Os agricultores de hortaliças e os jardineiros amadores tentam cultivar variedades precoces. Isso possibilita a produção em um momento em que outras culturas estão apenas formando arbustos. Uma dessas plantas é a batata Veneta. Tem críticas positivas de jardineiros experientes e é apreciado por todos os amantes de batata. Esta variedade pode ser cultivada nas regiões Central, Norte do Cáucaso, Volga e Ural. Não requer o máximo cuidado.
Características das batatas Veneta
Descrição da variedade
É uma variedade de sobremesas com alta palatabilidade. O amadurecimento completo das batatas até o amadurecimento técnico leva 70 dias. Observando a técnica correta de cultivo, você pode coletar mais de 230c / ha. Com uma colheita anterior, o rendimento será menor: após 1,5 meses - 150ts, após 2 meses - 200ts.
As batatas Veneta não perdem suas qualidades varietais ao plantar tubérculos da segunda e de gerações subsequentes. Portanto, você pode coletar seu próprio material de plantio, armazená-lo e cultivar batatas anualmente.
Descrição dos arbustos
Os arbustos crescem esparramados. Sua altura chega a 70cm. O arbusto consiste em 6 a 8 hastes retas e nervuradas. Eles carregam muitas folhas do tipo batata. As lâminas das folhas são onduladas, coloridas em tons claros de verde.
Os topos dos brotos são decorados com borlas de flores simples. Corolas de cinco pétalas de cor branca ou creme. Durante a propagação das sementes, para criar novas variedades, elas são polinizadas artificialmente e recebem sementes de elite. Em residências particulares e em campos agrícolas, as flores são polinizadas naturalmente. Os ovários não importam, mas um pequeno número deles permanece nos arbustos.
Descrição dos tubérculos
Os tubérculos de batata Veneta são ovais arredondados. A pele das batatas jovens é fina, amarela. A polpa é firme e de cor mais clara. Os olhos são quase invisíveis na superfície dos tubérculos.
Existem cerca de 12 tubérculos no ninho de frutas. O peso de cada um deles pode variar de 60g a 90g. Na fase de maturidade técnica, a colheita é resistente a danos mecânicos. Essa característica da variedade possibilita a colheita com uma colheitadeira.
Apenas tubérculos maduros podem ser colocados para armazenamento, os mais jovens apodrecem. A variedade Veneta está bem preservada. As batatas não perdem o sabor até 1 ano.
Vantagens da variedade Veneta
Considerando as análises de produtores de batata de diferentes regiões, podemos concluir que ele apresenta algumas vantagens sobre outras variedades precoces.
- Os tubérculos contêm até 15% de amido e têm um ótimo sabor.
- Os arbustos são resistentes à seca, mas com a falta de umidade, o rendimento diminui.
- O produto é adequado para todos os métodos de cozinhar alimentos.
- A planta é imune a quase todos os vírus nos tubérculos.
A resistência à seca é relevante ao plantar variedades na faixa do meio do país, onde há pouca chuva. Um verão chuvoso e fresco também não afetará o rendimento de produtos de qualidade que serão deixados para armazenamento ou consumidos em uma forma jovem.
As batatas jovens são adequadas para cozinhar pratos que incluem ervas e creme de leite ou óleo vegetal. Ao fritar e cozinhar as caçarolas, o formato das batatas não se perde. O purê acaba por ser leve, de cor cremosa.
A descrição das vantagens será incompleta, para não dizer que a variedade Veneta não é prejudicada pelo vírus do mosaico enrugado e em faixas e pelo câncer das culturas de cabeceira. Em áreas com essa variedade, não há nemátodo do cisto de batata dourada, uma praga que pode destruir toda a colheita.
Desvantagens das batatas Veneta
A planta é propensa a danos por ferrugem tardia
No contexto de muitas vantagens, a variedade tem algumas características desagradáveis.
- As batatas são sensíveis a altas temperaturas.
- Pode ser afetada pela praga tardia, ao longo dos topos.
- É necessário plantá-lo em solos argilosos em altas cristas.
Solo seco que recebe pouca umidade, juntamente com altas temperaturas ambientes, pode reduzir significativamente os rendimentos. Portanto, o cultivo deste tipo de batata nas regiões sul e na Crimeia não será rentável.
Preparação da área para plantio
No outono, você precisa decompor o húmus na área destinada ao cultivo de batatas. Para cem metros quadrados, você precisa fazer 40 baldes. Em seguida, cavar fundo e completamente o chão.
A característica da variedade Vinet não permite que ela seja cultivada no local onde as culturas de sombreamento cresceram antes. Somente após 3 anos será possível cultivar tomates ou batatas nele.
Os antecessores das batatas devem ser:
- cereais;
- ervilhas;
- feijões;
- especiarias.
Mostarda é freqüentemente usada como adubo verde para fertilizar o solo. No outono, é cortada e enterrada no chão.
