Cogumelos da região de Leningrado em 2019, por favor, com abundância, porque o calendário da primavera deste ano marcou a abertura de sua safra.
Colheita de cogumelos na região de Leningrado em 2019
Distrito de Lyudeynopolsky
Os lugares com cogumelos da região de Leningrado em 2019 são muito numerosos, entre eles o distrito Lyudeynopolsky, mais precisamente - a vila de Alekhovshchina. Existem florestas caducifólias, típicas de cogumelos como cantarelos, musgos e boletos, que deliciam os catadores.
Mosswheel
O cogumelo comestível é caracterizado por um chapéu de até 13 cm, de cor verde acinzentado ou verde-oliva, uma tonalidade marrom é possível. A forma é convexa, a parte superior é levemente aveludada ao toque. A perna tem 12 cm de comprimento, esta parte tem uma forma cilíndrica e uma base estreita, coberta com um padrão de malha.
A parte carnuda é densa, de cor clara e azul no corte. Uma característica é que o fungo geralmente é mofado. É utilizado para ferver, fritar e conservar. Tem uma vida útil curta.
Boletos
Boletos comuns e boletos de pântano são freqüentemente encontrados. A tampa das aves domésticas comuns pode ter até 14 cm de diâmetro, sua cor varia de esbranquiçado a marrom escuro e depende da idade e do local de crescimento. A parte superior da tampa em um jovem representante da espécie tem uma forma hemisférica e é transformada no processo de maturação. No tempo chuvoso, torna-se viscoso.
O pó de esporos é geralmente azeitona acastanhada. Os cogumelos são notáveis pelo fato de poderem crescer de 4 a 6 cm de altura por dia e, por esse motivo, são especialmente suscetíveis a danos por vermes. Estes cogumelos são colhidos de julho a agosto.
Distrito de Kirovsky
No mapa do distrito de Kirovsky, as áreas onde florestas mistas estão localizadas, bem como florestas de pinheiros e bosques com seus locais de cogumelos são claramente visíveis. Entre os cogumelos, existem bitters e podgrudi, para os quais os catadores vão para esta área.
Amargas
Amargos absorvem substâncias nocivas
Esta espécie cresce em florestas de coníferas, bosques de bétulas e em muitos outros locais com alta umidade do ar. O cogumelo é condicionalmente comestível, mas tem um sabor amargo, como evidenciado pelo nome do cogumelo. Ao coletar bitters, você precisa ter cuidado ao escolher um local, porque o cogumelo é capaz de acumular muitas substâncias nocivas. A tampa do cogumelo cresce até 10 cm de diâmetro, tem uma forma plana-convexa. Sua cor é marrom-avermelhada.
- A parte carnuda da estrutura compactada é branca em jovens representantes.
- Uma característica distintiva deste cogumelo é que sua polpa segrega abundantemente uma seiva leitosa branca aquosa, de sabor ardente e picante, com um suave aroma amadeirado.
- O comprimento da perna às vezes excede 11 cm, seu diâmetro é de até 3 cm.
- As placas são densas e frequentemente, possuem um lúmen estreito, de estrutura frágil.
Carga
O podgruzdok é semelhante em descrição externa ao nódulo, mas não possui uma cobertura com franjas ao longo das bordas da tampa. Este último é dotado de uma cor branca, é de estrutura seca, fosco, atinge 25 cm de diâmetro e, ocasionalmente, é encontrada pigmentação marrom. A polpa é de cor clara e quebra facilmente. Na superfície inferior da tampa existem placas esbranquiçadas ou azuladas que formam um himenóforo lamelar. A perna é encurtada e cilíndrica. Este cogumelo é encontrado em florestas de coníferas e caducifólias. A coleta destes ocorre de julho a setembro.
Distrito de Volkhov
Os lugares com cogumelos na região de Leningrado 2019 estão marcados no mapa também no distrito de Volkhov. Há boletos cinza aqui, como evidenciado pelos relatos de catadores de cogumelos nas redes sociais.
Óleo
Butterlets são espécies de tamanho médio, a tampa tem até 8-15 cm e tem uma forma convexa. Sua cor depende de onde o cogumelo cresce. Os tipos de boletos mais comuns nas florestas são as latas de larício e m. Aqui você encontra uma peneira (cabra), também pertencente ao gênero Oiler.
Irina Selyutina (bióloga):
Lubrificador acinzentado é freqüentemente chamado de lubrificador de lariço cinza e pode ser encontrado em florestas jovens de pinheiro e lariço. Cresce em famílias bastante grandes. A tampa geralmente tem até 10 cm de diâmetro, como se diz em "almofada", cinza claro com um tom esverdeado ou roxo inerente, a superfície da pele é mucosa. A polpa é branca, aquosa, insípida e inodora. Em contato com o ar, muitas vezes fica azul, o que deu outro nome ao cogumelo - m. Na superfície de uma perna densa de 8 cm em espécimes jovens, existe um anel branco largo - os restos de uma colcha. O cinza M pertence à categoria 3, pode ser usado em conserva e fresco. Coletado em junho - setembro. Ao cozinhar, é melhor remover a pele da tampa.
Em M. Larch, a tampa é em forma de almofada; à medida que envelhece, ela se desdobra, atingindo 6-13 cm de diâmetro. Sua cor é amarelo-alaranjado, dourado-amarelado, etc., o tecido tegumentar é liso e coberto com uma fina camada de adesivo. A polpa é fibrosa, clara ou amarelo-limão, não muda no corte em cogumelos jovens, mas nos mais velhos primeiro fica rosada, depois fica marrom e, finalmente, marrom-avermelhada. A parte superior da grade é aproximadamente do mesmo tamanho e forma, mas a cor varia dentro do espectro amarelo e é marrom-amarelado, marrom-avermelhado, laranja-amarelo escuro, etc.
Cogumelos da região de Leningrado 2019
Coleta de cogumelos nobres na região de Leningrado
Caminhada para cogumelos porcini 2019. Cogumelos do campo de treinamento de Luga na região de Leningrado. Lugares de cogumelos.
Conclusão
No mapa da região de Leningrado em 2019, no verão, há uma abundância de lugares para o desenvolvimento de cogumelos, que aparecem após as primeiras chuvas.
Irina Selyutina (bióloga):
Os apanhadores de cogumelos experientes nunca entregam os seus pontos de cogumelos a ninguém. Portanto, para não voltar para casa "vazio", tente se lembrar de alguns "sinais" que ajudarão você a chegar a um bom lugar:
- se o ano está chuvoso, você precisa procurar cogumelos nas colinas, colinas, colinas;
- se o ano estiver seco - aproxime-se dos corpos d'água;
- os cogumelos preferem clareiras e bordas com solo úmido, mas não encharcado;
- não faz sentido procurar cogumelos no mato da floresta ou na grama espessa;
- Desde a Como muitos fungos formam micorrizas com raízes de árvores, quanto mais velha a árvore, maior a probabilidade de encontrar um micélio próximo (no entanto, lembre-se de que boletos, por exemplo, são preferidos por florestas de pinheiros jovens).
É muito importante lembrar "seus" locais de cogumelos - os micélios não correm pela floresta, o que significa que novos corpos de frutificação aparecerão no mesmo local no próximo ano. E se você "removeu" o cogumelo corretamente, sem danificar o micélio, espere novos cogumelos jovens aqui na próxima temporada.
Para saber quais cogumelos são colhidos na sua região, você precisa acompanhar as notícias dos catadores de cogumelos nas redes sociais ou nos clubes.