Abóbora Butternut é especialmente popular entre os jardineiros. Distingue-se de outras espécies por sua composição mais valiosa e sabor doce. Este é um produto dietético e de baixa caloria, usado até para alimentos para bebês. Tem um efeito geral de fortalecimento no corpo. Diferentes partes da planta são consumidas.
As variedades mais populares de abóbora
Em quais regiões você pode crescer
A abóbora prefere um clima quente.
É melhor cultivá-lo ao ar livre no sul - existem as condições mais adequadas para o amadurecimento das frutas.
Em outras regiões, as características do cultivo de uma planta são as seguintes:
- Região de Moscou e região de Leningrado - o clima dessas áreas é caracterizado por uma estação fria de verão e sua curta duração. Você só pode cultivar uma abóbora usando mudas.
- Sibéria e Urais - as geadas nesta região duram até junho, então é impossível semear diretamente em campo aberto. As mudas são cultivadas para recebê-las no início de maio. O plantio é feito no início do verão usando uma pilha de composto.
Variedades de abóbora
As melhores variedades de abóbora e sua descrição são apresentadas abaixo.
Néctar
A planta está subindo. A duração dos brotos é de até 3 m. O período de maturação é de 4 meses.
Descrição das frutas:
- peso até 6 kg;
- a superfície é laranja, nervurada;
- ninho de sementes pequeno;
- a polpa é laranja brilhante, suculenta, doce;
- Tem um aroma agradável.
O uso do néctar de abóbora é universal. Purê de batatas e sucos são preparados a partir dele.
Variedade Muscat de Agro
Descrição das frutas:
- peso 4 kg;
- a forma é redonda, achatada;
- a superfície é dividida em segmentos;
- a superfície é vermelho-alaranjada;
- carne com uma trituração agradável, açucarado, denso, laranja brilhante.
A variedade Muscat de Agro de amadurecimento tardio - amadurece em 125-130 dias. A cultura está subindo. Resistente à seca. Apropriado para o transporte.
Variedade Chudo-Yudo
Abóbora Chudo-Yudo pode ser comida crua
A planta está subindo. As folhas têm 5 cantos, sólido, verde escuro. A estação de crescimento é de 120 dias.
Os frutos são distinguidos pelas seguintes qualidades:
- ter a forma de um oval;
- a superfície é ligeiramente segmentada;
- peso 6-8 kg;
- casca de laranja com um padrão verde e uma flor acinzentada;
- polpa vermelho-alaranjada,
- o sabor é memorável, agradável.
O uso é universal - a preparação de vários pratos, sucos, conservas. A abóbora Chudo-Yudo também é usada fresca. Mantém as qualidades comerciais por um longo tempo.
Prikubanskaya
Variedade no meio da estação - as frutas são colhidas 90 a 130 dias após brotações em massa. O rendimento é estável. A planta é de crescimento médio.
Os frutos de abóbora Prikubanskaya caracterizam-se pelas seguintes qualidades:
- eles estão alinhados;
- formato cilíndrico, espessado de um lado;
- a superfície é lisa, marrom-alaranjada;
- a polpa é vermelho-alaranjada, suculenta e doce;
- a câmara seminal é pequena.
Armazena bem - até 3 meses após a colheita. Excelente tolerância de transporte.
Arabat
Variedade de amadurecimento tardio - 115-125 dias. Alto rendimento, resistente à seca. É imune a doenças.
A abóbora Arabat é de frutos grandes, com peso médio de 6 a 8 kg e comprimento de até 55 cm.
- formato cilíndrico, alongado, espessado na parte superior
- a casca é fina, amarelo-alaranjada;
- a carne é rica em laranja, crocante, suculenta e muito doce;
- aroma de noz-moscada;
- o ninho de sementes é pequeno.
Preservação do sabor e comercialização - 3-4 meses. As frutas são assadas, os sucos são preparados com base.
Grau de pérolas
Abóboras são usadas na culinária
Amadurece em 115-125 dias. Tem uma força de crescimento poderosa, tem 4-7 cílios. As folhas são pequenas, sólidas, verde escuro, com pontos de luz.
As frutas têm uma forma incomum - são alongadas, lembrando uma boneca de ninho.
- a casca é laranja brilhante, lisa, menos frequentemente levemente segmentada, fina;
- peso médio de 4 kg, comprimento até 0,5 m;
- a polpa é laranja escura, densa, suculenta, doce;
- a câmara seminal é pequena.
