O ganso cinzento é o ancestral de todas as raças domésticas europeias. O pássaro ainda vive em estado selvagem e, felizmente, não teve tempo de entrar nas páginas do Livro Vermelho. A área cobre quase todo o hemisfério norte, do norte e centro da Europa ao Extremo Oriente, da América do Norte a alguns territórios da China. Domado há mais de 2000 anos, provavelmente no Egito ou no Oriente Médio. Desde então, as aves são o segundo maior gado do mundo, depois das galinhas.
Ganso cinzento
Ganso cinzento selvagem
Gansos selvagens cinzentos são pássaros que vivem perto de corpos d'água, nadam bem, mas recebem sua comida principal em terra. Os indivíduos nidificam em diferentes regiões da Europa e Ásia, voam para o sul durante o inverno. Nas regiões da tundra e no norte da Europa, o ganso vive, que na aparência é semelhante ao cinza, mas pertence a uma espécie diferente. O ganso cinza selvagem na foto e no vídeo lembra um doméstico, mas seu tamanho é menor e seu corpo é mais musculoso.
Aqui estão os principais parâmetros desse tipo:
- Comprimento do corpo - 70-90 cm.
- O peso dos gansos cinzentos selvagens é de 2,1 a 4,5 kg, as fêmeas são menores que os machos.
- A envergadura é 147-180 cm.
- As penas são cinza com uma tonalidade marrom, na barriga e no pescoço há um padrão ondulado; nas costas, as pontas das penas têm uma borda branca.
- O bico é rosa ou laranja.
O grande ganso cinzento selvagem alimenta-se principalmente de plantas. Sua dieta inclui grama verde, cereais, frutas, algas. Os pássaros selvagens nadam e mergulham bem, mas preferem passar a maior parte do tempo em terra.
Gansos chegam a locais de nidificação quando ainda há neve por perto. A estação de acasalamento começa um pouco mais tarde, com o início do calor. O ninho é construído apenas pela fêmea, ela escolhe locais secos, mas cercado por água máxima. Ele usa canas, galhos, grama seca e o seu próprio material de construção. Existem 4-12 ovos em uma embreagem, eles são incubados exclusivamente por um ganso. Os filhotes aparecem após 28 dias, secam sob as asas da mãe e, após um ou dois dias, podem nadar e procurar comida por conta própria.
Por volta do final de junho ou início de julho, os gansos selvagens começam a fazer a muda. Durante este período, nem os animais jovens nem os pássaros selvagens podem voar, por isso se escondem em lugares isolados. Em agosto, as penas crescem, os filhotes amadurecem e os gansos se reúnem novamente em bandos. A partir de meados de setembro (nas regiões quentes de outubro a novembro), a migração para o sul começa.
Esta espécie pode ser domesticada capturando-a durante o período de muda, mas os pássaros não perdem seus instintos e voam para longe no outono. No próximo ano, eles podem muito bem retornar à pessoa. Para impedir que os gansos voem, eles precisam cortar as asas.
Quanto tempo vivem os gansos selvagens? Sua expectativa de vida na natureza é de 4-5 anos. Em uma área onde as condições são favoráveis, as aves podem viver de 8 a 10 anos. A caça a essas espécies migratórias é permitida, mas apenas em uma determinada estação, para cada região é diferente. Você precisa de uma licença para filmar.
Ganso cinzento grande
A raça dos grandes gansos cinzentos começou a ser criada nos anos 30 do século passado na Ucrânia. Finalmente foi formado apenas após a guerra. Ao criar a raça, as variedades Toulouse e Romny foram cruzadas. Às vezes, esse pássaro também é chamado de "cardeal cinza". Aqui está uma breve descrição do grande ganso cinza e sua aparência:
- A cabeça é grande, com contornos maciços; o bico é largo, laranja, com uma mancha rosa na ponta.
- O pescoço é de tamanho médio.
- O corpo é largo.
- O peito é profundo e bem musculoso.
- Existem 2 dobras de gordura na barriga.
- Penas nas costas, pescoço e cabeça são mais escuras do que nas laterais e no peito, a barriga é branca.