Preparação de material de plantio
Um mês antes do plantio no solo, você precisa selecionar tubérculos adequados que foram especialmente armazenados para armazenamento, como material de plantio. Devem ser praticamente do mesmo tamanho, com olhos bem definidos. Tubérculos danificados por podridão úmida ou seca não são permitidos para reprodução.
Para fortalecer as batatas de semente, ela deve ser tratada com uma solução de ácido bórico. Se os tubérculos forem grandes, eles serão cortados em 2 partes no comprimento. As seções são secas ou tratadas com cinza de madeira.
Depois disso, são dispostos em caixas em 1 camada e germinados. Às vezes eles são expostos. Em seguida, a solanina é formada nos tubérculos, capaz de proteger as plantas de pragas e doenças pela primeira vez após o plantio.
Desembarque no chão
Prepare o campo para o plantio
A área é marcada para linhas de aterrissagem, entre as quais deve haver uma distância de 50 cm. Se você planeja cultivar batatas nas cristas, elas são formadas a uma distância de 70 cm uma da outra. A altura de cada pente deve ser de 25 cm.
A uma distância de 25 a 30 cm, um após o outro, eles cavam buracos de plantio, com até 10 cm de profundidade. No fundo, você pode colocar um punhado de cascas de cebola secas, o que expulsará os besouros do Colorado do solo. Às vezes, um punhado de cinzas é adicionado.
Coloque os tubérculos por cima, brote e polvilhe com o solo. Tudo deve ser feito com cuidado para não quebrar brotos jovens e frágeis. A superfície é nivelada e o plantio é deixado até que os brotos apareçam.
Cuidados com as plantas
Após o surgimento de brotos na superfície, se houver ameaça de geada, eles devem ser cuidadosamente polvilhados com o solo. Ações adicionais são reduzidas às seguintes atividades:
- capina e afrouxamento da terra;
- abate e fertilização;
- espaçamentos das linhas de rega;
- controle de pragas.
As ervas daninhas precisam ser removidas periodicamente. Nesse caso, a remoção de ervas daninhas deve ser realizada para não quebrar as hastes e não perturbar o sistema radicular do arbusto.
Fertilizando batatas
A descrição da variedade recomenda o abate a uma altura de cerca de 20 cm. Antes disso, fertilizantes nitrogenados e húmus são espalhados na área das hastes. Adicione 20 g de nitrato de amônio a um balde de verbasco ou fezes de pássaros.
Você pode usar o superfosfato, sulfato e cloreto de potássio na segunda alimentação. É realizado quando a planta está na fase de brotamento. Pela terceira vez, eles são alimentados com um fertilizante complexo, que inclui nitrogênio, potássio e fósforo.
A fertilização e a rega costumam ser combinadas para que o solo não azeda por excesso de umidade. Molhe abundantemente, na raiz ou entre as cristas. Ao mesmo tempo, eles tentam impedir que a água entre nas folhas. Em dias ensolarados, as gotas podem criar um efeito de lupa e a planta queimará.
Se o cultivador de batata vê que o arbusto é muito exuberante e os brotos são grandes, há nitrogênio suficiente no solo. No próximo curativo, é melhor não adicionar nitrato de amônio ao fertilizante.
Controle de pragas
Besouros do Colorado são convidados frequentes em arbustos de batata. Para excluir sua aparência nos estágios iniciais, você precisa processar os tubérculos com Prestige antes de plantar. Mas os besouros podem voar de áreas vizinhas.
Produtores de batata experientes recomendam a colheita manual de insetos adultos, ovos e larvas nos jardins. Com uma infecção grande, são usados inseticidas como Decis, Aktelik, Karate e muitos outros. Ao trabalhar com venenos, você deve seguir as regras de proteção e higiene pessoal. Animais de estimação não são permitidos no site.
Variedades de batata. Como escolher o melhor? Dacha TV
24. Batatas Escolhendo variedades de batata
Existem métodos populares de controle de insetos. Prepare uma infusão de absinto e cinzas 1: 1 e despeje 10 litros de água quente. Após o resfriamento, o líquido é drenado cuidadosamente, deixando uma mistura espessa no fundo da louça e os arbustos são pulverizados com a solução.
Os métodos mais simples de luta são plantar malmequeres, alho, feijão e feijão entre arbustos de batata. Os besouros não toleram esse bairro e deixam o local.
Conclusão
Ao plantar uma variedade precoce de batatas Veneta, e seguindo todas as recomendações, obteremos tubérculos saborosos e grandes, adequados para comer após vários métodos de tratamento térmico. No inverno, você pode deliciar-se com batatas fritas, panquecas ou bolinhos deliciosos. Os produtos de seu próprio jardim serão ecologicamente corretos, com vitaminas e, principalmente, cultivados por conta própria, com cuidado e atenção.