A pérola é usada para fins culinários. Seu valor é caroteno em grandes quantidades.
Vitamina de variedade
O período de maturação é de 125 a 130 dias. Indicadores de rendimento - 4 kg / m².
Cultura de vigor médio. As formas têm 6 m de comprimento e as folhas são de cinco lados, verde, com uma tonalidade cinza e pequenos pontos de luz.
Descrição das frutas:
- forma oval;
- a superfície é segmentada, nervurada perto do pedúnculo;
- peso até 7 kg, a fruta é curta;
- a casca é fina, coriácea, marrom-acastanhada com uma malha verde;
- a polpa é laranja brilhante, suculenta, densa, grossa, doce;
- meio de ninho de sementes.
A abóbora com vitamina B raramente é afetada pelo oídio. Eles são recomendados para uso na indústria de reciclagem.
Variedade provençal
Vista média tardia. Cantina de nomeação. A planta está subindo. As folhas são verdes, ligeiramente dissecadas.
Fruta:
- arredondado, achatado;
- a superfície é dividida em segmentos, é marrom-alaranjada, com uma flor;
- peso 3-8 kg;
- a polpa é laranja escura, suculenta média, contém muito caroteno;
- meio de ninho de sementes.
Produtividade - 4,2 kg / m². A variedade é resistente à seca e tolera bem o transporte. Pratos de sobremesa, sucos, smoothies são preparados a partir das frutas.
Variedade Princesa Mel
As frutas são deliciosas e doces
O período de maturação é de 110 a 115 dias. Os indicadores de rendimento são altos. Qualidades distintivas dos frutos:
- forma esférica achatada;
- a superfície é dividida em segmentos, laranja brilhante;
- peso 3-4 kg;
- a polpa é amarela brilhante, suculenta, densa;
- o sabor é doce.
Devido ao seu baixo teor calórico e alto teor de caroteno, a Princesa Mel é usada para alimentação de bebês e dietas. A variedade é imune às principais doenças das culturas de abóbora.
Muscat de provence
Período de amadurecimento - 115-120 dias. A planta é poderosa. As frutas são lindas e uniformes. A descrição deles:
- forma esférica achatada;
- a superfície é marrom-alaranjada, segmentada;
- peso 10 kg;
- a polpa é laranja brilhante, rica em açúcar.
A variedade praticamente não afeta a doença. Duração do armazenamento - até seis meses. As qualidades comerciais são excelentes. As sementes contêm até 45% de gordura.
Gilea
A estação de crescimento é de 95 a 100 dias. Produtividade - 40 t / ha.
A planta está subindo, bem frondosa.
Fruta:
- redondo, ligeiramente alongado;
- peso médio - 6 kg;
- a superfície é marrom clara com um revestimento ceroso;
- a polpa é vermelho-alaranjada, densa, suculenta, crocante e doce.
A variedade não tem medo de oídio. Transportabilidade é boa. As frutas são armazenadas por até um ano.
Polianina
De acordo com a descrição da variedade, a polianina de abóbora é transportável, tem uma boa preservação e é resistente a doenças e condições ambientais adversas.
Fruta:
- forma alongada;
- peso 4 kg;
- a superfície é marrom clara, ligeiramente nervurada;
- a casca é lisa, laranja, brilhante;
- a polpa é densa, suculenta, doce.
Mulher russa
A variedade russa tem um alto rendimento
Espécies maduras adiantadas - 90-110 dias. O rendimento é alto - 20 kg por planta. Cultura de médio vigor, escalada.
Os frutos são distinguidos pelas seguintes qualidades:
- Forma redonda;
- peso 2-4 kg;
- a casca é lisa, laranja;
- a polpa é macia, suculenta, laranja brilhante, doce;
- cheiro de melão.
Segundo a descrição, essa variedade de noz-moscada é resistente ao frio: a abóbora é adequada para o cultivo na região de Moscou, nos Urais. A aplicação é universal. Possui uma aparência apresentável.
Michurinskaya
Período de amadurecimento - 95-105 dias. As folhas são grandes, verde escuro.
A descrição dos frutos é a seguinte:
- forma plana e redonda;
- a superfície é dividida em segmentos, na cor cinza;
- peso até 5 kg;
- a casca é fina, dobrada;
- a polpa é grossa, suculenta, adocicada;
- o cheiro é mel.
Cantina de nomeação. A abóbora é consumida fresca e processada termicamente. A cultura tolera bem as condições ambientais adversas, o que torna possível cultivá-la na Sibéria e nos Urais. A preservação é boa. Transporte de longa distância possível.