- Os machos pesam 7-9,5 kg, as fêmeas - 6-6,5 kg, os gansinhos às 9 semanas - 4,5 kg.
- O número de testículos por ano é de 30 a 40 peças, a massa de um é de 160 a 180 g.
- A eclodibilidade e taxa de sobrevivência de pintos é de 75%.
Você pode dar uma olhada mais de perto na aparência de um grande ganso cinza. Esta raça tem muitas virtudes. Os filhotes se recuperam muito rapidamente, o que reduz significativamente o tempo de manutenção e alimentação. Uma boa alimentação e cuidados podem aumentar a produção de ovos em até 60 peças por ano, e a taxa de sobrevivência de pintos em 80 a 85%. Um gander bem alimentado é um gigante de verdade pesando 10 a 11 kg. Uma grande raça cinza de gansos se alimenta bem de fígado de foie gras. Pode ser mantido em um piquete e em pastagens, não precisa de um reservatório.
Criar grandes gansos cinzentos não é particularmente difícil. As fêmeas são excelentes galinhas, a porcentagem de óvulos fertilizados é alta. Em média, 15 gansinhos são obtidos de um ganso em fazendas por estação. Se você conectar a criação em uma incubadora, o número de animais jovens poderá ser aumentado. É rentável alimentar até 9 a 10 meses. Durante esse período, são utilizados 2-2,5 kg de grão e 6,5-9 kg de ração suculenta por quilograma de peso. Para um negócio bem-sucedido, o gado deve ter entre 50 e 100 peças.
Tambov, gansos cinzentos
No início da guerra, os gansos ucranianos foram levados para a região de Tambov para a unidade de criação de Arzhenka. As experiências na travessia de pássaros de Ramens e Toulouse continuaram lá. Em seguida, a raça foi cultivada exclusivamente "em si mesma", sendo utilizada a impressão. Assim, um novo ecótipo de uma grande raça cinza de gansos foi formado. Os pássaros foram nomeados "gansos cinzentos de Tambov". Agora, esses dois ecótipos são chamados de Borkovsky, ou ucraniano, e os gansos da estepe Tambov, cinza, ou russo.
Grandes gansos cinzentos do tipo estepe foram criados em pastagens sem corpos d'água. A seleção deles levou em consideração as condições de detenção. O ganso grande Tambov cinza tolera melhor a geada, cresce bem mesmo com ração escassa. Na aparência, as variedades da mesma raça diferem pouco. Aqui está a aparência do ganso Tambov cinza e uma descrição desta raça:
- A cabeça é grande, achatada, com um bico largo e encurtado laranja.
- O pescoço é de tamanho médio.
- O corpo é poderoso, alargado, o peito é profundo.
- As asas são bem desenvolvidas, as pernas são médias e musculosas.
- Plumagem de sombra irregular, ligeiramente mais leve nas laterais e no peito.
As características alimentares de ambas as variedades são semelhantes, alguns até acreditam que este é um tipo de raça. Os pássaros superaram os pais de Romny e Toulouse em termos de valor econômico. Os gansos Grey Tambov são adequados para o cultivo de gordura de ganso e fígado. Mesmo com pouca alimentação, a carcaça é suculenta, a gordura se acumula em grandes quantidades nas dobras da barriga.
O fígado atinge 350-450 g com boa alimentação. As variedades húngara, italiana, holandesa e Landes têm melhores indicadores de desempenho do que o grande ganso cinza, mas a taxa de sobrevivência dessas raças no clima do norte é mais baixa, mais suscetível a várias doenças e mais exigente em termos de manutenção das condições.
Raça Kuban
O ganso Kuban cinza é uma raça relativamente nova que compete com grandes gansos cinzentos, principalmente em termos de produção de ovos. Os fundadores foram os gansos gorky e chinês. Isso significa que o sangue de aves cinzentas selvagens não flui nas veias do povo Kuban, mas também de nariz seco ou ganso selvagem. O ganso doméstico Kuban cinza tem as seguintes características:
- a cabeça é grande (até violações das proporções corporais);
- um bico com uma pequena saliência na base;
- o pescoço é curto, lindamente curvado;
- o peito sobressai com a roda para a frente;
- pernas são curtas, musculosas;
- da coroa nas costas até a própria cauda, existe uma faixa preta (uma característica da raça).
