Existem muitas bebidas incomuns no mundo. Os ingleses tomam chá com leite, os europeus gostam de tomar café. Apesar de esta bebida ter entrado na vida cotidiana há muito tempo, sua combinação com limão ainda é alarmante. Você precisa saber quais são os benefícios e malefícios do café com limão e como usar adequadamente essa bebida.
Os benefícios do café com limão
Suplemento de limão
Fatias de limão são adicionadas quase em toda parte. Os aditivos cítricos são encontrados em bebidas, alimentos e até em produtos cosméticos. O limão contém uma quantidade significativa de vitaminas e minerais. Em particular:
- vitaminas C, B;
- sais de potássio e cobre;
- fitonídeos.
Os benefícios e malefícios da bebida
A bebida é capaz de trazer benefícios e danos a uma pessoa.
Propriedades positivas
Segundo os médicos, os benefícios do café com limão são os seguintes:
- Citrus neutraliza o efeito negativo da substância no café (embora isso funcione apenas com bebidas naturais).
- O café com limão é útil para pessoas com hipotensão (pressão arterial baixa) e não é contra-indicado para pacientes hipertensos: graças ao suco de limão, a pressão não aumenta muito rapidamente. Ajuda a combater a enxaqueca.
- Ajuda a tratar resfriados: cafeína e vitamina C são encontradas em muitos medicamentos antipiréticos.
- A bebida aumenta moderadamente o apetite, graças aos ácidos que contém.
- Beneficia a pele graças aos antioxidantes encontrados nos grãos de café e nas frutas.
- Dá um impulso de vivacidade, porque o aroma de frutas cítricas excita o corpo não mais do que energia, e o próprio café é uma bebida estimulante.
Esta bebida é considerada dietética, às vezes é recomendada para perda de peso. O teor calórico médio de 100 g de café com limão sem açúcar é de apenas 3,7 kcal.
Uma fatia de citros dá uma leve acidez, o que é adequado para variedades não ácidas da bebida. Citrus refresca o sabor, enfatizando a amargura natural nobre. O café expresso com uma fatia ou raspas é chamado espresso romano.
Propriedades negativas
A bebida tem contra-indicações
A bebida é contra-indicada para pessoas que, por algum motivo, não podem consumir café ou frutas cítricas:
- Alta pressão. É permitido beber um copo pequeno de manhã.
- Doenças do estômago (úlcera ou gastrite). Eles têm um efeito negativo na mucosa gástrica sensível.
- Aterosclerose vascular. Nesse caso, deve ser ingerido em dosagem: não mais que 1-2 xícaras por dia.
- Isquemia cardíaca.
- Alergia a frutas cítricas ou café.
Além disso, mesmo uma pessoa saudável precisa consumir sabiamente bebidas com cafeína, incluindo chá. Esta substância primeiro estimula o sistema nervoso e depois relaxa.
Isso desgasta o corpo e é viciante, por isso será impossível alcançar ainda mais o efeito desejado. Também vale a pena tomar café com limão com cuidado quando o tempo muda, se o corpo tiver uma reação individual às mudanças nas condições climáticas. O leite é útil para suavizar os efeitos da cafeína.
Quando adicionar limão ao café
Uma fatia de fruta, suco ou raspas é adicionada a uma bebida levemente resfriada. O fato é que, em altas temperaturas, o limão perde metade de suas vitaminas e minerais úteis.
Não faz sentido adicionar emolientes ao café instantâneo: eles não funcionam lá e não dão um sabor especial.
Bebidas ácidas
Suco de limão, casca ou fatias são encontrados no café expresso romano (romano), siciliano. Eles são fáceis de fazer em casa também. É correto beber bebidas antes ou depois das refeições, e não beber com alimentos.
Por exemplo, para o café siciliano, você só precisa de 10 g de café moído, 120 ml de água, 1 colher de açúcar, canela na ponta de uma faca e 1 colher de suco de limão ou raspas. O café é preparado em um turco. Está pronto quando começa a ferver. Em seguida, é derramado em um copo e, em seguida, açúcar, canela e suco são adicionados lá.
Para refrescar o sabor do café expresso e torná-lo incomum, adicione 5 ml de suco de limão ou um pouco de aspersão. Decore com raspas.
café com limão: o que acontecerá se você preparar café com limão? benefício ou dano à saúde?
Café com limão - Doutor Chervonenko
Conclusão
Os benefícios e malefícios do café com limão foram bem estudados. Antes de se viciar em bebidas com cafeína, você deve cuidar de sua saúde. Se você tiver problemas com a pressão sanguínea ou o sistema nervoso, é útil consumi-lo de manhã após as refeições, com moderação. Então o dano será mínimo e o benefício maximizado.