Guitarra espanhola
Variedade de alto rendimento - 6-10 kg / m².
As hastes são curtas - até 3 m. As frutas, que parecem bastante incomuns, lembram um violão.
- forma alongada, espessa de um lado;
- peso 2-4 kg, comprimento até 1 m;
- a superfície é laranja com listras verdes;
- a polpa é laranja, ooze vermelho alaranjado, suculento, denso, doce, ocupa 90-95% do volume da fruta;
- cheiro de fruta;
- nota de prova - 4.9 pontos em 5.
A colheita é armazenada por até 120 dias. Purê de batatas e sucos são preparados.
Butternut (Porca)
A variedade é de maturação precoce - a maturação ocorre 3 meses após a germinação.
Abóbora de noz é adequada para alimentos dietéticos
Fruta:
- em forma de pêra;
- a superfície é amarelo-alaranjada;
- peso até 1 kg;
- polpa oleosa, macia, suculenta, doce;
- aroma de noz-moscada.
Noz contém muito menos sementes do que o normal. Eles são colocados na parte espessa do vegetal. A espécie tem uma vida útil longa. Usado para alimentos dietéticos e para bebês.
Mármore
Amadurece tarde - 125-135 dias. Recomendado para o cultivo no sul. Produtividade - até 4 kg / m².
Abóbora de frutos grandes:
- forma arredondada e achatada;
- peso 6-10 kg;
- o fundo é cinza escuro ou verde com pontos de luz;
- a casca é macia;
- superfície segmentada;
- a polpa é suculenta, macia e alaranjada.
A colheita pode ser armazenada por mais de um ano sem perder o sabor. A variedade é resistente à podridão branca. Legumes contêm muito caroteno.
Agostinho
Período de amadurecimento - 105-110 dias. Os frutos têm as seguintes características:
- a forma se assemelha a uma abóbora;
- a superfície é verde escura, lisa;
- peso 7-12 kg;
- a casca é fina, fácil de limpar;
- a polpa é laranja brilhante, densa, crocante, doce;
- o cheiro é leve, refrescante.
A abóbora de frutos grandes tem um pequeno ninho de sementes.
Vita
A planta é de crescimento médio. A filmagem principal é longa. As folhas são verde escuro com uma mancha cinza, sólida.
Os frutos têm a seguinte descrição:
- forma redonda ou ligeiramente oval;
- a superfície é levemente segmentada ou lisa, marrom clara com salpicos de laranja;
- casca de espessura média, couro;
- a polpa é suculenta, alaranjada, densa, saborosa.
As frutas são suculentas
A câmara de sementes é grande. As sementes são pequenas, cremosas, lisas. A variedade é usada na culinária e agricultura como alimento. É afetado por doenças das culturas de abóbora.
Bylinka
O período de maturação é médio - 115-125 dias. Os frutos têm as seguintes características:
- forma incomum - plana;
- a pele está suada, cinza;
- peso médio 4,5 kg;
- a polpa é laranja brilhante, moderadamente doce;
Abóbora Bylinka tem um aroma e sabor noz-moscada. Pode ser armazenado até a próxima temporada. Não requer cuidados especiais, resistentes a influências externas.
Família
Amadurecimento depois - 130-140 dias. A planta é de folhas longas.
Os frutos são grandes, têm a seguinte descrição:
- forma cilíndrica;
- comprimento até 1 m, peso até 35 kg;
- a superfície é verde escura com um revestimento ceroso;
- a polpa é laranja, crocante, suculenta;
- o ninho de sementes é pequeno.
A abóbora da família é usada para fazer sucos e sopas.
Gigante napolitano
A abóbora tem as seguintes características:
- em forma de pêra;
- o peso médio é de 15 kg, algumas amostras atingem 35 kg;
- a superfície é segmentada, laranja, com listras cinza-esverdeadas na parte superior;
- a polpa é laranja escura, ocupa quase todo o volume do vegetal.
O gigante napolitano é comido cru em saladas. Também é usado para fazer cereais, purê de batatas e panquecas.
Beleza
A estação de crescimento é de 100 a 110 dias. A planta é de folhas longas. As folhas são de 5 lados, sólido, verde escuro.
O Pumpkin Beauty é consumido fresco e processado termicamente.
Fruta:
- Forma redonda;
- a superfície é vermelho-alaranjada, segmentada;
- peso 5-6 kg;
- a polpa é laranja brilhante, suculenta e macia.