Gansos da raça cinza Kuban são inferiores em termos de massa aos seus grandes parentes. O peso dos gansos cinzentos Kuban aos 2 meses é de apenas 3,55 kg. Um macho adulto tem 5,5 kg e uma fêmea - 5 kg, mas o número de óvulos é muito maior, até 80 peças por ano. Um ovo pesa em média 140-160 g.A popularidade da raça se deve ao fato de tolerar geadas, umidade e raramente adoecer. Segundo este indicador, os Kubans são significativamente superiores aos grandes gansos cinzentos de Tambov e da Ucrânia. Eles são criados na Sibéria, no Extremo Oriente, e importados para a região dos Urais.
Gansos Mirgorod
Os gansos mirgorod branco e cinza são outra raça criada na Ucrânia. Não tem valor industrial, é cultivado com mais frequência em fazendas particulares. Usado para cruzar com outras raças. Aqui está uma característica e descrição dos pássaros Mirgorod:
- A cabeça é medíocre, há uma bolsa embaixo da garganta.
- O bico é curto, de cor laranja com uma marca cinza ou preta na ponta.
- O pescoço é rechonchudo, de comprimento médio.
- O peito é largo.
- Corpo compacto.
- As pernas são curtas, o que faz os gansos parecerem agachados.
- O peso do macho é de 5,4 kg, a fêmea é de 4,5 kg e a jovem aos 5 meses é de 4,5 kg.
- O número de ovos é de 14 a 16 peças por ano.
- A eclodibilidade e taxa de sobrevivência de pintos é de 80%.
A alimentação de gansos cinzentos grandes e a dieta correta dos gansos Mirgorod podem melhorar significativamente os indicadores de peso corporal. Às vezes, os gansos atingem 7 kg e os gansos, 8 kg. A principal vantagem desta raça ucraniana é sua manutenção despretensiosa, boa tolerância a condições climáticas adversas. O galinheiro nem precisa ser isolado para o inverno. Apesar disso, o número de gansos de Mirgorod está diminuindo. Eles estão sendo substituídos por variedades mais produtivas.
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Raças de ganso. Grande cinza, linha Borkovskaya. Quantos gansos pesam.
Gansos húngaros
A raça húngara é frequentemente usada para melhorar o peso dos grandes gansos cinzentos. Ela se divorcia. Ela veio para a Rússia nos anos 80 do século passado. No momento, é mais frequentemente encontrado na Bashkiria. Algumas fazendas bashkir estão envolvidas especificamente na preservação do pool genético da raça.
Os gansos húngaros foram obtidos cruzando os gansos Pomeranian e Emden. Hoje a raça se parece com isso:
- A cabeça é média, com bico laranja.
- O pescoço está encurtado.
- O case é compacto e estendido.
- O peito é largo e profundo.
- As pernas são curtas, maciças, patas alaranjadas.
- A plumagem é branca.
- O peso dos machos é de 7 kg, as fêmeas são de 5,6 a 6 kg, os gansinhos de dois meses são de 4,2 kg e os de três meses são de 4,8 kg.
- A produção de ovos chega a 40-42 ovos por ano.
- A eclodibilidade dos gansinhos é de 65 a 70%.
A raça húngara é freqüentemente usada para obter um fígado que, com boa alimentação, pesa 450 g e também são criados híbridos com base nesses gansos. Eles são cruzados com terras, grandes raças cinza e outras. Esses híbridos recebem críticas muito boas dos criadores de aves onde quer que vão. Crescer a raça é rentável porque é de importância industrial. Nas condições de fazendas particulares, essas aves também são criadas.
Como você pode ver, muitas raças foram criadas com base na variedade selvagem. Alguns deles agora estão perdendo sua relevância, novos aparecem em seu lugar. Grandes gansos cinzentos, Kuban, Landes, húngaro são muito promissores. Ao mesmo tempo, o gado de seus "pais": Toulouse, Pomeranian, Emden, Romny - está diminuindo. Depois de se familiarizar com as principais características dos pássaros, você pode escolher qual raça é melhor para você.