os principais sintomas incluem:
- uma leve flor se forma na planta, que escurece com o tempo;
- folhas e bagas caem;
- o arbusto diminui em desenvolvimento.
Como tratamento, pulverize os arbustos afetados com fungicidas. Melhor usar Alirin-B e Baktofit. Todos os brotos danificados, para que a doença não se espalhe mais no jardim, você precisa queimar.
A derrota de folhas e frutos com antracnose
A manifestação de ferrugem vítrea em uma folha de groselha
A derrota do mato com septoria
Oídio (sferotek)
Pragas
Na maioria das vezes, as groselhas são afetadas:
- peixe dourado de corpo estreito;
- traça de rim.
Se falamos de peixe dourado de corpo estreito, são as larvas que causam danos aos arbustos - elas roem os brotos, tentando colocar passagens neles. Os próprios insetos aparecem por volta de junho, botando ovos nos brotos. Os galhos afetados morrem com o tempo, as bagas ficam menores, ficam atrofiadas.
Para evitar a morte de groselhas, é necessário cortar brotos subdesenvolvidos durante a preparação da primavera e queimá-los. Quando as pragas aparecem, elas devem ser destruídas. Além disso, é melhor tratar os arbustos com a solução da Actellik 20 a 25 dias após o final da floração.
As lagartas da mariposa do rim se assentam na base do mato. Se você não iniciar a luta a tempo, o rendimento das plantas diminuirá, os próprios arbustos começarão a desaparecer. Na luta contra esse inseto, você precisa tratar os arbustos com nitrofeno, karbofos ou outro inseticida durante o período de inchaço nos rins.
Gardeners comentários
Alla, 51 anos, professora, Kemerovo. Pela primeira vez este ano, decidi plantar uma groselha vermelha - ouvi dizer que não é tão exigente se importar quanto a preta. A variedade "Victoria" e "Rondom" foram selecionadas. Eu direi imediatamente - sou um jardineiro iniciante, não sabia muitas coisas, mas mesmo assim coletei uma pequena colheita e até consegui congelar algumas bagas. Ela cobriu os arbustos durante o inverno, por isso espero que também no próximo ano colha.
Sergey, 63 anos, aposentado, Krasnodar. Groselha é a minha baga favorita. Em primeiro lugar, é muito simples cuidar dele, especialmente em nossa região, onde não há invernos frios. Arbustos plantados da variedade Buzhansky há 5 anos, e até agora venho removendo estavelmente anualmente de cada planta um mínimo de um balde de frutas.
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A groselha vermelha é a escolha de muitos jardineiros iniciantes, já que esta planta exige um mínimo de esforço e tempo, mas ao mesmo tempo permite que você colha boas colheitas. Para que a planta dê bons frutos, é importante apenas preparar adequadamente o local para o plantio e, no futuro, não se esqueça de regar e alimentar regularmente a cultura.