Abacaxi
As frutas são armazenadas por um longo tempo
Híbrido no meio da temporada - 110-125 dias. A planta é de vigor médio, com folhas longas. 5-6 frutos são formados nele, eles têm a seguinte descrição:
- em forma de pêra;
- a superfície é lisa, bege e creme;
- peso 1,5-2,5 kg;
- a polpa é amarelo-alaranjada, suculenta e firme;
- aroma de noz-moscada.
A variedade é imune a doenças. As frutas são bem conservadas.
Cultivo de abóbora
Preparação do solo
Escolha uma área iluminada e espaçosa, sem rascunhos. A abóbora prefere solo argiloso e leve. Outros tipos de solo precisam ser melhorados.
Os melhores antecessores são legumes, cebola, repolho, batata e melão.
O canteiro do jardim é preparado no outono: é cavado profundamente e fertilizado com esterco podre e superfosfato. Na primavera, as ações são repetidas, apenas nitrato de amônio é adicionado.
Preparação de sementes
As sementes compradas já foram tratadas com substâncias especiais. Melhor escolher marcas comprovadas. Por exemplo, Agroni.
A preparação do sêmen envolve as seguintes ações:
- imersão em água quente a 50 ° C por várias horas;
- embrulhar em um pano úmido até que eclodam;
- colocação na prateleira inferior da geladeira.
Reprodução
Melhor cultivar mudas. As datas de semeadura são o final de abril. Eles são corrigidos com base no clima da região.
Pegue recipientes com um diâmetro de pelo menos 10 cm, cubra-os com o solo, meio misturado com húmus. São colocadas 2 sementes em cada uma, com a ponta afiada para baixo. Os vasos são colocados em um local quente - 22-25˚С. Após o surgimento de mudas, a temperatura é gradualmente reduzida para 18-20 ° C. Com o tempo, um broto é removido, deixando um mais forte.
O cuidado com as mudas envolve as seguintes ações:
- rega - conforme necessário;
- cobertura superior - duas vezes com fertilizante complexo.
Antes do plantio, as plantas são endurecidas. Eles são plantados em campo aberto quando 3-4 folhas aparecem.
Aterrissagem
As mudas são plantadas em solo quente
O tempo aproximado de pouso é no final de maio - no início de junho. A terra deve aquecer até 12 ° C.
A distância entre as mudas deve ser de pelo menos 0,6 m, mas, dependendo da variedade selecionada, pode ser aumentada.
Primeiro, faça furos com 10 cm de profundidade e regue cada um. As plantas são plantadas.
Cuidado
Capina
Até que as plantas se adaptem e comecem a se desenvolver ativamente, vale a pena remover cuidadosamente as ervas daninhas. Parará de crescer quando a colheita se formar e as folhas ocuparem uma grande área.
O solo precisa ser afrouxado. Nos corredores - para uma profundidade maior, sob as plantas - para uma menor.
Rega
Embora muitas espécies sejam tolerantes à seca, vale a pena assumir a responsabilidade pela umidade do solo.
Regras de rega:
- antes de amarrar os ovários - uma vez por semana;
- após esse período - uma vez a cada 1-2 semanas.
Eles levam água morna e sedimentada - 20ºC. Umidificação com água fria espalhará doenças. Após cada procedimento, o solo é afrouxado.
A rega é interrompida duas semanas antes da colheita.
Top vestir
As plantas são fertilizadas em 2 etapas:
- 10 dias após o plantio: a infusão de verbasco é diluída em água (1:10). Também são adicionados 10 g de superfosfato.
- Durante a floração - fertilizantes complexos, sulfato de potássio e cinzas de madeira são adequados.
Polinização
Se o tempo estiver ruim e não houver insetos que polinizem as plantas, você deve concluir o processo sozinho. Faça isso de manhã quando estiver frio.
- Pegue uma flor masculina;
- Retire as folhas dele;
- O estigma de uma flor feminina é tocado com um estame.
O pólen pode ser transferido com uma escova macia. Vale a pena garantir que não esteja amassado. Você pode distinguir flores se olhar atentamente para elas. Nas mulheres, um espessamento está localizado no final do pedúnculo - o futuro feto.
Formação
Moldar ajudará você a obter uma boa colheita
A planta forma muitos ovários, mas é incapaz de fornecer a nutrição necessária. Para que a colheita não seja pequena, é preciso deixar 2-3 frutas nela.
A formação também prevê a implementação de tais recomendações:
- aperte as hastes a uma distância de 0,5 m do ovário;
- remover brotos em excesso;
- espalhe os cílios e polvilhe com terra em vários lugares.
Então a planta forma novas raízes. Isso fornecerá a ele alimentos adicionais.
Colheita e armazenamento
É aconselhável remover as frutas antes do início do tempo frio.Para muitas espécies, mesmo uma leve queda de temperatura causará danos irreparáveis.
Regras de colheita de frutas:
- execute o procedimento com uma poda em tempo seco;
- deixar parte do caule - 3-4 cm;
- realize ações com cuidado para não danificar a casca.
A colheita pode ser armazenada à temperatura ambiente, mas o desempenho ideal é de 12 ° C. A abóbora é frequentemente colocada em um local escuro por 2 meses. Acredita-se que se torne mais saboroso e aromático, e a pele se torne firme com um padrão claro.
Pragas e doenças
Doenças
Doenças comuns da abóbora e medidas para combatê-las:
- Bacteriose - manchas verdes escuras aparecem nas folhas, na parte de trás delas existe uma substância oleosa. Com o tempo, o prato da folha seca. A doença também danifica os frutos - eles são deformados. Para o tratamento, use a mistura Bordeaux ou sulfato de cobre. As partes afetadas da planta são destruídas.
- Antracnose - as folhas cobrem manchas marrons. Com o tempo, eles começam a desmoronar, os buracos aparecem. As placas das folhas secam. A doença afeta os frutos e caules da colheita. Eles combatem com líquido de Bordeaux e oxicloreto de cobre.
- Podridão da raiz - afeta primeiro a parte subterrânea da planta. As raízes ficam marrons, flácidas e rachadas. As folhas ficam amarelas, o crescimento da abóbora pára. Trate a doença com drogas Previkur, Fundazol. A planta é polvilhada com cinzas de madeira.
- Oídio - pequenas manchas brancas aparecem nas folhas. Com o tempo, elas cobrem completamente as chapas em forma de placa. Os frutos são deformados, as plantas secam. São utilizadas as seguintes substâncias medicinais: enxofre caloidal, fosfato de sódio.
- Mosaico manchado - pequenas manchas amarelas e verdes aparecem nas folhas, que se alternam. A cultura retarda seu crescimento. É necessário processá-lo com Pharmayod-3.
Pragas
Inspecione a planta regularmente quanto a insetos
De acordo com as características, os seguintes insetos podem afetar a abóbora:
- Ácaro - suga a seiva das plantas. Pode ser visto na parte de trás das folhas e também aparece uma teia de aranha clara. Para combater a praga, use Karbofos, uma infusão de cascas de cebola.
- Pulgão de melão - colônias de insetos se depositam no fundo das folhas, tentando miná-las. Com o tempo, a planta seca. A cultura é tratada com infusões de absinto, celandine e cascas de cebola. Com danos graves - Karbofos, Tryphos.
- Lesmas - coma folhas e brotos jovens. As plantas são polvilhadas com cinzas, polvilhadas com infusões de absinto, alho. Eles também usam a droga Groza.
Prevenção
As medidas preventivas devem seguir estas recomendações:
- cumprimento da rotação de culturas;
- aplicar o padrão de aterrissagem correto;
- remoção de resíduos de plantas do local no outono;
- controle de ervas daninhas;
- cumprimento do regime de irrigação;
- inspeção regular de plantas;
- plantar uma série de culturas que não têm as mesmas doenças que a abóbora.
Comentários de jardineiros
As pessoas que estão envolvidas no cultivo de abóbora noz-moscada em sua área são aconselhadas a plantar a cultura de maneira plântula. É possível plantar a semente diretamente no campo aberto se a região tiver um verão quente e longo.
Os jardineiros destacam muitas vantagens:
- alta produtividade;
- maturação precoce ou média;
- formação rápida de gemas;
- longo período de frutificação;
- características de alto sabor.
Pump # Abóbora. Variedades de moscatel de abóbora. Colheita de abóbora 2016.
Abóbora Butternut - noz amanteigada
As donas de casa estão satisfeitas com o uso universal de frutas. Alguns tipos são adicionados a saladas cruas, mingau, purê de batatas, sopas também são preparadas. Comido cozido no vapor e assado.
As variedades de moscatel são ricas em açúcar e caroteno. Saudável não apenas polpa, mas também sementes. Eles são frequentemente tomados para prevenir a helmintíase.